Rotllo de llavors de rosella amb massa de llevat de "Greek Trade"

Rotllo de llavors de rosella amb massa de llevat de "Greek Trade"

Categoria: Pastisseria

Ingredients
farina de blat	1 cda.
llet	60 ml.
mantega	50 gr.
rovells d'ou	2 unitats.
llevat fresc	15 gr.
sucre	2 cullerades. l.
sal	pessigar
farcit de rosella (qualsevol ho farà)	400-450 gr.

Mètode de cocció

• Aboqueu el llevat amb llet tèbia, afegiu-hi sucre i 3 cullerades. l. enfarineu-ho, remeneu-ho i deixeu-ho 30 minuts

• Afegiu la resta de farina, rovells, sal, mantega pre-fosa i refredada, barregeu-la i deixeu-la provar durant 1-1,5 hores.

• Estireu la massa en una capa rectangular d’uns 3 mm de gruix, espolsant lleugerament la superfície amb farina

• Esteneu una capa de farciment uniformement sobre la massa, deixant uns 2 cm de vora

• Estireu la capa amb un rotlle i poseu-la sobre el paper de forn amb la costura cap avall

• Emboliqueu el rotlle amb paper, deixant aproximadament 1 cm d’espai lliure entre el rotlle i el paper

• Coeu-ho al forn preescalfat a 190 ° C durant uns 30 minuts fins que estigui daurat

• Que aprofiti!
• 
• 

El plat està dissenyat per

500 gr.

Hora de cuinar:

2 hores

Programa de cuina:

forn

[Tina]

Tina, oh, quina recepta tan interessant! Mai no he vist res semblant.

i un nou fotik)))

[Tanyusha]

Tanyusha, gràcies, recentment he agafat una llauna de farcit de llavors de rosella amb fruits secs, polonesa, i a la llauna hi ha una recepta, he decidit repetir-la, m'ha agradat molt el rotllo

fotik, no, sabonera vella, de vegades encara aconsegueixes agafar la llum amb èxit

Tinochka, la recepta és molt interessant i ja a les pestanyes! Vaig anar a contestar-te per Setmana Santa!

[Olya]

Olyagràcies carinyo crec que t’agradarà

[Tina]

Tina, el rotllo sembla molt apetitós! Així que es va obrir imponent i compta amb un farciment generós. Gràcies! Crec que la canyella també funcionarà molt bé!

[Svettika]

Svettika, gràcies Sí, també vaig pensar que seria molt bo amb canyella i fins i tot amb cacau

Acabo d’anar al lloc (i de seguida la meva pastisseria preferida) amb llavors de rosella. Avui aniré a buscar el llevat fresc, en cas contrari només a casa les existències de llevat sec. MOLTES GRÀCIES per una recepta tan fantàstica !!!

P.S. Com afegir adreces d'interès al lloc ara? Només tinc preferits al propi navegador

[Alexandra]

Alexandra, Espero que us agradi la recepta de dalt, on hi ha totes les icones, a sobre del botó editeu un cor en un quadrat negre

[V-tina]

V-tina, Tina, Sant Valentí, ben fet com sempre ..

[kristina1]

kristina1, gràcies

[V-tina]

V-tina, una recepta interessant! I coure de seguida, sense provar?

[Elena]

Elena, gràcies! Sí, coure’l sense provar-ho

[V-tina]

V-tina, gràcies! Intentaré fer-ho en un futur proper.

[Elena]

ElenaSi us plau, espereu sempre les impressions

[V-tina]

V-tina, gràcies! I acabo de comprar una rosella per un dia. Així doncs, hi haurà un nou rotlle de roselles de Valentina!

[Borkovna]

Borkovna, Elena, Estaré content si us agrada el rotllo, només està cuit i molt saborós

Tina !!! Ets la deessa del forn, aquestes són les paraules del meu marit. Ho cuino per tercera vegada !!!! Vola amb una explosió! El nét no menja bé, però va menjar un miracle i va demanar una altra peça !! Gràcies per compartir amb nosaltres una recepta tan meravellosa.

[Elena]

Elena, gràcies a tu i al teu marit, ens vam avergonyir directament. M'alegro especialment que al meu nét li hagi agradat el rotllo, cuinar-lo i tractar-lo amb plaer

Quin bonic rotllo, gairebé em passa per davant ...
Tinochka, gràcies per la recepta, se la va emportar!
Una forma molt interessant de coure en paper, però sense paper serà completament diferent?
El rotllo ens va somriure tan bonic!

[Ksyusha]

Ksyusha, gràcies, sense paper, no funciona, s'arrossega sense provar. Bé, encara que sigui d'alguna forma .. però és més fàcil per a mi, i tinc massa mandra per embolicar-me amb la forma

Aha, ho he entès tot, gràcies!

[Ksyusha]

Ksyusha, ets benvingut

Gràcies de nou: per l'ajuda amb els marcadors i per la recepta

Ara comparteixo les meves impressions. Tenia unes nous picades i la massa era massa petita per a dos rotlles, em va semblar, així que vaig fer dues porcions alhora, la vaig estirar en una sola capa. Immediatament ruixats amb farciment de nous, ja n'hi havia prou, la resta, amb llavors de rosella. Per tant, la rosella va fer una mica més de la meitat de la prova. I he cuinat llavors de rosella 3 bosses de 100 gr. I en tinc la meitat més !!! gairebé a l'esquerra. Tot i que no vaig sentir la manca de llavors de rosella al rotllo acabat. Així que la propera vegada cuinaré 100 grams, probablement. Per cert, es pot reduir el consum de rosella afegint una mica de sèmola (literalment 0,5-1 cullerades. L.). Els rotllets van resultar completament diferents al gust: em van agradar més els fruits secs, tot i que sóc narcaman; m’agraden molt els farcits de rosella. Al meu marit li agradaven les dues coses. Sens dubte en faré més !!!

[Alexandra]

Alexandra, M’alegro que m’hagi agradat la recepta. Proveu-ho amb fruits secs, l’he canviat d’aquesta recepta
Estireu sobre la massa de llevat amb nous i cacau (V-tina)

[V-tina]

V-tina, Tina, gràcies per la recepta del rotllo! Finalment el vaig coure, si no, han passat dos mesos des que ho anava a fer. Deliciós rotllo de rosella! Per al farcit, he utilitzat un got de rosella + mel.

[Helena]

Helena, va sortir un rotllo molt bonic, m'alegro que les teves mans li arribessin i que li agradés