Mandonguilles amb verdures (Multicuisine DeLonghi)

Mandonguilles amb verdures (Multicuisine DeLonghi)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Carn picada	500gr
Carbassó	1
Un tomàquet	1
Pastanaga	1
Patata	1
Crema agra	100gr
Arròs bullit	1 got

Mètode de cocció

• -Hi ha pastilles per fam?
• -Sí, es diuen "costelles"
• Avui només tenim aquestes pastilles, només molt econòmiques.
• D’alguna manera a la nit, caminant per diferents llocs culinaris, em vaig trobar amb una recepta de mandonguilles amb verdures. No he guardat la recepta, i què he de guardar allà? Carn i verdures picades. Fregit.
• I vaig decidir fer-ho al meu cosí. Es pot fer al forn.
• Exposo la recepta, perquè sempre demanen una recepta, de manera que és més fàcil trobar si algú la necessita.
• És fàcil i senzill de fer. Gairebé sempre tinc arròs cuit i congelat al congelador. Hi aboqueu aigua bullint per descongelar.
• Netegem la ceba, la trenquem o tres, la faig en un helicòpter a partir d’una taperia. Es va fregar el carbassó amb una inserció de 5 mm en un espiralitzador, després el vaig tallar una mica amb unes tisores, necessitava una pastanaga, ho vaig oblidar i, en lloc d’un tomàquet, vaig abocar una mica de suc de tomàquet. Podeu afegir patates, pebrots. Afegiu-hi arròs.
• Condimentar amb sal i pebre i pastar bé.
• Formeu les mandonguilles i col·loqueu-les sobre el bol o la safata de forn d’un cosí.
• Afegiu salsa de tomàquet o pasta de tomàquet a la crema de llet, salpebreu-ho, afegiu-hi una mica d’aigua perquè la crema de llet no quedi espessa i aboqueu-hi les mandonguilles.
• 
• Forn, nivell 3, 30-35 minuts.
• Va resultar unes mandonguilles fantàstiques i molt sucoses. I n’hi ha molts de mig quilogram de carn picada, tinc 7 costelles petites i aquí en tinc 9 de saludables.
• 

[Lerele]

Lerele, gràcies, l’he pres per al futur proper.

[Lerele]

Lerele, súper! Gran recepta! Definitivament ho faré, només una mica més tard: durant 2 dies seguits faig rotllos de col farcits mandrós en una salsa similar)).

[Mashutka]

Mashutka, Prus - 2, gràcies

Simplement súper! Fa molt de temps que faig mandonguilles amb verdures, però normalment amb un conjunt de verdures més petit. Provaré la vostra opció.

El principi dels rotllos de col mandrosa! Super! Avui el cuinaré de gall d'indi. Vaig pensar durant molt de temps què és setana, al que necessito afegir ketchup (ja volia buscar una compra)

[Florichka]

Florichka, proveu-ho, saborós, ràpid i econòmic
Tosha, No puc solucionar-ho, el meu enrutador està trencat i Internet només és al telèfon i és difícil, ara mateix ho estic buscant

[Lerele]

Lerele, gran recepta, gràcies! I treure l'agitador?

[julia_bb]

julia_bbSí, a la foto es pot veure, per això no vaig escriure

[Lerele]

Lerele, és clar, gràcies, no me n’he adonat a la foto