Cuixes de pollastre amb llima i mel

[Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats)]

Cuixes de pollastre amb llima i mel

Categoria: Plats de carn

Ingredients
cuixes de pollastre desossades i sense pell (filet de pollastre)	350 grams
suc de llima	1 cda. la cullera
amor	1 cda. la cullera
barreja de cinc espècies	1/2 culleradeta
pebre vermell fumat	1/2 culleradeta
salsa de xili agredolç	1 cda. la cullera
pebre negre mòlt	1/2 culleradeta
salsa de tomàquet (tinc xili)	1 cda. la cullera
All	1-2 dents
comí (no mòlt)	1/2 culleradeta
oli d'oliva (vegetal)	1 cda. la cullera
sal	gust

Mètode de cocció

• Renteu les cuixes, eixugueu-les i fregueu-les amb oli. Plegar en un plat de forn.

• Combineu tots els ingredients de la salsa afegint alls picats.

• Aboqueu la barreja sobre la carn, tapeu el formulari amb una tapa o paper d'alumini. Poseu al forn preescalfat a 100 graus durant 2-2,5 hores.

• Traieu la carn del forn i els plats. Utilitzeu una forquilla per dividir-la en fibres.

• Transfereix les fibres a la salsa, prova la sal. Afegiu-ho si cal. Introduïu-ho al forn, sense tapar, durant 30 minuts.

• Serviu-ho amb pasta o arròs, esquitxat de salsa.
• 
• Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats)

Nota

La recepta es va espiar en un bloc estranger. Apte per a una olla de cocció lenta (cuini en un parament alt durant 2-3 hores).
Molt saborós, tendre. La salsa complementa molt el gust. Recomanar)

[ang-kay]

ang-kay, Àngelaquines delicioses cuixes perfumades .... ben fet, gràcies ...

[Àngela]

Apte per a una cuina lenta

Exactament el que cal!
Crec que si hi ha un monticle en lloc de malucs, no espatllarà molt el gust
Àngelatu ets el meu salvador

Àngela, quina carn. I de quins fideus de color crec que serà molt saborós amb carn de qualsevol part del pollastre! Gràcies per la recepta!

[Lelka]

Noies, gràcies per passar-hi. La carn és molt tendra. L’endemà, generalment, s’absorbeix la salsa.

si hi ha una vorada en comptes de cuixes, no espatllarà molt el gust

Lelka, a la recepta original era ella, sense os ni pell. Als ingredients, vaig escriure que es pot utilitzar filet de pollastre. M'alegro de la recepta que necessiteu)

I de quin fideu de color

Tenim aquesta pasta. Com amb tints naturals. Pastanagues, espinacs i remolatxa. Aquí hi ha tres tipus en un paquet.