Filet de pollastre en pa cruixent de sèsam

Categoria: Plats de carn
Filet de pollastre en pa cruixent de sèsam

Ingredients

Filet de pollastre 200-250 gr.
Ou 1 PC.
Sal pessigar
Sèsam 50 gr.
Oli vegetal per fregir

Mètode de cocció

Filet de pollastre en pa cruixent de sèsam
Talleu el filet de pollastre a tires fines
Filet de pollastre en pa cruixent de sèsam
Bat l’ou lleugerament amb una forquilla amb una petita (1/3 culleradeta) de sal
Filet de pollastre en pa cruixent de sèsam
Submergiu el filet a la barreja d’ous, barregeu-ho
Filet de pollastre en pa cruixent de sèsam
Submergiu cada mos en llavors de sèsam
Filet de pollastre en pa cruixent de sèsam
Fregiu-los en oli bullent pels dos costats fins que estiguin daurats. Col·loqueu sobre un paper absorbent per eliminar l’excés d’oli.
Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

3-4 racions

smslisa
V-tinaGràcies per la recepta! Molt saborós. Em vaig desviar de la recepta afegint no només sal a l’ou, sinó també espècies per al pollastre. Van resultar deliciosos pastissos amb trossos de pollastre.
V-tina
Oksana, M’alegro que m’hagi agradat la recepta! Faig servir el mateix principi a la massa amb llavors de sèsam, també és molt saborós

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa