ladnomarina
Svetlana, Així que és tan simpàtic. Una gran parella així, va coure 600,0 farines?
$ vetLana
Cita: ladnomarina
Sí, des del primer moment, bàsic i inicial
Dono suport. Comenceu pel més senzill, sentiu el monyo, vegeu quin tipus d’escorça us agrada.




Cita: ladnomarina

Svetlana, Així que és tan simpàtic. Una gran parella així, va coure 600,0 farines?
Marina, no, cuino sègol a partir de 400 g, farina
Si no us fa mandra, podeu fer el malt vosaltres mateixos. Hi ha una recepta al fòrum.
ladnomarina
Galina, Gran molla! Així que les meves mans estan al lloc equivocat. Tot el que vaig intentar coure sense malta va resultar ser avorrit. I la Romyn que feia herba de llevat al forn era tan melmelada
kartinka
$ vetLana, malta. .. la majoria. ... on?
$ vetLana
Cita: kartinka

$ vetLana, malta. .. la majoria. ... on?
No el vaig trobar de seguida, però recordo que un membre del fòrum (si no m'equivoco d'Alemanya) va elaborar ella mateixa el malt.
ladnomarina
Sí, recordo que fins i tot em van donar un enllaç.
kartinka
Noies, estic llegint aquí amb un tetralka de seguida; fins que el trobi jo mateix, ho miraré. En cas contrari, no sé ni si es ven aquest malt aquí o no ...
$ vetLana
kartinka, Ozó i Internet. Mag Els aliments definitivament venen malta
Mirabel
Marina, Marina! no cal agafar immediatament pa de sègol, coure pa blanc de Talia, bé, podeu substituir una mica de farina blanca per sègol
Enteneu una mica de fabricant de pa nova, feu-ne amics, aleshores cuireu pa més seriós
Mandraik Ludmila
Marina, Estic completament d'acord amb Vika, el pa de sègol no és el més fàcil de coure, comenceu per senzills, afegiu farina de gra integral definitivament, una mica per començar. Per entendre què us agrada i què no. Ja estem acostumats al gust de les pastes de gra sencer, només cuino productes de forn de primera qualitat, però per costum no queda clar si ens agrada o no
kartinka
Mandraik Ludmila, Mirabel, noies, sobre malta, això és per a més tard, no vull començar amb el sègol, vull agafar el pa, que m'aconsellareu, què hauria passat. Hi ha sèrum de llet al congelador i diversos sucs: porcions de puré, hi ha el vostre propi te, fibra i segó. Això és el que puc afegir. Vull estimar la recepta amb antelació, encara que hi hagi temps abans del lliurament
ladnomarina
Aquí lliuraran, agafaran el llibre de receptes, adjunt. L’obriu i hi ha un ffse. Aquí teniu el primer, en el mode principal, i cuineu-ho.




A continuació, coureu el mateix, però 100 g de farina dins / amb substitució de sègol o gra sencer de la mida L Si hi ha un mode de llevat baix, llavors
Irinabr
Cita: ladnomarina

Sí, recordo que fins i tot em van donar un enllaç.

Cita: kartinka

$ vetLana, malta. .. la majoria. ... on?
Marina, i Marina, agafen
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=462450.0
Bober_kover
Cita: gala10

I cuino amb sègol de Westfàlia de Mamusin. Em vaig enganxar a ell. Sempre resulta genial.
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
I no ballar amb panderetes.
Podeu enllaçar a la recepta, si us plau. També sóc un forner novell, propietari de Panasonic))) He triat especialment una estufa amb mode de sègol, però mentre entreno en gats, pa de blat, és a dir,))) encara no hi ha hagut cap fallada, així que vull provar aviat de coure pa de sègol segons una recepta provada
Mirabel
Cita: kartinka
Vull esbrinar la recepta per endavant,
obtingueu el sèrum per endavant i llest!
Mandraik Ludmila
Nina, hi ha una recepta de blat de sègol
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Pa de sègol "Passió de Westfàlia"
(mamusi)


I hi ha sègol pur
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Pa només amb farina de sègol (com Westphalian) (Autor Kosh)
(Elena Bo)
ladnomarina
Irina, Gràcies!
Andreevna
Noies, el malt passa a Auchan, el vaig comprar ahir. Realment no sé si teniu aquesta botiga
kartinka
Andreevna, no tenim Ashanov




Gràcies pels enllaços -llegirà -investiga
Mandraik Ludmila
Marina, no hauríeu de començar pel sègol, sinó pels simples.
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Pa blanc diari amb llevat viu / premsat en una màquina de fer pa Panasonic SD-2500
(Cintura)

En ell substitueixo el llevat viu per llevat sec 1,5 culleradetes. Em fa mandra molestar-me a mantenir el llevat viu. No cuino regularment, dos de nosaltres mengem, el meu marit i jo, i també sóc aquell menjador de pa. Adoro el forn, menjo ... Puc menjar, una mica, no puc menjar, més sovint no menjo
xiuxiuejar
Bona tarda a tothom, n’he cuinat un de nou avui pa: sèrum de llet i cervesa

Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Pa de sègol amb cervesa i sèrum de llet en una màquina de fer Panasonic
(xiuxiueig)
gala10
Cita: xiuxiueig
"propi", recollit de tots una mica
Vera, emet una recepta. És una llàstima si us perdeu als espais oberts del fòrum.
xiuxiuejar
Probablement sigui difícil, no ho sé))
gala10
Cita: xiuxiueig
Probablement és difícil, no ho sé
Tot passa per primera vegada. Aneu a la secció "Pa de llevat". Hi ha: "Afegeix una recepta". Premeu i seguiu les instruccions.
xiuxiuejar
Cita: cintura

xiuxiuejar, Vera, aquí teniu la vostra foto
Gràcies!)))
Sigues tan amable, estimada Talia.))) He intentat omplir la recepta a la secció "Pa de llevat", la foto no s'ha pogut tornar a inserir (((.
Cintura
Còrsega
xiuxiuejar, Vera, amb la primera recepta!
xiuxiuejar
Noies, Natalia i Ilona! Gràcies per la vostra capacitat de resposta i participació)))
Bober_kover
Bona tarda! Una pregunta per als propietaris d'Euro-Panasonic. Mode 10 Rustic Sourdough, segons entenc, és pa de massa fermentada. L’entrant de la massa pròpia es cuina durant 27 DIES sencers? És realment així? Algú ha fet aquest primer plat?
Cintura
Hola,Nina

Sí, l’entrant es prepara per un dia. La quantitat necessària s’utilitza a la recepta i la resta s’emmagatzema a la nevera.

Bober_kover
Cintura, gràcies per la resposta ràpida)) i va sorgir una altra pregunta, no va tot l’entrant a pa? No hi ha cap indicació de la quantitat d’entrant a la pròpia recepta de pa. Vaig decidir que s'hauria d'utilitzar tot ...
Cintura
Nina, a les instruccions en anglès del meu EuroHP, a la pàgina 18, s'indica la recepta inicial, dissenyada per a la recepta del pa a la pàgina 19.

Inici: Programa 27 (24 hores).
80 gr - farina de sègol
1/2 culleradeta - sal
60 gr - iogurt
80 ml - aigua (20 * C)
1 (0,1 g) - llevat (mesureu-ho amb la cullera subministrada)

Recepta de pa:

llest per començar: tot
320 gr - farina de pa
3/4 culleradeta - sal
130 ml - aigua (de l'aixeta)
1/2 culleradeta de llevat
Programa 10.


Vaig coure aquest pa, va resultar àcid. A ningú de la meva família li agrada això
Bober_kover
Cintura, Tinc l'HP 2511, la recepta inicial és exactament la mateixa.
I a la recepta del pa (també programa 10), això és el que diu:
Pas 1: arrencador de Sourdough (i no tot o no especificat)
Pas 2:
400 g - farina de blat
1 culleradeta de sal
3/4 culleradeta de llevat
150 ml - aigua

En principi, gairebé el mateix))) tampoc no som amants del pa agre, però per experimentar intentaré coure
Cintura
A la meva recepta on Pas 1, està escrit: Vegeu la recepta a la pàgina 18.




Nina, quina és la vostra instrucció, en quin idioma? A quin país vau comprar el vostre HP?
Bober_kover
Cinturabé, sí, també tinc un enllaç després del pas 1 a la pàgina 18 i la pàgina 33.
Tinc instruccions (tot un volum)))) en 14 idiomes. Llegeixo anglès.
Vaig comprar HP a Bielorússia. Buscava un Panasonic, amb règim de sègol, però en aquell moment no hi havia estufes russes disponibles enlloc. Em van oferir una versió en euros en una botiga en línia. Van dir que ells mateixos no entenen per què els va arribar aquesta versió, i no la russa))) La vaig comprar i encara no em vaig lamentar, ja la domino des de fa un mes amb força èxit
Cintura
Cita: Bober_kover
Cintura, bé, sí, també tinc un enllaç després del pas 1 a la pàgina 18 i la pàgina 33.
Aquí, assegureu-vos de mirar els enllaços.
Tinc una recepta i uns passos per preparar un entrant a les instruccions de la pàgina 18. I a la pàgina 19 trobareu com fer pa amb aquest entrant.

