Sopa freda d'estiu rústica amb iogurt (llet quallada)

Sopa freda d'estiu rústica amb iogurt (llet quallada)

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Per sopa:	tot al vostre gust
Iogurt fresc sense sucre i espès (es pot utilitzar iogurt)
Tot tipus de verdures fresques: cogombres, tomàquets, raves, etc.	arbitràriament
Tot tipus d’herbes fresques: amanida, verda. ceba, anet, julivert, coriandre, alfàbrega, etc.	arbitràriament
Complements:
Pa fresc
Patates bullides joves amb mantega i herbes
Sal al gust

Mètode de cocció

• Puc menjar aquesta sopa tot l’estiu. És senzill, saborós i saludable. Especialment per a residents d’estiu i residents al sector privat.
• Tot el que Déu va enviar, les plomes van treballar molt, l'esquena va aguantar i la petita terra va créixer entra en aquesta sopa. Bé, o pel que fa a mi aquest any, el que ha atret del mercat. Oh, quina llàstima ... I tant m’encanta comprar llavors, dividir un llit de jardí, plantar plàntules, plantar, desherbar, regar i, com un nen, gaudir dels primers brots o morir per culpa d’un fracàs.
• Però que bonic de recordar ... La meva panxa va remoure. Agafeu un colador gran i passegeu pel llit. Hi ha un cogombre jove. Espinós en grans. Tomàquet. Brillant. Carnós. Raves: líquid i sucós. I que bé és afegir pebrot jove. I el carbassó de llet !!! I els pèsols ... I després camineu pels pèsols. Hi ha anet, fulles d’enciam cruixents, pertushka, api, alfàbrega ... Tot funcionarà. I sota l'aigua gelada, just sota la columna, renteu-ho tot. I per què matar? La vostra.
• Però ara és diferent. Ens vam mudar a un apartament. Permeteu-me presentar els actors actuals.
• 
• I un iogurt casolà fresc fresc i refredat. A l’estiu, ho faig molt especialment, ja que la llet s’agrega ràpidament. I sense productes lactis de cap manera. I tants additius deliciosos !!! Totes les baies i tot tipus de fantasia. A més, calma perfectament la set i nodreix.
• Bé, si teniu pa fresc al pati.
• Bé, què passa amb les patates joves bullides. Cuinar només deliciós. Així és aquí. amb alls, mantega perfumada i tota mena d’herbes.
• 
• Totes les verdures es renten i es tallen de la manera que més m’agrada, no de manera tosca ni fina. L’amanida està esquinçada. Els verds s’omplen de tisores. Aboqueu el iogurt en un plat, poseu verdures, escampeu-les amb herbes.
• I aquí la mà agafa la sal, té un gust millor. Sí, però no és útil. Mans fora.
• I ara en una mà un plat de sopa
• 
• en un altre per fumar patates.
• 
• Eh, al carrer, al sol. Seieu a prop de la casa. Mireu el vostre jardí preferit. D’acord, aniré al balcó. I això és bo.
• 
• 

Nota

Dedicat a tots els amants i aficionats als jardins i horts!
A la calor, un plat així calmarà la set i la fam i no deixarà la càrrega, saturarà i vitaminitzarà.

[Irishka!]

Recte: la mateixa oda al sistema de la botiga del país!
Però, la sopa és un estiu increïble, Irishka! D’alguna manera, en un moment equivocat, se’ns va organitzar un concurs ... Idea, anem a prendre tota mena de delícies a Sibèria? I, ni tan sols vull mirar les botigues.
Per tant, només queda admirar les fotos dels participants.

Irinka, què fas amb nosaltres en plena jornada laboral? després llim, després patates i després sopa!

Recte: la mateixa oda al sistema de la botiga del país!

Irlandès, nostàlgia per mi !!! Vull molt ...

però no, però sempre vols el que no tens

Però, la sopa és un estiu increïble, Irishka!

Gràcies, carinyo. Ja ho tenim tot al mercat!

què fas amb nosaltres?

Gulnara, així que em prenc el foc!
Vaig menjar i em vaig caure! Que creixi la meva panxa! Però tindreu una cintura prima!

Que creixi la meva panxa! Però tindreu una cintura prima!

El ventre, a partir d’aquí, definitivament no creixerà!

El ventre, a partir d’aquí, definitivament no creixerà!

segons quin got menjar

[vidre]

segons què vidre menjar

Bé, no ho sé! No prenc alcohol.

Ja fa una setmana que mengem d’aquesta manera. Verdures de mar, verdures també. Tot des del jardí. Mina, esmicolar-se (o fins i tot rasa), salar i abocar iogurt o iogurt. A la nostra calor, el menjar en si. Cuino les patates a micres, fa calor. Ho recomano a tothom. Irisha gràcies.

Ira a Skype demà actual

Larissa, tal com t’entenc ... fa molta calor aquí. Per al tercer dia no sortirem de casa amb nens. Bé, ara tenim un racó esportiu. Així, almenys, puc fer negocis tranquil·lament mentre els meus micos pengen del sostre. Però envejaré la vostra presència de verdures i verdures: no m’agrada tant comprar. El gust és completament diferent.

Arrossegat als meus contenidors! (aquí hi ha un somriure que arrossega una olla gran)

Arrossegat als meus contenidors! (aquí hi ha un somriure que arrossega una olla gran)

en resposta, un somriure amb una ampolla de salsa de soja en sentit contrari