Flam de coliflor

Flam de coliflor

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
coliflor (inflorescències)	750 g
ous de gallina	2 unitats
crema agra 20%	200 g
llet	100 g
formatge dur	30 + 60 g
sal	gust
pebre negre acabat de moldre	gust
mantega per greixar el motlle	10 g

Mètode de cocció

• Desmunteu la coliflor en petites inflorescències.

• Bullir en aigua salada durant 8-10 minuts.

• Batre els ous amb la llet i la crema de llet. Condimentar al gust amb sal i pebre.

• Afegiu 30 grams de formatge dur ratllat.

• Unteu un plat de forn amb mantega. Col·loqueu la coliflor preparada. Repartiu el farcit de manera uniforme per sobre.

• Es cou al forn preescalfat a 200 ° C durant mitja hora.

• Ratlleu la resta de formatge.

• Escampeu-les sobre la cassola. Torneu al forn i deixeu-ho coure 10 minuts més.

• 
• Que aprofiti!

Nota

Recepta de la revista Lisa.

Receptes similars

Coliflor amb salsa de formatge blanc (Kvitka22)

Puré de coliflor amb patates i alvocat (Administrador)

Coliflor al forn (natapit)

Caram, no tinc coliflor ...
Manyash, quina bellesa!
Recentment m’he enganxat a tota mena de cassoles. També inspeccionaré la vostra ...

Manechka, que bonica és la teva cassola. Estic encantat, ho prenc!

Quina deliciós delícia, però l’altre dia estava pensant en una recepta així, però no sabia on buscar. I aquí una vegada i l'amat HP en la persona de Manyashka es complau. Gràcies per la recepta

I tinc un cap de col. Demà ho faré definitivament. Gràcies Manechka per la recepta

Encara no van acabar la cassola i aquí teniu un flam de coliflor! I ho provaré! Manechka. M’encanta la coliflor.



I tinc molta coliflor al congelador, em vaig trobar amb un descompte, bé, va sortir completament.

[Lenusya, Nina]

Lenusya, Nina, Irina, Elena, TatyanaGràcies noies per passar per aquí. M'alegro que la idea us sigui útil. La cassola és senzilla, podeu afegir herbes i espècies al vostre gust.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka!
La idea va ser molt útil. Que útil!
Ho va fer!
Els nens estaven molt contents! I només al final del "banquet" ho van entendre. que dins, sota l'escorça cruixent de formatge, al "pastís" s'amaga el kapuuuusta
Però ho van acabar tot!

Tot i que només mengen coliflor (guisat, per exemple) només sota l'amenaça de perdre la pastilla o els dolços.
O l’heu d’afegir a costelles, puré de patates i sopes

Gràcies, Manechka!
Aniré a mirar la cassola! Hi ha molta col!

[Manya]

Manya, va portar l'informe. Vaig afegir més xampinyons fregits. Gràcies per la recepta! Fàcil i saborós)

[Tatyana]

Tatyana, gran cassola. M’alegro que m’hagi agradat. He cuinat xampinyons amb bròquil, però encara no amb coliflor. Cal provar-ho. Gràcies per la idea.