Guisat de gall dindi amb patates a Maikuk

Categoria: Plats de carn
Guisat de gall dindi amb patates a Maikuk

Ingredients

oli vegetal 100gr
All 3 claus
ceba 2 unitats
pastanaga 150gr
gall dindi 500gr
un tomàquet 1 PC
patates 6-7 unitats
aigua 500gr
sal i espècies al gust

Mètode de cocció

Escalfeu l'oli vegetal durant 1 min, temperatura 120, ck 2
afegir l'all, sofregir durant 2 minuts, temp 120, sofrito
Afegiu 2 cebes, tallades en 4 trossos, sofregiu-les durant 5 minuts, temp 100, sofrito
Posar l’arna, afegir 150 g de pastanagues picades (es poden tallar a daus o moldre amb antelació durant 15 segons a 10 velocitats), cuinar 4 min, ritme 120, ck2

Talleu la carn a daus, saleu-la i salpebreu-la al gust. Afegiu-lo a la gerra i fregiu-lo 8 min, ritme 120, sk 2
Afegir a tomàquet a daus coure aigua i sal durant 5 minuts, temperatura 120, ck2
Posa una olla de vapor, posa-hi patates, talla-les a trossos grans i sal, fes-les coure 30 minuts, temperatura 120, ck2

Remeneu les patates amb la carn, deixeu-les coure durant un parell de minuts i es poden servir.

El plat està dissenyat per

4

Rada-dms
Una recepta meravellosa, dietètica i ràpida! Definitivament, ho faré i informaré. Gràcies!
Quina mida de cubs de carn s’ha utilitzat aproximadament?
super_mama_2020
Cita: Rada-dms
Quina mida de cubs de carn s’ha utilitzat aproximadament?

Vaig tallar la carn a daus amb un costat de 2-3 cm

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa