Pastís de mel ràpid a partir de massa massiva (opcions de cocció en diferents dispositius)

[Larissa]

Larissaquina bonica lluna de mel va sortir! M'alegro que m'hagi agradat tant la preparació com el gust!

un clàssic pastís de mel després d'això ni tan sols el puc cuinar.

Exactament! De vegades no hi ha prou temps per a receptes exhaustives, de manera que el pastís de mel, estimat per la nostra família, ara és més sovint un de neules.

[Julia]

Julia, gran recepta! Digueu-me, si el forn està sobre una safata de forn de 30 * 40, quina alçada té el pastís?

[Marusya]

Marusya, el pastís resulta baix (no més de 2 cm), però per tallar-lo al llarg en capes de pastís d'1 cm, ja n'hi ha prou!
Com ja s’ha esmentat, vaig tallar el pastís per la meitat i dissoldre cada meitat de gruix. Resulta un pastís de 4 capes de 30x20. Al meu parer, l’alçada del pastís és òptima, donades les capes cremoses i l’aspersió superior ... però per als amants dels pastissos alts, potser seria millor tallar la capa del pastís no per la meitat, sinó per exemple en 3 parts.

[Yulechka]

Yulechka, gràcies per la ràpida resposta: amics: ho intentaré)



Yulechka, Vaig fer un pastís, va resultar alegre, alegre: alt (6,5 cm) i pesat (no pesava).
Vaig agafar 450 grams de crema de llet per la crema, la crema era suficient de punta a punta. Vaig haver de fer ràpidament un formatge crema per uniformar. Encara no hi ha cap tall, o potser no n’hi haurà, el pastís està de visita)

[Yuliya K]

Yuliya K, gràcies per la recepta. Bones vacances a vosaltres i a tots els habitants de la màquina de fer pa. Vaig fer el pastís amb una planxa de neules, va resultar 10 neules, per fer-ho molt ràpidament.


Encara no hi ha cap incisió, insisteix, només la va faltar amb crema. Però el gofre és tan deliciós, amor.

[Marusya]

va resultar tan alegre, alegre

Marusya, vaja, que excel·lent ofrmila !!! Va sortir genial !!
Alla, gràcies pels comentaris i el reportatge fotogràfic !! M'alegro que m'hagi agradat la velocitat i el gust de les neules !! Espero que tingui un gust millor amb la crema !!
Bones vacances noies !! Salut i felicitat per a vosaltres i els vostres éssers estimats !!!

Encara no hi ha cap tall, o potser no n’hi haurà, el pastís està de visita)

I aquí teniu el tallador)

I aquí teniu el tallador)

Noi maco!!

[Yulechka]

Yulechka, gràcies per la ràpida resposta: amics: ho intentaré)



potser no ho farà, el pastís està de visita)

Vaja, quina bellesa !!!! Tan brillant i intel·ligent!

Bon dia noies. No tinc fabricants de gofres ni altres aparells, i la recepta em va agradar per la seva senzillesa. Així que ho vaig fer al forn, això va passar.

[Elena]

Elena, està molt bé, que va resultar en plena forma !!! Gràcies pel fotocomptador !! I quant de temps es va coure?

[Julia]

Julia, El vaig establir durant 30 minuts, a 190-200 graus (no puc dir amb certesa, hi ha divisions 180-230-280), però va resultar ser una mica massa, crec que n’hi hauria prou amb 20-25 minuts. Es va coure perfectament, però no es va cremar gaire. El vaig tallar i vaig ruixar amb pols, el meu marit ni tan sols va notar les cremades. Molt saborós i, sobretot, ràpid i sense confusió, gràcies per la recepta.

Molt saborós, i el més important, ràpidament i no aclaparat

M'alegro que la recepta us sigui útil! Gràcies pels detalls!

Vaig decidir provar-ho també, cuit al forn amb una princesa. No em vaig molestar amb la uniformitat dels pastissos, en van sortir tres.
Faré més, em va agradar molt la rapidesa i la delícia. Untar amb caramel salat i melmelada de pi.

[Maria]

Maria, Estic molt content que m'hagi agradat la rapidesa i la delícia !! També recomano provar l'opció de gofres.

Definitivament faré una neula!

SOBRE! Ha aparegut la imatge! Cool cutter!

fabricat en una planxa de neules: una graella multifuncional de shteba.
S'ha reduït la quantitat de sucre i farina.
La propera vegada per a la planxa de gofres reduiré la quantitat de farina a 250 g.

Gràcies de nou per una recepta tan maca!

[Maria]

Maria, la bellesa! La forma de les neules és perfecta.

Noies, algú tenia aquesta gepa al mig de la massa? Vaig tenir un barret tan gran que el vaig haver de tallar. Per què podria ser això?

Noies, digueu-me, si us plau! Vull afegir alguna cosa més al farcit a més de la crema agra .... Què recomana al pastís de mel? pinya en conserva, fregar un plàtan en una crema (restada en algun lloc), potser una baia àcida (nabiu, nabiu), una taronja? O espolvoreu amb nous per sobre (no ens agraden els mullats amb crema). Si us plau, aviseu, quin serà el més orgànic per tastar aquí? M’estic preparant per al doctor del meu marit: he escollit aquesta mel

Vull afegir alguna cosa més al farcit a més de la crema agra .... Què recomana al pastís de mel?

Prunes prunes, nous

Prunes prunes, nous

I crec que són ideals per a un pastís de mel!

Prunes prunes, nous

I crec que són ideals per a un pastís de mel!

Noies, què fer amb les prunes prunes? Remullar-se abans? tallat a trossos?

què fer amb les prunes prunes? Remullar-se prèviament? tallat a trossos?

Podeu abocar prèviament aigua bullent si no és tova. I sí, millor tallat a rodanxes!

[echeva]

echeva, i les rodanxes de plàtan són excel·lents amb un pastís de mel. El poso directament sobre la nata, la part inferior del pastís, que quedarà sobre el plàtan, a més l’untaré amb nata.

Feia temps que planejava, avui he hagut de fer un pastís per a la graella de demà, han demanat un pastís de mel, ho han fet.
És tan fàcil i ràpid, crema agra de crema amb llet condensada bullida. Vaig fer una ració i mitja en un full gran, va resultar ser un pastís preciós, suau, deliciós, vaig provar de retallar.
Gràcies per la recepta increïble !!

[Lerele]

Lerele, M'alegro que m'hagi agradat la mandrosa lluna de mel! Avui també a la nit l’anava a coure. En una hora, crec que ho gestionaré; cuinaré amb una flor de ferro de neules!

[Yuliya K]

Yuliya K, més temps a la planxa de neules, més ràpid al full
Fins i tot a la princesa que vull provar, tinc dues formes idèntiques, les vull, però de nou faré una porció i mitja, perquè pugui tallar més pastissos.
Això és per la calor que tinc plans per no conduir el forn.

El Big Waffle Maker-XL de Cloer també és molt ràpid. 6-7 pastissos, 2 minuts de cocció per pastís! Aquí està aquí!

[Yuliya K]

Yuliya Kvaja, no sóc tan guapo

[Lerele]

Lerelei el vostre es veu molt bé! Crec que el tallador serà genial!

Bon dia, Yulechka!
Volíem una lluna de mel!
I una pregunta: ningú no va provar la capa de maduixa del pastís de mel directament sobre la crema? Serà saborós?

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, LereleTots dos tenen pastissos fantàstics!

és una llàstima que no es pugui treure una peça mentre l'hostessa es va girar

Serà saborós?

com poden les maduixes espatllar el gust?

Benvingut de nou a la vostra terra natal!

[mamusi]

mamusi, Ritulechka, que m'alegro de veure't !!!
No us parlaré de la capa de maduixa, la meva prefereix només amb crema agra.
Mirabel, Vika, gràcies!

[mamusi]

mamusi, Rituel, o potser decorar amb maduixes a la part superior o als costats? Les maduixes són fresques? No obstant això, si proveu una capa sobre una crema, digueu-me com va resultar

Vaig coure pastís de mel amb maduixes, només rodanxes de nata. Va ser molt saborós!

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Ho sabré. Ara les maduixes són de temporada. Cal provar-ho!

Així va arribar l’1 de setembre! Per a mi, a principis de curs, tot l’estudi a l’escola era una veritable festa, vaig anar a l’escola amb plaer. Avui dia és rar entre els nens. El meu fill no és una excepció, durant una setmana va començar a patir que s’acaben les vacances)
I per endolcir la pastilla, va haver de coure el seu pastís de mel preferit!
Les darreres vegades vaig coure en una pizza, i després les vaig tallar longitudinalment en pastissos. Ara vaig decidir provar els dos gofres.
Això és de Cloer:

Aquests són 2 marcadors (és a dir, un total de 4 corbes d’hòsties) a GF-20, una mena de pastís:


Estic molt satisfet del resultat! Em va semblar que coure tants pastissos fins a Kloer era molt llarg, però de fet va resultar inesperadament ràpid). La crema es va fer a la manera de Chuchelkin: crema agra i llet condensada bullida (la vaig cuinar fa molt de temps, vaig obrir la llauna i es va ensucrar, vaig haver de barrejar-la amb crema agra durant molt de temps, però els grans no es van dispersar del tot, es cruixen una mica, però no interfereixen en el menjar). Em va agradar la crema! Una llauna de llet condensada i 350 grams de crema de llet un 25% van anar al pastís.I el pastís no està mullat! En teoria, seria possible afegir nata i afegir))
Al pastís he barrejat crema agra 200 grams i sucre als ulls.

Sí! En recobrir el pastís, em vaig trobar amb un problema inesperat: el diàmetre és petit, però l’alçada és decent, el pastís va començar a dispersar-se i construir la torre inclinada de Pisa. Vaig haver de tornar a muntar i enganxar en 3 broquetes de fusta mentre estava remullant a la taula durant un parell d’hores. Després em vaig congelar a la nevera, tot va sortir

En general, la recepta és fantàstica! Super duper recte. Còmode, ràpid, saborós. Gràcies gràcies!

i no tenim receptes, per casualitat, Napoleó, que es puguin representar en una planxa de neules?

[Dasha]

Dasha, sense paraules, tant el pastís com el pastís tenen un aspecte preciós.
M'alegro que també us hagin agradat coure pastissos amb una planxa de neules! Resulta moltes vegades més ràpid i més impecable, i el sabor no és en cap cas inferior al clàssic pastís de mel. I també em vaig trobar amb pastissos quan vaig recollir Pastís de neules de xocolata- Aleshores em vaig acostumar a posar el pastís en blanc a la nevera durant un breu temps, després d’haver ajustat lleugerament la seva geometria, el vaig ruixar amb molles.

I vaig provar la massa a granel al panell de Pancakes.


Al principi, la vista no m’inspirava gaire. Vaig fer quatre galetes, les vaig tallar per la meitat, vaig untar-ho tot amb crema de llet i sucre. I els nabius són una mica a l’interior i per decorar. Va resultar dos mini-pastissos.

Encara queda molta massa, vaig decidir coure-la a neules holandeses.
Es cou molt ràpidament i el més important és no sobreexposar-se. Va resultar dos pastissos més.
Però ens van agradar més els pastissos de "pancakes"! Ara ho faré en aquest panell. Les galetes són àmplies, suaus, es remullen ràpidament. Escalen bé. Una mica de creps desiguals, però caldrà abocar una mica més de massa.

Gràcies per la recepta increïble!

[Elena]

Elena, és fantàstic quan hi ha una opció. M'alegro que la recepta us sigui útil!
Realment tinc una massa més de color caramel ..

[Yuliya K]

Yuliya K, la recepta en general és genial! Molt ràpid i deliciós! I hi ha moltes opcions de cocció. Ja ho vaig fer en neules normals, no n’hi havia d’altres (fa uns setmanes, els panells acabava de comprar neules i panellets holandesos). D’alguna manera no em va agradar molt: les neules són gruixudes per a neules i primes per a pa de pessic, va sortir algun tipus de pastís mullat.
La propera vegada intentaré fer galetes arrissades, peix o una espiga
La massa és fosca, aquesta foto sí.

I torno a tastar amb "pancakes" de mel !!!
Es va adaptar per abocar 3 cullerades. culleres en un panellets. Només per un pastís. Tallar-la per la meitat al llarg, crema agra amb sucre i groselles congelades.
D'aquesta quantitat de massa van sortir 7,5 panellets.

[Alenka578]

Alenka578, que maco!! Autèntics pastissos!

Yul, aviat torturaré tothom amb experiments
Bé, de nou no vaig poder resistir-me. La massa aquesta vegada amb llet en lloc de kefir. I vaig començar a afegir més mel (dues culleres amb un tobogan gran), de manera que resulta més aromàtic. Amb tota probabilitat, el producte lacti no hi té cap paper. Em pregunto si es pot abocar aigua? Hmm ...
Algú va dir que no funciona en peixos. Ho vaig fer. 2 cullerades. culleres, taca la cua (no s’estén). En tenia prou per a 14 carpes 😄

Ella no es va saturar. La meva amb llet condensada va provar i també va resultar que si aquestes galetes es congelen i després s’escalfen al microones, només s’enfornaran.

Em pregunto si es pot abocar aigua? Hmm ...

Si amb una quantitat augmentada de mel, és probable que l’aigua sigui possible. Syvortka / kefir simplement ajuda a apagar tot el refresc.
Peixos preciosos! Or !!
Els experiments són fantàstics !!

Molt bé, i em donaré de baixa
Al forn a Cloere, van sortir 28 peces. 14 va untar els Espantaocells de Natasha amb nata: llet condensada + crema de llet. S'ha desaparegut tota la porció. Altres 14 pastissos van quedar a la nevera durant 4 dies. Després es van untar amb flam (per 600 ml de llet). M’ha agradat molt el flam! És més goma com deia el meu fill
En general, el que es digui, saborós i saborós !!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, sí, també m'agraden aquests pastissos amb flam! I sovint cuino pastissos de neules per a ús futur. El guardo en un recipient hermètic a temperatura ambient, com les neules, es conserven perfectament sense perdre el gust (segur que fa una setmana que no ho intento).

Yul, aviat torturaré tothom amb experiments
Bé, de nou no vaig poder resistir-me. La massa aquesta vegada amb llet en lloc de kefir. I vaig començar a afegir més mel (dues culleres amb un tobogan gran), de manera que resulta més aromàtic. Amb tota probabilitat, el producte lacti no hi té cap paper. Em pregunto si es pot abocar aigua? Hmm ...
Algú va dir que no funciona en peixos. Ho vaig fer. 2 cullerades. culleres, taca la cua (no s’estén). En tenia prou per a 14 carpes 😄

quins peixos meravellosos es couen de manera uniforme, els panells són de diferents profunditats, entenc bé, em refereixo a la base del peix i la cua