Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Si la recepta no indica una quantitat específica d’entrant, però hi ha un enllaç a la recepta, aleshores necessiteu l’entrant complet de la recepta a l’enllaç.

Així que vaig pensar que seria necessari tot l’arrencada ... però fermentar-lo durant un dia a HP, és clar, és molt llarg, fins i tot vaig dubtar)))), però les meves instruccions

[Vera]

Vera, gràcies per la recepta! Emportat

[Cintura]

Cintura, al forn aquesta massa rústica al forn avui))))
Ahir al matí vaig posar un got amb un entrant a xn. De vegades mirava als fogons, veia com anaven les coses allà? Tenia por que fugís, però el llevat no va pujar molt, però bullia activament. Malauradament, el meu termòmetre es va trencar el dia anterior i no vaig poder mesurar la temperatura a l'interior del cubell ((i va ser molt interessant, a jutjar per les meves sensacions, la calefacció no era molt forta, de vegades sembla que escalfa més a la prova). Però l'estufa feia clic periòdicament, probablement la calefacció encara està inclosa.
Aquest matí, un dia després, he obert el got: l’olor era notablement alcohòlic, però no especialment àcid (les instruccions deien que l’arrencada acabada té una olor àcida i alcohòlica). No vaig posar l’entrant a la nevera, però de seguida el vaig abocar en una galleda i hi vaig afegir tots els altres ingredients segons la recepta. Per cert, la massa va començar a pastar immediatament, no va aguantar ni mitja hora ni una hora com de costum. En el procés de pastar, hi havia ganes d’afegir una mica d’aigua, però no ho va fer i, com a resultat, el sostre es va trencar una mica per un costat. El pa va resultar amb una crosta cruixent, fins i tot diria que estava molt fregit. No he vist un pa tan adobat en un mes d’utilitzar hp)))) no volia treure’m del cub (amb el francès també era així).
El gust del pa, contràriament a les expectatives, no va resultar gens agre, absolutament! Es considera que la composició no és només farina de blat. Tenia por que hi hagués molta sal (una culleradeta cadascuna a l’entrant i a la massa), però el pa no estava gens salat. La molla és força goma, fins i tot brolla directament))) en general, és molt bo per a la sopa ...

[Nina]

Nina, Va resultar genial!

És bo que l’heu cuinat, potser ara també feu aquest pa

Noies! Quin tipus de pastissos de Pasqua teniu previst coure aquest any?

[Vika]

Vika, Em mantinc fidel al pastís "Obra mestra" de Shelena. He provat moltes coses, però aquesta està fora de la competència.

[Galina]

Galina, sí .... També vaig pensar en aquest pastís i en l'autor ... molt probablement, també el faré. Però potser encara cal provar-ho

[Nina]

NinaQuin pa tan fresc que va resultar!

Noies, nois, vinc a vosaltres! Vaig agafar el fogó 2511 al vespre, i vaig decidir posar pa a la nit, mesurar-ho tot, posar-lo al programa 3, perquè tinc moltes ganes de provar-lo de seguida
Que el que vaig llegir, les preguntes em van sortir del cap (es va fer el ganivet), estava escrit amb força, però no s’aixeca tan fort, el vaig torçar, però no em vaig asseure més fort com està. La va tapar amb un tovalló humit, va mirar el monyo; el pa, com un pa, va treure el tovalló. La recepta del llibre és la primera, però la que conté 2,5 cullerades de llevat, que és per a pa ràpid. .. va treure el dispensador perquè no trencés - no és així? Que res intentava trontollar
No m’agradava molt mesurar l’oli vegetal (vull marcar-lo a la xeringa), és una llàstima per a la cullera. ...
He oblidat alguna cosa sobre la farina: he mesurat 500 grams de la farina ja tamisada a la balança, oi?
Ara hem de comprar algun tipus de recipient per a farina
Ara crec, què és el que cal fer llavors? Squeak: s’ha de treure el pa a la reixeta, tapat amb una tovallola fins que es refredi? , traieu el ganivet i suqueu la galleda així? O una altra cosa ....
Ara el més important és que l’estufa funcioni molt tranquil·lament. ....Aquest monyo s’està rodant tranquil·lament per si mateix; l’he mirat especialment, he pensat que valia la pena. ....
Mentre estic aquí tranquil·lament alegrant-me i esperant el que passi. ... espero que funcioni
I el més important, el marit encara no ho sap, vaig anar al llit, he identificat l’estufa de la galeria: està envidriat i hi ha 1 bateria, ara sembla que no fa fred + 12 + 14
Es posa a terra (linòleum) darrere d’un petit sofà. Per tant, és convenient per a ella mentre visqui? No fa fred? Les finestres són de plàstic, però una faixa està oberta constantment i això em preocupa ... l'estufa està a l'altre extrem, des d'una finestra oberta de 3 metres, segur, potser més, no hi ha corrent d'aigua a prop.
Estic preocupat ...

Em poso un ganivet, està escrit amb força, però no és tan atapeït i s’aixeca, el vaig torçar, però no queda ben aturat, el vaig deixar tal qual.

Marina, el ganivet penja una mica, però no surt volant, hi ha una configuració especial.

No m’agradava molt mesurar l’oli vegetal (vull marcar-lo a la xeringa), és una llàstima per a la cullera. ...

Faig gorgoteig als ulls, directament fora de l'ampolla, un gorgoteig

Vaig treure el dispensador perquè no trencés, no? Que res intentava trontollar

Al programa núm. 3 el dispensador no funciona, per tant no trenca. Però és millor deixar el dispensador viu sobre la taula, només l’instal·leu en programes amb additius. Allà, el plàstic de la palanca té por de les altes temperatures, ja que es deteriora.

Squeak: cal treure el pa de la reixeta, treure el ganivet i sucar la galleda, així? O una altra cosa ....

Si esteu desperts, traieu pa, si dormiu, dormiu, no li passarà res fins al matí, sovint el tinc fins al matí.
Després de sacsejar el pa, torneu a posar la galleda en CV, ja que no cal rentar-lo. Estarà net i l’omòplat deixarà de penjar-se. Gairebé mai no rento la galleda, i només si necessito canviar l’omòplat, l’ompli d’aigua i, al cap de 2-3 minuts, me la treixo i la canvio.

l'estufa es troba a l'altre extrem, des d'una finestra oberta de 3 metres, segurament, potser més, no hi ha corrent d'aigua a prop.

Bé, sembla normal. La meva mare té el mateix a terra, encara té por que el panasik caigui sense sentit, és clar, però si està més tranquil·la, deixeu-ho.

posa al programa 3, perquè tinc moltes ganes de provar-ho de seguida

Un programa ràpid no és el millor pa, no espereu un de molt alt. Només he fet servir el ràpid una vegada, no m’agradava.

Bé, vaig coure un pa, vaig caure perfectament de la galleda, la galleda està neta, l’espàtula es va quedar a la galleda. La va sacsejar i va decidir no rentar-se gens. Pa
poseu-lo a la reixeta i tapeu-lo amb un tovalló. El sostre és alt per un costat i, per l’altre, va caure ... no vaig poder resistir-me, vaig tallar la gepa encara càlida, el meu marit es va aixecar. .. va venir a menjar. ... és la una i mitja, diu, vull menjar alguna cosa. Patates, amanides 2, 2 salsitxes kupaty, pa, diu que no, van tornar a comprar una mica d'escombraries. Em va donar un tros de pa: quin tipus de pa, diu, res d’això, sembla deliciós, va dir que es diu Home. Pensament .... va decidir, pel que sembla, que s'enfocés al dibuix animat. Però la forma no és rodona. ... va dir que ja no comprem pa. Pel que sembla, no entenia de què parlava ... Vaig obtenir 1/3 d'1 de cada 3 trossos d'escorça. No puc dir que sigui tan saborós, està bé, l’escorça s’estira a tot arreu. La molla no està seca, potser pel fet de tallar la tèbia. Ho va tornar a tapar i a la reixeta: demà menjarem. Demà posaré 1 programa durant 4 hores llargues amb la mateixa recepta. El poso sobre una escorça mitjana, potser demà en poso una de fosca? O no?