Si la recepta no indica una quantitat específica d’entrant, però hi ha un enllaç a la recepta, aleshores necessiteu l’entrant complet de la recepta a l’enllaç.

Cita: Bober_kover
Tinc instruccions (tot un volum)))) activat 14 idiomes.

No ho he vist ni a Internet. Màxim 5 idiomes en un llibre. Potser només teniu una sola instrucció, no dividida per regions.
Mandraik Ludmila
Natasha, si us plau ajuda amb consells, hi ha l'oportunitat de comprar aquesta estufa:

Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)


"Màquina de pa Panasonic, fabricada al Japó! Importada de Finlàndia, neta, poc bu."
Preu RUB 4,5. Creieu que val la pena posar-se en contacte?
Cintura
Gent, No en tinc ni idea. Sembla que en els darrers anys els japonesos han estat produint HP en altres edificis i fora del Japó.

Penseu-hi, però el necessiteu, vull dir, necessiteu un altre HP?
Mandraik Ludmila
Natasha, tinc dues cases, en el sentit de casa al poble i apartament a Sant Petersburg, i no tinc un Panasik a la ciutat. El Redmond que viu a la ciutat no em convé gens, bé, de vegades com una batedora de massa per a pastissos.
Saps què és aquest model?
Cintura
Luda, Vaig pensar que ja el vas comprar per a la ciutat.

El model d’aquest HP: Panasonic Bread Bakery Panificadora automàtica SD-BT55P.

Decidiu-vos. Crec que, en tot cas, els fogons seran una agulla intel·ligent
caprici23
Fa molt de temps que no vaig venir aquí. Cuino pa regularment, principalment blat. Cap problema. Però avui ha sortit un pa estrany. Preciós, amb un sostre preciós, però gairebé la meitat de la mida. Farina, llevat, tot comprovat. Els paquets estan oberts, ja els he cuinat el dia anterior. Però m’oblidava de posar la mantega i, normalment, sí. Realment es tracta del petroli? Només us pregunteu com va passar?
Mandraik Ludmila
Natasha, tens instruccions per a ella? No li vaig preguntar al venedor, potser ell no en té, però és clar que hi ha un petit dipòsit i possiblement altres programes
Cintura
Luda, la instrucció és, per descomptat, en anglès

Vaig mirar, no hi ha res: pa blanc (regular, ràpid, massa) i gra sencer (normal, ràpid, massa)




caprici23, Natasha, ells mateixos i van respondre
Cita: caprici23
Però aquí Em vaig oblidar de posar la mantega, però normalment ho poso.
Mandraik Ludmila
Natasha, és a dir, dos programes en total?
Només buscava instruccions i vaig trobar a ebee que aquest costava 1,5 mil rubles ... Probablement es tracta d’un model molt antic o alguna cosa així ... Vaig començar a dubtar d’alguna cosa .. Per això he vingut aquí, ho he d’entendre
$ vetLana
Cita: caprici23
Només us pregunteu com va passar?
L’estufa estava en calat? A partir d’un esborrany, això podria passar.
caprici23
Svetlana, no, definitivament no en un esborrany. Abans era així, llavors en vaig obtenir un de desigual.
És a dir, no és l’oli el que afecta l’alçada?
Cintura
Cita: Mandraik Ludmila
Natasha, és a dir, dos programes en total?
Lud, es tracta de 7 programes en comparació amb els nostres fogons. Aquí mira

Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)


També hi ha un temporitzador de 13 hores, notificació de so.

Mandraik Ludmila
Veig ... buscava una instrucció amb una recepta de programes per pastar-aixecar-coure que no vaig trobar.
Veig el programa més llarg de 5 hores, aparentment gra sencer, és a dir, no hi ha francès ... D'alguna manera no em va impressionar gaire. Encara necessito francès o italià
Cintura
Cita: Mandraik Ludmila
Necessito francès o italià
Això significa que aquesta estufa no us convé. Calma't i oblida't!
Mandraik Ludmila
Natasha, gràcies, però l’hauria comprat i després em penediria. És bo que us tinguem!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa