Salmó amb patates al forn

Categoria: Receptes culinàries
Salmó amb patates al forn

Ingredients

Filet de salmó, salmó chum, salmó chinook, etc. 600-700 gr
Ceba 1-2 unitats
Patates mitjanes 4-5 unitats
Tija d’api 1 PC
Sal, pebre, espècies gust
Formatge (opcional) 100 g
Oli vegetal 4-5 c. l

Mètode de cocció

Salmó amb patates al forn
Bulliu les patates fins que estiguin mig cuites. Refredar i tallar en cercles. Tallar el filet de peix a trossos, salar i salpebrar. Talleu la ceba a mitges anelles. Talleu les perles en anells.
Salmó amb patates al forn
Afegiu ceba i api al peix. Saleu les patates i afegiu-les al peix. Aboqueu-hi oli i barregeu-ho suaument.
Salmó amb patates al forn
Unteu la forma amb oli i repartiu-hi el peix i les verdures. Coure al forn a 170-180 g durant 20 minuts. Traieu el motlle i espolseu-lo amb formatge i torneu al forn 5-7 minuts més fins que estigui daurat.
Que aprofiti!Salmó amb patates al forn


Rada-dms
Gràcies per la idea d’una cassola tan meravellosa, mai no ho he fet!
Volgas
Olya, si us plau. I ho fem sovint.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa