Tomàquet + kefir = my lyuboff (estofat fred a la calor de l'estiu)

Tomàquet + kefir = my lyuboff (estofat fred a la calor de l'estiu)

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
tomàquet madur, sucós	1
kefir	150-200 ml
herbes fresques: ceba, anet	gust
salsa de soja	1 taula. la cullera

Mètode de cocció

• En un calorós dia d’estiu o al vespre prenem un tomàquet bastant madur i sucós, el tallem arbitràriament en un bol profund, en trossos de tal mida que us convinguin. Ompliu-lo amb quefir fresc (contingut i quantitat de greix a la vostra discreció), afegiu-hi ceba verda picada i anet, 1 cullerada de salsa de soja. Remenem i ... gaudim de la delícia i la frescor.

El plat està dissenyat per

1 ració

Hora de cuinar:

3 minuts

Programa de cuina:

ganivet + mode manual

Nota

Vaig sortir amb aquesta sopa jo mateix, aïllant el necessari d’algun altre plat, que ja no recordo, i em va encantar molt la sopa. És bo un dia d’estiu i només com un sopar dietètic. Varia la quantitat de salsa de soja al teu gust i, per a aquells a qui no els agradi, podeu substituir-la per kirieshki o crostons salats casolans. A més, preneu la quantitat de quefir a la vostra discreció, algú voldrà fer una sopa com una sopa i algú quedarà satisfet amb un tipus d'amanida. Tot a les nostres mans! M'alegria que us agradi el plat i el porteu al vostre menú. Que aprofiti!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, una bona idea!
Jo
Gràcies.

sopa molt saborosa, m'encanta el kéfir i els tomàquets)) molt interessant, i també hi podeu esmicolar un ou))))

[Ilmira]

Ilmira, Ilmirochka! Súper !! tipus okroshka molt ràpid. Ho faré avui.

[Ilmira]

Ilmira, amb un saborós tomàquet, l'aigua de la boca ja flueix. Ho agafaré a bord, potser el cuinaré d’alguna manera

[mamusi]

Noies, m’alegro que hi passessin.
mamusi,

Marinasí, per descomptat, podeu, però després la sopa serà més satisfactòria, es perdrà la seva dietètica, però per esmorzar

Vikabé, sí, pel tipus d’okroshka, només la llista d’ingredients és molt més curta i la cocció triga un parell de minuts

Albina, la baba no és en va, la combinació de gustos és original

Confirmo, Excel·lent sopa! Fa molt de temps que faig això, només que no hi afegeixo salsa de soja.
També és boníssim amb un cogombre!
Gràcies!

[Victòria]

Victòria, estem a la mateixa longitud d’ona a Sibèria, tampoc no recordo quant em complau amb aquest senzill deliciós. Vaig provar-ho amb cogombres, a rodanxes i ratllat ... per a mi

[Ilmirushka]

En els meus anys d’estudiant sense diners, vam comprar un got de crema de llet i un got de suc de tomàquet per a dos; a la distribució al menjador dels nostres estudiants, veient aquest conjunt, van lliurar en silenci un got buit; Diluïu per la meitat, afegiu sal, barregeu: saborós, satisfactori i barat. Fins ara, per a mi, aquest és un dels productes més destacats: el tomàquet i la crema agra o el quefir. Gràcies, Ilmirushka, va recordar.

[Tatyana]

Tatyana, ahhhh, de vegades encara em preparo un còctel així, si hi ha una bona crema agra fresca, que és gruixuda, però que encara s’aboca, i amb suc de tomàquet ... M’encanta

Vaig venir a donar-vos les gràcies per l’obertura i aquí en teniu una altra! Suc de tomàquet amb crema de llet! Doncs noies, doneu! Ara també ho hem de provar. Perquè el meu marit i jo ja hem provat el guisat. Veredicte del marit: estic plenament subscrit. M’encanten les sopes fredes: l’okroshka, la remolatxa freda i el tarador. Però per provar amb tomàquets ... no, la meva minsa imaginació no era suficient. Però deliciós! És cert, per sacietat, vaig afegir una patata petita i dos ous durs a dos plats (això és perquè el meu marit no necessiti menjar en una hora).Però primer vaig provar sense aquests additius, autèntics, per dir-ho d'alguna manera. Saborós!

Ilmira, gràcies! Definitivament el cuinaré quan faci més calor.

[Tusya Tasya]

Però per provar amb tomàquets ...

Tusya Tasya, amb tomàquets saborós! Només a Ilmirushki més senzill, més net, molt més saborós.

[Natasha]

Natashabé, per descomptat, per a un marit, potser menjar: un tomàquet i kefir, és clar, necessita una mica més satisfactori. No ens farà mal a les noies al matí i a la tarda, però al vespre estem bé sense additius. M’alegro que t’hagi agradat

Nina, escalfeu-vos amb un estiu i una deliciosa sopa fresca



Tatyana, Definitivament, provaré el vostre gaspatxo, m'encanta l'okroshka amb sèrum de llet, cosa que significa que el vostre gaspatxo també s'enamorarà. noia_amor:

[Ilmirchik]

Ilmirchik, També m’agrada aquesta sopa d’amanides i més verdures! Saborós amb ceba verda i ceba i all, si es desitja. Soooo volia que només faci fred aquí ...
Ilmirushka,

i més verd!

Vikulya, per què fa tant de fred aquí ... No podem esperar la pluja. També m’encanten més verdures, però si és anet, i la resta és una mica, però en general tinc prou tomàquets amb kefir i una cullerada de salsa de soja, i quina seria la sopa. Durant tant de temps he estat intentant recordar de quin plat em va sortir aquesta sopa i, pel que sembla, he eliminat moltes coses d’aquest plat. I per afegir el vostre favorit, però qui ens ho prohibirà!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Sovint em preparo una sopa / amanida a l’estiu per a mi. Vaig esmicolar uns tomàquets de l’hort, hi vaig afegir tot tipus de verdures, sobretot m’encanta l’alfàbrega verda. Si ho desitgeu, també puc afegir el formatge disponible. Però em vestia amb crema agra, menys sovint amb maionesa. Però ni tan sols vaig endevinar sobre el quefir, i més encara sobre la salsa de soja.
Gràcies, ara ho intentaré!
I vaig llegir sobre el còctel i me’n vaig recordar. Plat preferit de la infància, per alguna raó ara completament oblidat. La meva mare sovint feia un còctel així, i ni una sola festa podia prescindir-ne. Una ampolla de 3 litres va vessar suc de tomàquet, aproximadament la meitat, crema agra, sembla a la vista, però molt més saborós i va portar un ou o un parell. Va tancar l'ampolla amb una tapa i la va sacsejar bé, la va fer caure en una escuma abundant. Després la va abocar en una gerra i la va servir a taula. Vaja, va anar bé com a beguda.
Ara és molt més fàcil per a nosaltres, no hem de forçar-nos les mans amb els nostres ajudants. I la meva mare va aconseguir una batedora manualment molt més tard, ja estava a l’institut i abans em vaig adaptar el millor que vaig poder. Vaig coure grans coques, recordo el llac Lebane, cobert de merengues i cignes, i també va muntar esquirols amb mànecs. Eh, records inundats, perdó per no estar en el tema

[Nelechka]

Nelechka, que ets! És tan fantàstic recordar la vostra joventut ... i aquell còctel, sense el qual ni una sola festa podria fer-ho, com assotar merengues amb nanses ... eh

[Nelya]

Una ampolla de 3 litres va vessar suc de tomàquet, aproximadament la meitat, crema agra, sembla a la vista, però molt més saborós i va conduir un ou o un parell. Va tancar l'ampolla amb una tapa i la va sacsejar bé, la va fer caure en una escuma abundant. Després la va abocar en una gerra i la va servir a taula. Vaja, va anar bé com a beguda.

Nelya, una beguda interessant per a la festa 🔗

[TATbRHA]

TATbRHAGràcies, gaspatxo fresc. L’hauré de tastar, l’estiu s’acosta. Tot i que l’estofat d’Ilmirushkin em va satisfer completament.

També m’encanta aquesta sopa d’amanides

Vaja, quin nom tan extens per a totes les sopes fredes d’estiu!

Vaja, que bé va anar com un glop

Nelechka, així que aquest és el còctel anti-borratxo més fresc. Suc de tomàquet, crema agra de greix, un ou, bé, exactament el que va demanar el metge.

[Nelya]

còctel fresc anti-beguda. El suc

Nelya, una beguda interessant per a la festa

Que interessant nomenat: còctel anti-beguda! Curiosament, la meva mare i els nostres convidats ho sospitaven
Però el fet que sigui deliciós és un fet! Recordo que la meva mare més d’una vegada al vespre va córrer a la cuina a batre ampolles

[Ilmirushka]

I m’encanta l’okroshka al kefir! Crec que també m’agradarà aquest guisat! Ilmirushka, gràcies!

[Anya]

Anya, per la teva salut!

Que interessant nomenat: còctel anti-beguda! Curiosament, la meva mare i els nostres convidats ho sospitaven

Nelya, però és poc probable que en aquells dies ho sabessin i hi pensessin, però l’estat de sobrietat va durar més temps, segur!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ahir vaig sopar amb el vostre deliciós, l'amanida era verda, tota la resta és com la vostra. Ara vaig venir a donar-vos les gràcies per un plus en el tema Lazy) i vaig veure una recepta ja preparada. En resum, increïble deliciós, es salta a la boca. Serà molt útil a l’estiu. Gràcies!

[Ilmira]

Ilmira, gràcies per recordar-ho! Aquesta sopa també m’encanta, però la faig una mica diferent, dilueixo una mica el quefir amb aigua, per a mi té un millor sabor, hi afegeix cogombre i rave, i molt de verdures, mm, delicioses))) Però encara no tenim calor, cada cop fa més fred. ..

Ilmirushka és el meu caftan preferit !!!

Sopa freda d'estiu rústica amb iogurt (llet quallada) (Tumanchik)

I gràcies especials per la idea d’utilitzar salsa de soja! Definitivament utilitzaré
AMOR !!!!! Gràcies!

[Irishkina]

Irishkina, SISTRAAAA!

[Irishkina]

Irishkina, SISTRAAAA!

Sempre he dit que cantarem

[Olya]

cantarem

Ens emborratxem: una figa serà divertida




Olya, gràcies per l’elogi, i m’alegro que la sopa sigui al menú. Bé, sí, primer el vaig portar al meu Lazy Club preferit i després vaig pensar ... bé, així que tota la resta de gent també fa calor a l’estiu i és massa mandrosa per cuinar i no veuran menjar tan mandrós, deliciós ...

Yaroslavna,

Bé, no tenia tomàquet, però ho he de provar amb urgència. Vaig picar la ceba verda amb anet i la vaig abocar amb kefir. I el vaig menjar amb gust. Resulta molt saborós. Demà ho faré amb un tomàquet. Gràcies !!!

[fedorovna1]

ceba verda amb anet i kefirchik abocat.

fedorovna1, Tatyanai salsa de soja? La combinació de kefir i salsa és el més destacat.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Moltes gràcies. Gran amanida de sopa. Avui he sopat amb ells.

[Olga]

Olga, per la teva salut! Si seguiu el contingut de greix del kéfir i el preneu amb un percentatge inferior, aquest plat és només un regal de Déu per a nosaltres: noies, si necessiteu treure quilos de més

Vaig guardar aquesta recepta per si de cas, no m’agraden les sopes fredes. Vaig mirar com les noies el lloaven, volia intentar oblidar-lo. Així és com de seguida vaig pensar que no era meu. Que equivocat que estava. Acabo de cargolar un plat, tot i que també hi vaig afegir ous per a la sacietat. Però que deliciós que és. Ara estic assegut intentant dissuadir-me dels suplements, però anirà a sopar. Gràcies per aquest guisat (fins i tot les emoticones han desaparegut en algun lloc), segur que ara les cuinaré regularment

[Tanya]

Tanya, M'alegro que el guisat per falta de voluntat encara hagi penetrat al menú, a l'estómac i a l'ànima. Per la teva salut!

Vaja !!! Que boníssim !!! demà a la feina! Amb grans GRÀCIES!

És hora del meu plat preferit! I saborós i fresc

[Ilmirushka]

Ilmirushka, És bo que em recordés. Ja vaig córrer pels tomàquets i vaig menjar. Deliciós! Gràcies !!!