Pastís de mel ràpid de massa massiva (opcions de cocció en diferents dispositius)

I com he trobat a faltar una recepta així!
És cert que vaig malgastar tots els gofres, però la princesa de la màquina de pizzes segueix amb mi, i faré

[Olya]

Vaig malgastar tota la planxa de neules

Olya, oh! Potser és hora de voler una planxa de neules nova? O un fabricant de productes múltiples?

Potser és hora de voler una planxa de neules nova? O un fabricant de productes múltiples?

Nooo! Coira’m! ...Mentre...
I tenia un multipeck 6en1 Dexic, també el vaig regalar, perquè rarament utilitzat, va decidir que no tenia res a rodar. Tot i que estic pensant en la pribluda per a neules fines. Així he donat el meu, i estic pensant
Però encara no tinc pressa.

Noies, digueu-me què he fet malament: la vaig treure de la princesa i la massa va caure ((

[Tatyana]

Tatyana, aparentment es va treure aviat, de vegades no comprovo si hi ha cap coincidència, la disposició sol ser visible a la part superior ...

Yulechka! Ha vingut corrent amb agraïment! Què ràpid i el resultat és molt bo! Una manera de sortir de la situació en què necessiteu coure ràpidament un pastís casolà, però realment no us voleu embolicar amb un clàssic pastís de mel.
Vaig coure a la pizza “Princess” sobre una xarxa i paper de forn. Abocar dos pastissos sobre paper. Després el vaig tallar per la meitat, van resultar quatre coques. Sucre al mínim.
El centre es va inflar una mica al forn, el vaig tallar, el vaig assecar lleugerament i vaig decorar la part superior amb ametlles. Vaig pensar que si necessiteu un pastís gran, podeu coure quatre coques rodones, és a dir, una porció doble.
Gràcies per la recepta!

Olya, estic tan contenta que m'hagi agradat la mel ràpida! Gràcies pel reportatge fotogràfic i els detalls del forn a Princess Pizza Maker.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, quin guapo! : Gràcies per la idea!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, YULE GRÀCIES! I pel vostre elogi! En realitat, avui pràcticament no faria res per a mi! Però la velocitat d’execució s’ha guanyat! I així, el dia va començar bé amb una dieta!

I vaig coure una porció doble. Va resultar ser un pastís molt gran. 👍🏻

Moltes gràcies a l'autor !!! Aquesta recepta va ser rehabilitada als meus ulls pel propi forner, sobre la compra de la qual ja començava a lamentar-me (((. Però vaig prendre el meu sentit a temps i vaig agafar el panell de neules holandeses, ara aquesta és la meva recepta preferida))) Va resultar 44 neules, per a 4 pastissos! Demà és el meu aniversari, els clients ho comprovaran)))

[Tatyana]

Tatyana, oh, que content que estic! : girl_claping: I ara tinc aquesta recepta més sovint en aquest panell preferit per a neules holandeses.
Feliç aniversari! Espero que els convidats estaran contents!

Només vaig pensar: bé, no tinc aquest panell, però la massa és força líquida. Per tant, és possible coure pastissos com a panellets, abocant una capa petita a una paella? Allà també es pot coure en una crepadora, potser, estenent-la amb un pal especial o una espàtula?

[Olga VB]

Olga VB, Ja vaig preguntar sobre això a la cinquena pàgina. També vaig pensar que era una idea!

No ho sé, difícilment és possible amb un fabricant de creps: la massa no s’aboca molt, és com un caramel espès i força enganxós ...
Lenusya, i recordo que algú ja havia proposat aquesta opció i que tenia dubtes.

la massa és més gruixuda que la crep i no s’estén

Per què no vols una princesa? Potser ho podeu provar com Olya més alt - coure pastissos sobre paper?

I si el fau una mica més prim? O una mica més de sèrum, o també rast. afegir l'oli? Aleshores, s’embrutaria amb un pal?

O encara és un número mort?
Per cert, augmenta molt quan es cou al forn?

Més prima, aquesta massa sobre un panell de neules es comporta pitjor, per a mi va ser així, en qualsevol cas: es cou més temps i crema amb més força. Vaig afegir turment, la situació es va corregir immediatament.
En volum, no augmenta molt.

[Yulechka]

Yulechka, Estic aquí gaudint d’aquest pastís!
Fa uns 2 anys em vaig trobar amb mel no madura (i semblava que la portava a través d’uns amics), que fermentava. Vaig tirar gairebé tot, vaig deixar un pot de 0,5 litres per coure un pastís de mel. En general, no els he cuinat mai, era una llàstima llençar-ho tot. Així que les mans no han arribat des de llavors. I després en alguns Temko van donar un enllaç a aquesta recepta. I no cal enrotllar els pastissos! I la meva crema preferida, la crema agra. I així ho vaig decidir en honor al final del primer trimestre (tot i que no hi ha res a celebrar-hi ) coure l’hidrom. I que ràpid que és! La massa es fa fàcil i ràpidament. 2 pastissos de pastissos al forn en una Travolka. Després, reduïu-los a la meitat. Com a resultat, 4 coques fines.
L'únic: he reduït el sucre, he posat 100 gr. a la massa. I he afegit crema agra a la crema. El vaig tornar a llançar durant la nit, al matí va resultar 380 grams de pes net, hi havia 150 sucres. Es va mullar a l'habitació i després a la nevera. I ara ja menjo. Vaig tirar una xocolata negra per sobre amb sucre. Pur plaer. Només tu no pots aguantar la balança, què hi ha realment ...
En general, un gran agraïment per part meva. Tractaré la meva família al vespre. Estic segur que també els agradarà. Ho anotaré a la meva llibreta. És molt fàcil de fer! I tan deliciós al final

[Dasha]

Dashaque content que estic que t'hagi agradat el pastís !! Genial, què va passar amb la disminució del sucre, també provaré aquesta opció! Gràcies pels detalls! També m’encanta la nata amb crema agra pesada !!

Gràcies per la recepta. Delight) elaborat en un forner múltiple. La part superior és de neules fines i la part inferior és pizza. El resultat és un gruix excel·lent del pastís

[Yanochka]

Yanochka, una gran combinació de panells per a aquests pastissos! De fet, el gruix és correcte. M'alegro que la recepta us hagi estat útil!

[Julia]

Julia, gràcies per la recepta fàcil, va coure tres coques a Tristar, una de 2/3 de la massa i tallada, la segona de la resta. Tallar els cercles per la meitat, va resultar un pastís de 6 coques, simplement enorme
Sucre a la massa 80 g. Dolços de camamilla ratllats per sobre, posats sota el braç.

[Marina]

Marina, pastís genial! Gràcies pels detalls! Una altra confirmació que es pot reduir el sucre de la massa!

[Julia]

JuliaSí, hi ha prou sucre, sobretot perquè els meus dolços no agraden. L’altre dia em vaig oblidar d’afegir sucre a les galetes de civada, només hi havia una cullerada de mel, de manera que les galetes van volar amb una explosió.
I per alguna raó, aquest pastís em va resultar gran, inesperadament, en podia deixar un de rodó per tres pastissos.
Les neules holandeses són gruixudes o no tan gruixudes?
L’hem de provar a la planxa de neules. La mida és adequada per al belga?

Marina, de tota la porció de la massa també crec que podria haver quedat de tres coques! O bé dividiu la massa per la meitat i coeu dos pastissos i talleu-los de gruix perquè el pastís acabat sigui de quatre capes.
Les neules holandeses no són gruixudes i ni tan sols de gruix mitjà com els cors, però són més properes a les neules fines. En un forn múltiple, a causa de les punxes afilades, simplement resulten més friables que les neules fines normals. Però segur que podeu provar-ne de belgues i, de sobte, resultaran fantàstics.

[Julia]

Julia, gràcies, entès.

Julia, gràcies per la recepta del pastís de mel, molt fàcil, ràpida i, sobretot, deliciosa. Tinc 7 dibuixos animats, em van sortir 3 pastissos, vaig pensar que no funcionaria o que la massa s’escaparia, però tot va sortir !!!

[Marina Voronezh]

Marina Voronezh, Marinochka, estic molt content que tot hagi sortit ràpid i saborós !! I en quin panell es va coure?

La Julia, cuita a la pizza, no sabia quanta massa abocar, de manera que la primera escorça va resultar torta (de diferents alçades). I el segon va ocupar completament tot el volum del MP, la presa de mel va sortir recta, la vaig capar en dos pastissos, la vaig remullar amb crema agra i, a sobre (sensació bullida + oli de drenatge), va sortir molt suaument, gràcies de nou!

Noies, una cosa: em va semblar que la nata no és només poca, sinó molt poca, sinó que clarament hi ha massa sucre, hi poso 200 grams de sucre i 400 grams de crema de llet, i no faria mal 600 cremes àcides per 150 de sucre, un resultat molt sec. Tinc 44 coques))), no he canviat el marcador

[Tatyana]

Tatyanala quantitat de crema agra i sucre que hi ha a la crema ja és qüestió de gust ... I als pastissos d’hòsties, sí, pot desaparèixer més crema. Una part de la crema de la recepta està dissenyada per a pastissos tous. No vaig mesurar la quantitat de crema que es gasta en neules, ja que no vaig fer coques de neules de tota la quantitat alhora. Per cert, vaig fer una crema i barrejant un 20% de crema de llet amb iogurt casolà, també resulta molt saborós!

[Sonadora25]

Sonadora25, Tanyusha, t’has descrit una mica. Vas aconseguir 44 pastissos? O ho confirmeu?

[Sveta]

Vas aconseguir 44 pastissos?

Sveta, Crec que tot és correcte: hi ha tantes neules holandeses!

44, és cert. I avui 36, entrepansat per 2 llets condensades. La diferència de mantega (avui en dia) i formatge mascarpone (per primera vegada), però estrictament de 50 grams

Quan vaig coure per primera vegada i vaig prendre crema agra segons la recepta, no va ser suficient. Ara ja prenc 500 g de crema de llet. Yulia, ahir vaig cuinar el teu pastís per tercera vegada, però mai no t’ho vaig donar gràcies. M’agrada molt amb la seva senzillesa i deliciós.

[Lyulyashik]

Vaig llegir les 7 pàgines del tema i em vaig adonar que sóc un autèntic bastard!
Balda perquè encara no ha cuinat aquest pastís de mel i ni tan sols l’ha enviat als marcadors.
LyulyashikMoltes gràcies per la recepta!
Va escriure i documentar tot.
Boom per cuinar!

[kirch]

kirch, Lyudochka, m'alegro molt que m'agradi el pastís !!
Ritulya, soluciona-ho urgentment !! A més, teniu tots els dispositius necessaris.

[Julia]

Julia, Yul, i aboqueu la massa fins a la vora. si hi ha un forn a la princesa o al forner?

[Vika]

Vika, en una pizzera que cuino en un motlle, poso la massa a la meitat perquè no es fregeixi a la tapa superior. I en un forn múltiple per a una graella -
el sòcol es va abocar gairebé fins a la vora.

[Julia]

JuliaGràcies, Yulechka! També faré la planxa al forn.

Vaig haver de comprar una petita graella de 3 en 1. Ets tot amb la vostra historieta, teasers!

Bé, com superar una recepta tan meravellosa Mentre llegia, tothom em va llepar els llavis
Només hi ha una sortida: s’ha de coure

[Vika]

Vaig haver de comprar una petita graella 3 en 1

Vika, i amb raó !!
Somriu, Katyusha, és clar que ho heu de provar: es fa de manera ràpida i senzilla.

Julia, moltes gràcies per la recepta !!!
Va ser amb ell que vaig aconseguir autèntiques neules holandeses!
30 neules més un munt de retalls. Ara en esculpiré pastissos.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, has estat bastant fotuda. Això no és una recepta: es tracta d’un conte de charlatans.

[A.lenka]

A.lenka, Helen, m’alegro que els pastissos de neules hagin estat un èxit!

Yulek, gràcies de nou per la recepta. Avui a les 7 MP he cuinat tres dels vostres pastissos i dos del meu pa de pessic. Va resultar un pastís rectangular de 25x20 8 cm d’alçada fins ara sense la capa superior de crema i decoracions. I amb el temps: una hora. Aquest és el meu disc de pastissos! Al dibuix animat, només s’hi couen galetes durant una hora.

[eta-007]

eta-007, Svetik, una recepta mandrosa molt reeixida.

Va ser amb ell que vaig aconseguir autèntiques neules holandeses!
30 neules més un munt de retalls. Ara en esculpiré pastissos.

Com em vaig quedar enrere de la vida. I hi havia somnis. Ara actuaré amb valentia.

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulichka, heu cuinat el vostre pastís de mel en una planxa a la graella (la torradora sandvitx 3 en 1 Clatronic ST-WA 3490, que he obtingut gràcies a Lera-7), ha substituït només 2/3 de farina per cz. He provat engrunes, que boníssim que és !!! Els pastissos es refredaran, trobaré a faltar, com no menjar-los abans de cobrir-los?

I continuava pensant, pensant, què és més interessant per coure aquest pastís de mel. Vaig veure una planxa Cloer 120 XXL (flor) i tot va funcionar, em vaig adonar que és vital per a mi només per a aquests pastissos. Té un diàmetre de flor de 20 cm, és el que és per a aquest cas.


La massa va abocar ~ 2 cullerots, d'una porció completa, van quedar 4 adreces d'interès i una altra cullerada / l per ... 1 fulla es destinarà a espolvorear. La flor es va coure durant 1,5 minuts, ni tan sols vaig tenir temps de mirar al meu voltant i la massa ja s’havia acabat. Els pastissos van resultar ser els més delicats i esponjosos. Poso la crema de llet que es vol pesar, la munteu al vespre, l’enfarto i demano el pastís.

Demà us ensenyaré un pastís

Estic esperant esperant)))
Tatyana, i les vores de les flors es van tallar fàcilment, què es van fondre del motlle?