Sopa de mandonguilles a Ninja® Foodi® 6,5 qt.

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Carn picada	500gr
Patates
Pastanaga	1
Ceba	1
Fideus o espaguetis trencats

Mètode de cocció

Avui he cuinat sopa en una olla de menjar. Em preguntava si era possible cuinar la sopa sense pressió, ho vaig provar i dic: és possible i necessari.
El programa Steam és meravellós, no hi ha un bullit fort, gorgoteja exactament com hauria de fer per a la sopa, no massa, per no deixar la sopa tèrbola i no feble. L'únic que és millor posar la paella sota el capó, encara plana per una paella oberta.
Per tant, la sopa és la més elemental, sense fregir, amb un mínim d’ingredients. No hi ha res de nou, només és un experiment amb el programa Steam, la tapa està oberta tot el temps.
Netejarem i prepararem verdures, cebes, pastanagues i patates. Aboqueu aigua en un cassó, poseu cebes i pastanagues picades, configureu el programa STEAM. El temps en aquest programa és de 30 minuts, ja no es mostra. Primer, l’aigua s’escalfa i després s’inicia el programa. No em vaig adonar de l’escalfament de l’aigua, però no se sent per molt de temps.
Saleu i poseu patates
Rodem les mandonguilles. En tinc molt, perquè tothom els estima i lluita per ells, i després es mesuren per veure qui en té més al plat))))) Els nois són tan petits, vells i petits.
Les patates es bullien mentre enrotllava les mandonguilles i les posava en un cassó.
Sempre descalcifiqueu les mandonguilles per mantenir el brou net
Coeu les mandonguilles durant 7-10 minuts, en aquest moment les patates estaran cuites. Tot em va portar 25 minuts. És a dir, des que va bullir l’aigua, la sopa es va coure durant 25 minuts.
Ara trenquem els espaguetis en fideus petits o agafem els fideus. Desactiveu el programa Steam. Posem els fideus i les herbes.
Barregem. Tanqueu la tapa d’una olla a pressió. Tot.

Deixeu-ho reposar durant 10 minuts i gaudiu d’una deliciosa sopa.
Que aprofiti!!!
El programa m’ha agradat molt, ara cuinaré sopes sense pressió.

Cvetaal

Irina, m'encanten aquestes sopes, potser puc cuinar demà! Tot i que està ple, però no refusaria un plat! La bellesa!

Lerele

Cvetaal, sí, va resultar prou saborós i ràpid

Jouravl

Lerele, Irlandès, sempre ho cuino per al nostre petit, ell només se'l menja! Només jo no poso ceba.
I les mandonguilles congelades sempre són a la nevera. L’altre dia els vaig comprar un uniforme italià, fins que el vaig provar, i ho faig a mà amb carn picada casolana.
Sopa de mandonguilles a Ninja® Foodi® 6,5 qt.

Lerele

Jouravl, escolta, quina mida té aquest formulari, o millor dit, les mandonguilles ?? Potser també ho necessito?
Sovint també cuino això només en una olla a la cuina. I aquí tenia un camió de menjar de peu sota el capó del tauler, era reticent a reorganitzar-lo, bé, al mateix temps que provava el programa. M'ha agradat, ara estic pensant en borscht com cuinar-lo en una paella.

Jouravl

Cita: Lerele

Jouravl, escolta, quina mida té aquest formulari, o millor dit, les mandonguilles ?? Potser també ho necessito

Ira, la mida de les mandonguilles és de 4 cm de diàmetre, resulten 16 mandonguilles, la mida del motlle és de 19x19 cm.
Aquest vermell s’acaricia
s’eliminen els residus picats, es tapen amb una tapa i es congelen en un motlle.
Sopa de mandonguilles a Ninja® Foodi® 6,5 qt.

Però encara no ho he provat.

Lerele

JouravlSí, ja he vist el vídeo
Són grans per a mi, necessito aproximadament 1 cm per sopar, bé o 1,5. Volia comprar una cullera amb nanses com unes tisores, però m’esmicola. Tot i que sovint tinc aquesta sopa, rodar les mandonguilles triga molt de temps.

Rada-dms

Irisha, últimament només menjo aquest tipus de sopa: menjar més senzill, millor femta.
Quin home bo que heu provat el nou règim, aviat ho provaré també segons el vostre algorisme: estic molt satisfet del resultat.
Heu cuinat amb la vàlvula oberta? O amb la tapa oberta?
En resum, espereu a l'informe sobre com compraré carn fresca.
Recentment, tots ens vam afanyar a congelar mandonguilles en motlles de gel hexagonals, on resulten petites, però no rodones. L’he comprat però encara no l’he provat. També m’agraden les petites, però faig sopa osseta amb grans, però es fan amb arròs segons la recepta.

Lerele

Rada-dmssí, no vaig tancar la tapa del tot, aniré a afegir-la a la recepta.
Em va agradar molt, així que vull provar el borscht, ja que ho acabem, ho faré.

Quines són les formes ??

Còrsega

Lerele, gràcies per la recepta!
Jouravl, gràcies pel formulari!

Kara

Sopa irlandesa i fresca, intentaré fer-la a Fedka.
Tenim mandonguilles: la sopa més popular, una petita que la pot menjar sense descans durant un mes. Per tant, sempre hi ha un subministrament de 4-5 racions congelades.
Gelats en bresca de silicona (discutida durant molt de temps en algun tema)