Filet de pollastre amb formatge blau, alvocat i tomàquet sec

[Salsa]

Filet de pollastre amb formatge blau, alvocat i tomàquet sec

Categoria: Plats de carn

Ingredients
filet de pollastre (sense filets)	2 peces
formatge blau	50 grams
formatge dur	60 grams
alvocat	1/2 peça
Tomàquets secs	20 peces
sal	gust
barreja de pebrot	gust
oli vegetal	per fregir
Salsa
crema (tinc un 33%)	100 mil·lilitres
farina	1 culleradeta
salsa de xili	1 culleradeta
sal	gust
barreja de pebrot	gust

Mètode de cocció

• Tapem el filet de pollastre amb paper d'alumini i batem.

• Posar en una paella prèviament escalfada amb oli. Salpebreu-ho. Fregiu-los pels dos costats fins que quedin tendres.

• Prepareu els tomàquets. Ratlleu el formatge dur. Talleu el formatge blau i l'alvocat a rodanxes.

• Poseu el filet en un plat de forn. A sobre, poseu-hi formatge blau, tomàquets i alvocat en fileres. Escampeu-hi formatge ratllat per sobre.

• Poseu-ho al forn preescalfat a 180-190 graus durant 8-10 minuts.

• Salsa

• En una cassola, combineu tots els ingredients de la salsa fins que quedi homogeni.

• Amb una remenada constant, poseu a ebullició i espesseixi lleugerament. Condimentar amb sal i pebre al gust.

• Serviu el filet amb salsa immediatament.

• 
• Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats)

El plat està dissenyat per

2 racions

Nota

La idea va ser espiada per Alexander Artashov. Amb els meus canvis i addicions.
Inusualment saborós i festiu. Aquest plat decorarà qualsevol taula. Recomanar!

Oooh .... Àngela, quina bellesa i deliciós! De seguida el vaig voler menjar! Ets tan genial. I aconsegueixes fer-ho tot i difondre les receptes tan boniques. La recepta m’ha agradat!

[Olga,]

Olga, gràcies. És realment deliciós. No us penedireu si el cuineu.

Classe)) un tros d’aquest formatge blau també es pot utilitzar a la salsa. Sovint el dissol en crema, ningú no entén COM ÉS tan saborós i per què. Però callo, és un secret

Ara també coneixem el vostre secret)

Així que no tinc secrets per a vosaltres !!!!!!