Filet de peix a la salsa de soja

Filet de peix a la salsa de soja

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Per ració:
Salmó o chum salmó o truita	1 filet ~ 200 gr.
Qualsevol salsa de soja que us agradi	~ 200 ml.

Mètode de cocció

El peix es prepara de forma senzilla i ràpida, mentre que el resultat és tendre i molt saborós.
Vaig comprar un tros de salmó fresc que pesava 820 grams. El vaig posar al congelador uns minuts per facilitar el tall a filets.
Va resultar que eren quatre filets.
Podeu cuinar tots els filets alhora o en podeu fer un. Per fer-ho, poseu el peix en una cassola i ompliu-lo amb salsa de soja barrejada amb aigua en proporció 1: 1. El líquid hauria de cobrir una mica el peix. Poseu-ho tot a bullir i deixeu-ho coure no més de 5 minuts.
Tots els peixos estan a punt per menjar. Es pot menjar amb qualsevol amanida lleugera, tot i que és molt saborosa i satisfactòria per si mateixa.

Que aprofiti!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, quina fishaaa, i la catifa per a ella: la mortalitat! Tot és molt senzill, saborós i molt maco!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, Moltes gràcies

Tot és molt senzill, deliciós

Així és, si només aquest peix fos més barat, es podria menjar almenys cada dia.
La catifa va bé en lloc de verdures per a aquest peix, també es pot utilitzar com a substrat per a carn, costelles i verdures senzillament picades.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, Em vaig enamorar d'aquesta elegant catifa de cogombre, que faré servir - 100%.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, Vaig a mirar la catifa de cogombre. Estic encantat! Molt bonic!
El peix es veu molt dret. Tot sembla senzill.
El feed és fantàstic!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, Anatolievna, Antonina, La catifa es fa tan senzilla com un peix, el més important és agafar un cogombre que no sigui molt espès perquè no interfereixi en el tall de les llavors i com més llarg sigui el cogombre, més gran serà la catifa, respectivament.

[Tanechka]

I també vaig saltar al peix! Primer vaig veure un peix, em vaig llepar els llavis de gust i després vaig veure una catifa de cogombre! Molt bonic i original!
M’encanta el salmó, però poques vegades cuino, tinc por de secar-ho tot i espatllar tot el sabor.
Tanechka, gràcies per la nova manera de cuinar peix per a mi.
Segur que ho intentaré.

Tinc por d'assecar-ho tot i espatllar tot el gust.

Amb aquest mètode de preparació, el peix sempre queda molt tendre, sucós i, per descomptat, saborós.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, Em pregunto, heu provat mai d’utilitzar una solució de salsa + aigua amb sabor a peix?

[Ilmirushka]

salsa de solució + aigua amb sabor a peix que no heu intentat utilitzar enlloc?

Ilmirushka, Ilmira, No, perquè per a mi resulta molt greixós, les taques d’oli del peix, després de cuinar-les, suren a la superfície de la solució. Tot i que per què no l’utilitzeu en algun tipus de plat de peix, per exemple, a l’hora d’adobar o coure, perquè cuinem carn per a brou, i aquí hi ha el mateix brou.

[Tatyana]

per exemple, a l’hora d’adobar o coure, perquè cuinem carn per brou, i aquí hi ha el mateix brou.

Tatyana, i així vaig pensar en el mateix. Congelar, i després com a adob per a arengades fresques, per exemple.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmirabé, vaig establir una tasca, abans que no em fes mal el cap, després de cuinar vaig abocar la solució i ja està, però ara diverses aplicacions ja estan desplaçant-se pel meu cap. Mentre intento utilitzar la solució, l’afegiré a la recepta, sobretot perquè tres filets de salmó amic estan esperant el seu torn al congelador.

[Tatyana]

Bé, vaig plantejar un problema, abans que no em fes mal el cap, després de cuinar vaig abocar la solució i ja està, però ara diverses aplicacions ja es desplacen pel meu cap.

Tatyana, gairebé el que HP ens fa! He après aquí que no es pot tirar res de la cuina, llevat de les entranyes de peix! Tot en congelador negocis! ... Ni tan sols aboco la marinada dels tomàquets comprats en escabetx: arengades en escabetx acabades de congelar-hi. I la pell de gallina solia ser per a gossos, i ara ... Xips de pell de pollastre fregit (berenar de cervesa) tal delicadesa d'ella! TOT al congelador !!!

He après aquí que no es pot tirar res de la cuina, llevat de les entranyes de peix!

Doncs bé, aquesta solució sol ser ambrosia.

Un agraïment especial per les patates fregides, així que la meva tarda estarà encantada amb aquesta recepta, és un amant de les pells, sobretot del pollastre fregit, i aquí hi ha patates fregides i fins i tot per a cervesa

[Tatyana1103]

Tatyana1103, El peix és només assassí, per no parlar de la catifa! Normalment cuino salmó en una micra sobre un coixí vegetal, però aquesta recepta em va cridar l’atenció. Gràcies gràcies gràcies gràcies! Vaig a treure el salmó del congelador.Tatyana1103, aquesta recepta només és per a peixos vermells, amb blanc no funcionarà?

[velli]

Aquesta recepta només és per a peixos vermells, amb blanc no funcionarà?

velli, Sant Valentí, necessitem un peix de mar gras, crec que l’oli no serà dolent, hem provat salmó rosat, no és res, és sec i no és tan saborós com voldríem.

Saborós M'encanta tot el que és ràpid i no confós.

[celfh]

celfh, Tatyana, bellesa tens tota una festa reial.