Cassola de cassola de cocció lenta (Kasekuchen)

Cassola de cassola de cocció lenta (Kasekuchen)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
enganys	35gr
pols de coure	1/2 culleradeta
sal	pessigar
mantega	50gr
sucre morè	50gr
ou (L és generalment mitjà)	1 PC.
mató 20% no en tenim. Fet del 4%	375 g
Vainilla	1 culleradeta

Mètode de cocció

• La sèmola es barrejarà amb pols de coure i sal.
• Batre la mantega amb el sucre.
• Afegir el mató, l’ou, barrejar-ho tot amb sèmola, afegir la vainilla. Poseu paper de forn en un bol amb una creu, poseu la massa sobre el paper. Tapar el bol amb una tovallola i tapar-lo amb una tapa per sobre. Tovallola per evitar que la condensació caigui a terra. Feu 2 hores a HI.
• Tot.
• Ho vaig fer tot estrictament segons la recepta.
• 

Nota

Avui he fet Käsekuchen, i al nostre estil és una cassola de mató.
agradat. Saborós.

[gawala]

gawala,
Classe !!!!
Probablement ho faré a Kitfort per MIN

Ho faré per MIN

La recepta està escrita en alt, i baix és un guió. Així que vegeu-ho vosaltres mateixos. Quin significat heu de fer a baix? 2 hores i ja està. Crec que fins i tot abans estava llest, però per la puresa de l'experiment no vaig mirar, vaig esperar fins al final del temps.

[gawala]

gawala,
Al mateix temps, tots fèiem un petit soufflé de mató, de la mà de SHAPOKLYAK, a Philips 3060 durant 1,5 hores a 90 ℃ i ens vam assegurar que fos més suau que fins i tot a una temperatura una mica més alta. Crec que 90 ℃ és només MIN a Kitforth, (l'OMH, per descomptat)

a 90 ℃ i assegurat que sigui més suau,

Al meu MT baixa 85 graus. El vaig mesurar a propòsit. Hola, ara mesurava 90 graus.
Vegeu per vosaltres mateixos com és més convenient i millor per a vosaltres. No puc aconsellar res aquí, tots els CF són diferents.

El mode baix està dissenyat per a aliments i plats delicats, com ara pomes al forn i pudins, tal com recomana el principal fabricant de llances lentes, Morphy Richards.
Les mateixes recomanacions i CrocPot i Rival
Per tant, si teniu un ritme lent, ni tan sols intenteu cuinar carn i patates en aquest mode)
I llavors l'amistat amb els lents "es desenvoluparà")

[katko]

katko,
Ho sentim, parlem de cassola de formatges, quines recomanacions tenen els principals fabricants d’autèntiques cuines lentes per a carn i patates?



gawala,
Galina, crec que tindré 90 ℃ només per un MINUT, perquè a MAX la meva aigua bull, cosa que significa més de 100 ℃ de temperatura

El mode baix està dissenyat per a aliments i plats delicats, com ara pomes al forn

El llibre diu, en particular, sobre les pomes al forn. Hola mode 2,5-3 hores. Guió baix.
Així que confieu en els fabricants ..

Per tant, si sou realment lents

Qui sap si és cert o no. com si hi hagués tot i un bol de ceràmica i els modes siguin correctes i fabricats a la Xina .. encara que sigui anglès

l'aigua bull, significa més de 100 ℃ de temperatura

Hauré de mesurar-lo, el meu brou també bullia ..
Ara hi ha una pastanaga espiral i un tros de peix vermell a la part alta. temperatura 94 graus. Bull a baix, hi vaig afegir una mica d’aigua i oli. A la recepta d’espinacs, peix vermell, el mode baix és de 2 a 2,5 hores, però no el tinc, hi ha molts espinacs, pastanagues al jardí, només vaig decidir provar peix vermell. Pastanagues en espiral, espècies, peix vermell per sobre i per sobre durant 2 hores. Però gairebé tot ja està a punt .. Deixeu-lo reposar fins al final del programa. Em pregunto què passarà .. Però fa olor deliciós ..

[katko]

Per tant, si teniu un ritme lent, ni tan sols intenteu cuinar carn i patates en aquest mode)
I llavors l'amistat amb els lents "es desenvoluparà")

Això és correcte !!! Vaig escriure que durant la nit tot estava cru a Loy ...
katko, Katerina,

[gawala]

gawala,
Pel que sembla, també necessito comprar un termòmetre, en cas contrari només tinc un passador per mesurar la temperatura dins d’un tros de carn, no poden mesurar la temperatura de l’aigua, hi ha menys de 100 ℃ totes les divisions

comprar un termòmetre,

En tinc un així. M'agrada..

[gawala]

gawala,
Sí, un termòmetre preciós, tot és clarament visible

tot és clarament visible

I precís. Hi ha Celsius i Fahrenheit.em sembla que hauríeu de vendre aquestes ..

[gawala]

gawala,
crec que sí



Com es diu aquest termòmetre?

Com es diu aquest termòmetre?

Per exemple això.
TERMOMMETRE infraroig digital - GUN GM - 320
el vídeo està en línia ..

Galina, GRÀCIES, però, quin és el nom general de tot aquest grup de termòmetres que es poden introduir en una paella?
Termòmetre per a carn, és clar per què, també per termòmetre de forn, però com es diuen generalment perquè pugueu preguntar-ho al venedor?

Però, quin és el nom general de tot aquest grup de termòmetres que es poden introduir en una paella?

Termòmetre de cocció. Completament diferent. Google. Hi ha una foto.

Tinc una cullera-termòmetre, el vaig comprar a chibo.

a Kitfort per a MIN ho faré

Oksana, quin és el resultat? Oi?