Sopa de fonoll, api, carbassa i puré de pera amb formatge blau

Sopa de fonoll, api, carbassa i puré de pera amb formatge blau

Categoria: Primer àpat

Ingredients
arrel d’api	350 g
fonoll	300 g
peres	1 PC
carbassa	150-200 g
All	2 claus
brou o aigua	0,8-1 l
escalunya	3-4 unitats
crema	30 ml
pebre negre mòlt
sal
servir
pera	1 PC
formatge blau	100 g
nous

Mètode de cocció

• Piqueu la ceba, el fonoll, l’api i la carbassa, talleu els alls.

• Fregiu les verdures d’arrel amb mantega en un cassó de mv fins que estiguin daurades, afegiu-hi l’all i la pera picada al final, fregiu-les un minut més, apagueu el programa.

• Aboqueu les verdures amb brou calent o aigua, afegiu-hi sal i pebre.

• Coeu les farinetes al programa, pressió 0,7, temps 10 minuts. Després de finalitzar el programa, espereu fins que baixi la pressió i deixi anar la tapa.

• Utilitzeu una batedora per purear les verdures. Aboqueu-hi una mica de nata.

• Aboqueu la sopa preparada en bols, guarniu-la amb trossos de pera i formatge. Podeu escampar nous picades per sobre.
• 

El plat està dissenyat per

4 racions

Programa de cuina:

MV

Receptes similars

Sopa de puré de verdures "Deixeu pas a la primavera!" (sweetka)

Sopa de puré de verdures (Ilmirushka)

Sopa de verdures de porc fregit de l'àvia Neely (marca 37501 multicooker) (Psichika)

Sóc el primer, urrya !!! Increïble recepta de sopa, foto i ració!

[Natasha]

Natasha, Ajuda't a tu mateix! Es pot menjar a la nit, és dietètic

[Gala]

Gala, Galinochka, gràcies! I de la meva gran cullera? D'acord, sóc d'un bol)))

Galya! Quina sopa tan bonica !!! La foto és magnífica, així que me la menjaria de tot!

Quina sopa meravellosa, Checkmark! Gràcies !!!

[Gala]

Gala, Gal, tens 250 receptes !!!!!!

[Gala]

Gala, Galina, oh, com vaig entrar, quina sopa ... yum yum ... pliz un plat, bé, molt calent ... una foto, va caure ... gràcies per tanta bellesa ...

[Gala]

Gala, Marqueu les meves felicitacions! Amb 250 receptes! : a-kiss :: girl_love :: a-kiss :: girl_love:

[Gala]

Noies, gràcies!

Gala, Gal, tens 250 receptes !!!!!!

Olya, i de fet, i la data ja és força sòlida

[250 receptes!]

La sopa és tendra, en estructura com el menjar homogenitzat per a nadons. Genial! Galina, gràcies!

250 receptes!

Quina sopa meravellosa, m'encanten, cuinaré ... i tinc els mateixos plats, cosa que significa que tot funcionarà amb seguretat