La meva mare té el mateix a terra, encara té por que el panasik caigui sense sentit, és clar, però si està més tranquil·la, deixeu-ho.

De moment només tinc un lloc a terra. ... llavors alguna cosa s'ha d'adaptar. ...



Algú, però el calb tenia una pinta ... va tornar a posar el mateix pa al llarg programa al 01. Volia posar-lo al temporitzador, però em vaig confondre. .... vaig prémer la botiga, la vaig apagar exactament durant 10 minuts, la vaig tornar a encendre i va configurar l'escorça L / mitjana. Vaig anar al llit. .. torno a preocupar-me, com està el meu monyo? Mentre estic de peu .... demà escriuré, què tinc: boig: demà vull posar una magdalena d’un llibre, quin d’ells és millor? O és millor portar la recepta aquí? Aconseguiu-ne algun de senzill que definitivament funcionaria

[Marina]

Marina, amb un inici! Si tot pesa correctament a la balança, no us podeu preocupar pel kolobok de Panasika. El vaig tancar i el vaig oblidar. Però la nostra petxura no és adequada per a magdalenes, segons les instruccions. La recepta del pastís amb suc de taronja camina a YouTube, i aquí la teniu.

la nostra petxura no és adequada per a pastissos

Kaaaak no encaixa?
Per exemple, resulta una magdalena molt saborosa. I també hi ha receptes al fòrum.

Pastís de mató amb nabius / panses / melmelada ... en una pa (Cintura)

Galun, a la pàgina 32 de les instruccions, afirma que no es pot utilitzar per a pastissets que requereixin un forn calent. És a dir, no es permeten tots els cupcakes. Encara no ho he provat, cuino al forn

Bé, noies, nois, avui he dormit a través del pa i m'he llançat: el final ja havia passat i s'escalfava. Apagat: va treure una galleda i allà. .. el pa és alt i, pel que sembla, bonic, però el tovalló està a sobre i enganxat a l'escorça. Ho vaig fer tan prim com vaig poder, vaig arrencar tota la bellesa i la delícia que va triturar mooolt
La diferència és enorme, aquesta veritat encara val la pena, ja fa fred, compararé el gust. ... El primer pa - La carn no està malament, però realment no m'agrada l'aspecte - només vaig deixar l'escorça, la resta l'assecaré per arrebossar. Les crostes són delicioses i cruixents.
Gràcies a tots per les felicitacions. : girl_love: Següent
El següent de la línia és el de llet del llibre. ...

[ladnomarina]

ladnomarinai no estic d'acord que això no encaixi. Als meus fills els encanta el pastís de xocolata Panasik.



kartinka, qui us va aconsellar que tanqués la galleda amb un tovalló? No cal inventar res, Panasonic ja ho ha inventat tot per a nosaltres. Feu-ho tot segons les instruccions i en quedareu contents. Sempre poso pa al temporitzador al vespre i en traixo pa excel·lent al matí. I ballant amb panderetes els tovallons són per a fabricants de pa compromesos amb la qualitat i el preu.
A més de la inutilitat absoluta d’aquest procediment (amb un tovalló), hi ha el perill que el tovalló es torci a la massa i que es pugui trencar no només el pa per eliminar-lo, sinó també l’HP.

[Marina]

Marinaquin tovalló? Cheyto no ho va entendre. S'obté llet i mantega d'ou.

