Plat de farinetes "Assortit" a partir d'una barreja de llegums i cereals d'Admin

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Una barreja de llegums i cereals: pèsols grocs i verds, llenties verdes i vermelles, arròs, ordi perlat	1 c. Dimensional
Llenties vermelles i blanques	0,5 cullerades.
Ceba	1 gran
Pebre dolç vermell (pres del congelador)	1 \ 2 unitats.
Bolets d’ostra picats frescos (es pot substituir per secs o altres)	1 grapat
All	2 dents
Oli vegetal	1 cda. l.
Barreja d’espècies de llegums	1 culleradeta
Sal	gust
Aigua	3 tasses
Guisat de pollastre casolà del congelador (podeu utilitzar altres carns fresques, pernil, etc.)	pot 0,5 l

Mètode de cocció

Vaig comprar Soup Mix a la botiga. Tot i que es pot fer amb èxit a casa.
Aboqueu oli vegetal al cassó multicooker, poseu-hi cebes picades, bolets, pebrots, all triturat, espècies - fregiu-ho tot en mode de cocció fins que estigui tendre.
Posem la barreja rentada de cereals i llegums, pollastre guisat, sal al gust, aigua i activem el mode de fajol, esperem el senyal de preparació.

Nota

Em va agradar la farineta de guarnició. Tot està bé, només al gust dels pèsols verds no els va agradar, ho exclouré la propera vegada.
S'ha d'afegir aigua 2,5 tasses.

Si excloeu el pollastre guisat, obtindreu un plat completament dietètic.

Que aprofiti!

Llista de totes les meves "delícies culinàries" durant tot el temps d’estar al fòrum, inclòs l’actual el tema "Cuinar, també, com puc ..." es pot veure aquí: "COSES" CULINÀRIES per l'administrador i "LA MEVA GALERIA DE PA" de l'administrador