Els cupcakes són senzills

Els cupcakes són senzills

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
ous	4 coses
sucre	1 got
mantega desfeta	100 g
crema agra	5 cullerades. culleres
farina	2 gots
sucre vainilla	1 paquet
pols de coure	2 culleradetes

Mètode de cocció

• Batre el sucre, els ous, el sucre vainilla amb una batedora. Afegir-hi mantega i crema de llet, batre. A continuació, afegiu-hi farina amb pols de coure. Continuem batent fins que quedi suau. Ho faig tot amb una batedora. Unteu les llaunes de magdalenes amb oli vegetal i ompliu-les 2/3 de masses. Coure al forn a 190-200 graus durant 15 - 17 minuts.
• recepta molt senzilla, ràpida i deliciosa.

M’encanten aquests pastissets, però de tant en tant me n’oblido)))).

Bonics cupcakes! Els hi afegiria una baia, prenc nota de la recepta

[celfh]

celfh, una recepta molt bona, tot és senzill, clar i una estructura tan bonica de la massa, demà ho faré definitivament.

[Raquel]

Definitivament, ho faré demà.

Raquel, Ara em preocuparé per la temperatura especificada. Si teniu un forn elèctric, crec que heu d’establir una temperatura més baixa, com ja he escrit, tinc una estufa de gas antiga normal i els valors de temperatura poden variar.

[celfh]

celfhSí, tinc un forn elèctric gemlux de 45 litres, quan vaig coure un pastís per primera vegada, va resultar aproximadament el mateix que el vostre; després vaig coure amb un termòmetre i vaig calcular aquesta temperatura per al meu forn; amb gas, per descomptat, és més difícil, a la meva gasolina sempre vaig coure només a un nivell mitjà i també sempre tenia un termòmetre al forn per mantenir la temperatura de 170 a 180 graus