Rotllos de pollastre amb prunes prunes

Rotllos de pollastre amb prunes prunes

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Filet de pollastre	700-800 gr
Prunes prunes	100 g
Formatge o feta	100 g
Mantega	50 g
All	3-4 grans
Crema agra	150-200 gr
Farina	50 g
Pa ratllat	80 g
Sal. Pebre. Condiments	gust

Mètode de cocció

Afegiu sal, pebre i condiments a la crema de llet. Barrejar.

Talleu el filet de pollastre en plats fins. Resistir. Sal i condiment. Per al farcit, esbandiu les prunes prunes i talleu-les finament. Ratlleu els alls amb un ratllador fi. Tritureu el formatge amb una forquilla i afegiu-hi mantega suau, barregeu-la. Afegiu-hi prunes i alls.

Repartiu el farcit sobre els plats de filets.

Estireu el filet amb el farcit. Enrotlleu cada rotllo amb farina.

A continuació, cobriu-lo amb crema de llet.

I enrotlleu-hi pa ratllat. Poseu-ho en forma greixada i coeu-lo a 180 grams durant 20-25 minuts i després 5-7 minuts a 200 grams.

I vaig fer un parell de rotllets amb albercocs secs per a la meva filla.

Saborós
La primera és la millor peça
Emportar

[Elena]

Elena, Sí, almenys dos. No som llaminers, tot i que ens encanten molt la carn i la fruita.

Quins rotllos deliciosos! El farcit m’ha agradat molt!
Jo també, a Ninza, vaig fer alguna cosa així només a partir de les cuixes, vaig jutjar malament la recepta de la secció, però el vostre farcit va caure a la meva ànima, tot i que ara correu i ho feu. Però ho faré, ja que bona part del meu Feta viu des de aquell any en salmorra.
Gràcies de tot cor per una recepta i una idea tan delicioses amb feta!
Si hi ha temps, demà ho navayu, el filet és, rau en la marinada.

Svetik, el va posar al forn, però, va fer un filet de la meitat. No hi ha temps per acabar els més petits. El sobre conté l’altra meitat, la meva improvisació.
Vaig posar els alls granulats. Dos tipus de pa, groc per a la bellesa, a més de segó i galetes.
Desitjant que arribi!


Demà portaré el tall.

Olya, bé, això és segons els nostres rics! Què és insignificant.

Potser no tan bonic com el vostre, però van resultar deliciosos. La meva feta val la pena el segon any i el sabor de l’addició de llet de cabra ja es manifesta amb força. Al rotllo, tot estava harmonitzat, va aparèixer algun picant, es va suavitzar amb el gust de les prunes prunes. El pit estava saturat de greix del formatge, es tornava suau i sucós, cremós.

Svetochka, gràcies per la recepta! Em va agradar la combinació de feta amb prunes prunes. El meu marit va dir que va resultar ser un gran rotllo, jo el vaig servir amb els meus fideus de blat sarraí. També em va semblar interessant untar-la amb crema agra abans de desossar-la, utilitzaré aquesta tècnica. Gràcies estimat! Avui he esmorzat amb aquest fil, fred!

Olya, m’alegro que m’hagi agradat. I no calumnieu-vos, els rotllos són bons. Avui he vist prunes prunes i albercocs secs a la nevera. També ho faré diumenge. Ell mateix amb prunes prunes i Nastasya amb albercocs secs.

[Volgas]

Volgas, i ja ho vaig fer amb tomàquets secs. M’encanta la combinació de feta amb tomàquets secs. Proveu-ho si en teniu. Al següent. ja que faré el vostre per a convidats en porcions, igual que el vostre.

tomàquets secs.

No em van agradar.

[Volgas]

Volgas, i ja som familiars, em submergeixo amb força.

I vosaltres mateixos, aquí us agradaran els vostres cossos, secs en balsàmic amb oli vegetal, all i alfàbrega.