Farinetes de llet de civada en una olla de cocció lenta

Farinetes de llet de civada en una olla de cocció lenta

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Graus de civada premium	1 got
Llet seleccionada	3 gots
Aigua	2 gots
Sucre	gust

Mètode de cocció

• Esbandiu la farina de civada, tapeu-la amb aigua neta i deixeu-la durant 4-12 hores (la vaig remullar durant 4 hores).
• A continuació, esbandiu de nou els cereals, deixeu escórrer l'aigua i poseu els cereals al bol d'una olla de cocció lenta, afegint llet i aigua. Barrejar, tapar amb una tapa
• i coeu a HIGH durant 4-5 hores fins que el gra estigui completament suau, aparegui l'aroma de la llet al forn i les farinetes tinguin un delicat color cremós.
• Afegiu sucre a les farinetes acabades.

El plat està dissenyat per

2-3 racions

Hora de cuinar:

5:00

Programa de cuina:

ALTA

Nota

De consistència molt agradable, el sabor és més ric pel fet que la llet s'atura, on la cocció lenta revela amb molt de gust el sabor dels productes.
PS Voldria recordar-vos una vegada més que no heu de posar menjar al bol abans de 2 hores ABANS d’encendre l’aparell i deixar el menjar al bol més de 2 hores DESPRÉS que l’aparell estigui apagat
(No deixeu que el menjar es mantingui més de 2 hores abans de girar l'element de cocció o DESPRÉS que estigui apagat. * JOIA DE COOKINF, Irma S. Rombauer *)

Receptes similars

Llet de civada de xocolata a la cuina de sopa batedora Endever SkyLine BS-90 (ANGELINA BLACKmés)

Llet de coco en fabricant de llet de soja (Midea Mi-5) (mur_myau)

Pastissos de blat de civada amb llet de civada "viva" amb farina d'espelta (Rada-dms)