Magdalena amb panses al cognac (màquina de pa Panasonic -2502)

Magdalena amb panses al cognac (màquina de pa Panasonic -2502)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Ou	4 coses
Sucre	185 g
Mantega	130 g
Farina de blat, premium	380 g
Cognac	30 g
Pols de coure	1 paquet (10 g)
Sal	1 culleradeta
Panses	70 g

Mètode de cocció

• Batre els ous amb sucre durant 5 minuts i abocar-los en un robot de cuina.
• Afegir la mantega estovada. Barregeu-ho tot en un robot de cuina.
• Barregeu per separat la farina de blat premium tamisada amb la pols de coure i afegiu-la al processador d’aliments.
• Afegiu sal, aiguardent i barregeu-ho tot en un robot de cuina.
• Afegiu-hi panses al vapor i seques (enrotlleu-les amb farina) i remeneu-les a mà.
• Poseu tota la barreja ràpidament en una pa.
• Coure al programa núm. 12 (per a Panasonic -2502) "Cuinar" -1h30min

El plat està dissenyat per

1 kg

Hora de cuinar:

1 hora 50min

Programa de cuina:

Núm. 12 (per a Panasonic -2502)

Nota

Barregeu en una mescladora no més de 5 minuts. La magdalena resulta luxosa. Que aprofiti.

Receptes similars

Magdalena de nabius i iogurt (Twist)

Magdalena "Mató amb panses" (GOST URSS) (Tasha)

Pastís de data magre per a fabricant de pa (sense sucre) (LyuLyoka)

[Valeria 12]

Valeria 12, una recepta interessant, i quina quantitat de cognac per afegir? i quan???

[Valeria 12]

Valeria 12, una recepta interessant, i quina quantitat de cognac per afegir? i quan???

La recepta diu 30 grams, afegir al final

Vaja ... Vaig mirar alguna cosa gràcies per la propina

Va resultar un bonic cupcake ...

Gràcies per la recepta! Molt interessant, segur que ho provaré! Però, de nou, tot s’ha de muntar en algun lloc i després al forn. I si ho deixeu tot al forn: barrejar, batre i coure, funcionarà? Què penses?

Gràcies per la recepta! El vaig cuinar avui, ha resultat molt saborós
Vaig afegir una altra bossa de sucre vainilla

I el meu agraïment per la recepta. No hi havia cognac, vaig afegir vodka. Els ous donaven no 4 sinó 5, semblava que eren molt petits. Mantega i margarina 50x50. Tot va funcionar. Al principi em preocupava que la massa fos molt espessa, però es va coure molt bé. La bossa de pols de forn (petita) pot ser una mica excessiva.

Bé, només un cupcake d’aspecte clàssic. Fins i tot amb una foto, podeu sentir l’aroma i el sabor, molt bé! Definitivament, també practicaré aquest pastís a la meva taula.

Gràcies. Aquest és el meu primer magdalenat amb èxit en una pa.

També tinc Panas 2502. Vaig fer tot segons la recepta, el vaig mesurar a la balança. Durant una hora i mitja en mode 12, els productes de forn no es couen, l’interior no era tan humit, sinó líquid. insultant ((

Potser la vostra farina estava humida, la massa hauria de ser molt espessa, aplicada amb una cullera. Yapek constantment segons aquesta recepta, i en funció de la farina, ajuste la massa de 1 a 2 ct. culleres de farina. No us desanimeu, "l'experiència és fill d'errors difícils". Bona sort

Si us plau, digueu-me: com definir l'hora per a això?
Tinc el mateix model Panasonic, però el 12è programa de cocció estableix un màxim de 30 o 40 minuts, un parell de vegades em permet afegir una mica i després descansa (
El temps de recepta és 1 hora 30 minuts o 1 hora 50 minuts?
I, no obstant això, esteu cobrint el plat de forn amb paper de forn?

Sí, aquesta és l’especificitat d’aquest model: no podeu afegir més temps més de dues vegades. He definit l’hora i, a continuació, afegeixo de 20 a 30 minuts, en funció de l’escorça que vulgui obtenir. PERUT CUINAR: no més d’1 hora i 30 minuts, tal com s’escriu a la recepta, 1,50 és el temps total de cocció. No cal paper de forn: apareix bé.

[Valeria]

ValeriaMoltes gràcies per la recepta de tota la meva família! El cupcake va resultar molt saborós!

M’alegro que m’hagi agradat.

Gràcies per la magdalena!
Molt bo i saborós, aquí hi ha un guapo al Panasonic 2511

[Thumbelina]

Thumbelina, molt bonic. És fantàstic que hagi funcionat🌹

No afegiu mai margarina a una magdalena, ja que tindrà una olor diferent de la de forn. Sí, i no afegiu vodka. Que hi hagi cognac.



Em va afalagar el "gran volum" anomenat

[Valeria 12]

Valeria 12Gràcies per la gran magdalena! Ho faig per segona vegada. La primera vegada que el pastís no va ser fotogènic, el vaig coure a HP i va tenir molt poc èxit, estava molt bronzejat, d’un color negre, però el centre era saborós, tot i que jo (pel meu gust) semblava que no tenia prou acidesa i estava El meu propi risc i risc aquesta vegada va afegir 1,5 cullerades de cafè d’àcid cítric (pols). No hi havia llimona a l'abast. Aquesta vegada he cuinat al forn en una cuina multifunció Panasonic durant 1 hora i 50 minuts.
Va resultar molt saborós !!!

Lyi, feliç per tu. Va resultar molt bonic