Arròs amb verdures

Arròs amb verdures

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Ceba mitjana	1 PC.
Pebre dolç	1 PC.
Pastanaga petita	1 PC.
Un tomàquet	1 PC.
Mig carbassó (va prendre carbassó per contrast)	0,5 cullerades.
Arròs (vaig prendre
Sal	pessigar

Mètode de cocció

• Talleu tots els productes a daus petits, talleu el tomàquet amb una batedora o ratllada.
• En una paella calenta per 1 cullerada. l. oli vegetal (he agafat oli d’oliva, però podeu fer qualsevol cosa) sofregiu la ceba fins que quedi transparent, afegiu-hi pastanagues i sl. pebre. Al cap de 5 minuts - carbassó. Al cap de 3-4 minuts més, fregiu l'arròs lleugerament. Aboqueu el tomàquet i mig got d'aigua o brou. Porteu l'arròs a foc lent fins que estigui cuit. 5-7 minuts.

El plat està dissenyat per

porció per a 3 persones

Nota

Volia alguna cosa lleugera per sopar, però suficient per satisfer un home al mateix temps.

Que aprofiti!

Receptes similars

Risotto amb cors de pollastre i verdures (Lerele)

Pilaf amb arròs vermell i pollastre (multicooker Redmond RMC-01) (Administrador)

Arròs amb pollastre i api (Steba DD1 ECO) (Senyal)

[lesik_l]

Oh, lesik_l , quina sort tens de la saturació del teu home. I el meu hauria mirat de costat i hauria dit: I on és la CARN ??? Però el vostre plat és meravellós per omplir-me l’estómac
M'encanta tot tan omplert i lleuger ... Gràcies

probablement deliciós, tot i que el meu home hauria exigit algun tipus de costella o costella per a aquest sopar lleuger .. així que posem la vostra recepta en servei com a guarnició

I on és la CARN ???

I vam dinar barbacoa, de manera que no volia carn

Però per a un plat d'acompanyament, això és exactament el que necessiteu. Ràpid, fàcil. Mentre la paella s’escalfa, tallem la ceba, mentre està fregida, tallem les pastanagues i els pebrots, etc. Una gran quantitat de verdures són adequades tant per a carn com per a peix. I l’arròs us omplirà l’estómac.

Avui he afegit albergínia i coliflor a aquest conjunt de verdures. Va resultar molt senzill i senzill

Al meu entendre, podeu utilitzar qualsevol verdura. El més important és combinar els gustos. I en la preparació tot és senzill i ràpid