Marina, quin tovalló? D'on ets? De cap manera res a l'interior, excepte els ingredients. Arruines l’estufa així. O encén un foc, Déu n’hi do

[Anna]

Anna, No he cuinat cupcakes, no puc jutjar. Vaig llegir les instruccions i em vaig quedar atrapat.

[ladnomarina]

ladnomarina,

Anna, No vaig coure magdalenes, no puc jutjar. Vaig llegir les instruccions i em vaig quedar atrapat.

Així doncs, a les mateixes instruccions i receptes de pastissos

No m’agradava molt mesurar l’oli vegetal (vull marcar-lo a la xeringa), és una llàstima per a la cullera. ...
He oblidat alguna cosa sobre la farina: he mesurat 500 grams de la farina ja tamisada a la balança, oi?
Ara hem de comprar algun tipus de recipient per a farina

Digueu-me com he posat el pa? Al vespre abans d’anar a dormir, amb els ulls ja mig tancats, vaig a la cuina, trec una galleda d’HP, la poso a la balança, al fons del llevat, i després tamizoo la farina, una culleradeta de sal, oli d’oliva a ull de l’ampolla al cubell amb una tassa de sedàs ( Lyudmila va escriure), uns 280 ml d’aigua per 400 g de farina. I en un règim francès o dietètic en un temporitzador. Al matí ens despertem de l’olor del pa.
Py. Sy. El cub no es renta ni després de la prova. S'assecarà, caurà per si mateix, només ho sacsejarà.

oli d’oliva a ull d’una ampolla (una gorgolla, com va escriure Lyudmila)

També aboco oli així, una gorgolla))))
En general, sobre mantega ... també en tinc 2511, però europeu. La instrucció és en anglès. Per tant, en gairebé totes les receptes, la mantega s’escriu com a mantega, és a dir, mantega. I el pes és en grams. I si vegetal - oli. Bé, en ml, respectivament. No sabeu si hi ha diferències? Vaig coure amb gira-sol, oliva i crema suavitzada. No he detectat cap diferència especial ...

Per tant, en gairebé totes les receptes que hi ha, la mantega s’escriu com a mantega

No m’agrada el cremós. I els diferents olis vegetals tenen efectes diferents sobre la molla. A mi m’agrada més l’oliva, per això la molla és perforada i més goma en comparació amb el gira-sol o la mostassa.

I, al contrari, m’encanta més la crema, que en surt un aroma tan agradable de perfum. Tinc mantega auto-fosa, gairebé ghee

[Anyutok]

Anyutok, Anechka, vaig escriure una recepta especial, vaig pesar tot per separat, després vaig posar una marca de verificació i em vaig quedar adormit, tenia molta por. .. ho desordenaré ...

[Marina]

Marina, la primera vegada que ho vam fer tot amb la mà estreta, bé, crec que sí.
Poso un tamís vibrant en un plat de les balances (perquè la farina no vessi sobre les balances, restableixo les balances i peseu la farina directament al tamís. Peseu més o menys 5-10 grams, no aconsegueixo una precisió absoluta.
Quan mesuro líquid, per consell de Vita, faig servir una banda elàstica. És a dir, hi viu una goma sobre un got de mesurar, la moc fins al nivell dels ml necessaris i hi aboco, en cas contrari l’arròs és difícil de veure.

la primera vegada que ho vam fer tot amb la mà estreta

La primera vegada que ho vaig fer tot perfectament, però la segona vegada vaig oblidar de posar l’espàtula al cub)))))
I pese la bossa de farina, em sembla que és més precís. Em temo que les escates poden mentir si hi afegiu una mica de farina. Aboque farina de la bossa en un colador de vidre, la tamizo en una galleda. I després torno a posar la bossa a la balança i veig quant n’he d’afegir més ...

A mi m’agrada més l’oliva, perquè la molla és perforada i més goma en comparació amb el gira-sol o la mostassa.

