Col al forn de màniga

Col al forn de màniga

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Col	600gr
Pastanagues mitjanes	1 PC
Cebes més grans que la mitjana	1 PC
Sal	0,5 culleradetes
Pebre negre mòlt	gust
Oli vegetal	4 cullerades. culleres

Mètode de cocció

• Triturar la col en tires. La producció ha de ser de ~ 600 g. Ratlleu les pastanagues amb un ratllador gruixut, talleu la ceba a daus i poseu-hi la col. Salpebreu-ho, afegiu-hi oli vegetal. Barregeu-ho tot suaument. Col·loqueu la barreja de verdures en una màniga, feu una incisió de 2-3cm per sobre. Es cou al forn durant 40 minuts al forn preescalfat a 200 graus. Traieu la màniga, obriu gairebé tota la part superior, tasteu la sal, si cal, afegiu-hi sal i poseu-la al forn durant 10 minuts més. Deliciós i sense problemes.
• Mai vaig posar la màniga a la safata de forn. Tinc fundes còmodes, amb els laterals alts. La màniga cau com si li fessin una gorra

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

forn

Receptes similars

Cassola de col multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance (vernisag)

Col blanca, cuita al forn (Còrsega)

Col al forn amb salsa picant (ang-kay)

A mi mateixa m’encanta la col i al meu fill li encanten moltíssim, així que segur que cuinarem.
Vam intentar cuinar a la màniga, però, ja veieu, ha arribat el moment.
Tanya, gràcies per la idea de recepta!

[celfh]

celfh, Tatyana, Encara no he intentat cuinar la col a la màniga, però ara ho intentaré definitivament

[Rita]

Rita, Tatyana, noies, espero que no us penedeixin

Tanya, el més important és que no es confongui, així com tot el que oferiu.

[Natàlia]

Natàlia, Natasha, tens temps per confondre? Tampoc en tinc