Ara només faig pa italià a l’oliva)))) També m’agrada molt la molla de goma! Fins ara, el més cautxú que he resultat en pa amb "massa fermentada". Fa poc tinc una estufa, mentre domino les receptes a partir de les instruccions. Bé, fins i tot vaig coure un pa de sègol

Noies, qui van provar oli de sèsam?

[kartinka]

kartinka, Marina, bé, potser la meva versió us serà útil:
llevat en una galleda,
una galleda amb un tamís a la balança,
farina en un colador,
si la sal és gruixuda, la dissol en un líquid,
sal fina i sucre mesuro amb una cullera i en una galleda
ja que la galleda està a les escates, aleshores aboco oli (tinc 12 g. en els ajustaments de c. l.) segons la recepta
abocar aigua en pes.
SENSE TEIXITS
Vaig posar la galleda a la HP.

Bé, no tinc un tamís vibrant, el peso en una bàscula en un recipient convenient amb un mànec, el tamizo en un altre i en una galleda amb una espàtula.

En general, sobre mantega ... també en tinc 2511, però europeu. La instrucció és en anglès. Per tant, en gairebé totes les receptes que hi ha, la mantega s’escriu com a mantega, és a dir, mantega. I el pes és en grams. I si vegetal - oli. Bé, en ml, respectivament. No sabeu si hi ha diferències? Vaig coure amb gira-sol, oliva i crema suavitzada. No he detectat cap diferència especial ...

A sobre ja heu escrit que hi ha una diferència. Amb la mantega, la textura, el gust i l’olor tendeixen al pa: més delicat i aromàtic. I amb l’oli vegetal, les característiques són més pròpies: la molla, l’olor i el gust més elàstics / gruixuts són més fàcils.
Aquesta és una altra bellesa d’HP que cada forner pot triar i cuinar allò que li agradi. A algú li agrada el pa i a algú li encanten els panets.
Si no sentiu la diferència, al forn com heu acostumat i preneu nota de la informació sobre la diferència, perquè en algunes receptes és MOLT important quin tipus de mala s’utilitza.

Ara als cinc de sègol, Ryazanochka té un descompte per 39,90 rubles. He comprat avui

[Cintura]

Cintura, Probablement no ho vaig encertar sobre la diferència)))) M’agradava tot el pa al forn, independentment de l’oli. I vaig coure tot el temps segons diferents receptes, no he repetit el mateix pa dues vegades (bé, per comparar). Encara no he dominat aproximadament la meitat dels modes, però tinc previst fer-ho

[De vegades cuino amb oli de sèsam]

la bellesa d’HP és que cada forner pot triar i coure allò que li agradi.

Exactament, així que no puc imaginar el meu pa de sègol sense oli de gira-sol perfumat, una de les meves xicotes ho diu "pudent", però el meu pa només menja així, quan ve a visitar-me, cuino especialment per tornar el sègol i el francès
Però a mi m’agrada més el pa blanc amb mantega i el gris, com vol la meva cama esquerra en el moment de posar.
I sí noies que m’ho van preguntar De vegades cuino amb oli de sèsam, principalment pa gris, afegiu llavors de sèsam, de manera que, en general, és molt saborós.
D’alguna manera, és previsible: pa amb olives a l’oli d’oliva, pa amb llavors a l’oli de gira-sol, pa de mostassa a l’oli de mostassa ... I també tinc oli de camelina ... és negre o molt gris, on la farina de sègol és almenys la meitat.

qui va provar l’oli de sèsam?

Molt bé! però encara en la preferència tinc OM (oli d'oliva)
No he vist oli de mostassa, però tinc moltes ganes de provar-lo. bé, planeja provar oli d'alvocat.

Ahir vaig coure pa amb espelta

330 ml d’aigua
200gr de farina de primer grau
100gr de sègol
100gr d'espelta
1h l. sal
3h l. amor
1 bloc d’oli de gira-sol perfumat
1,5h l. llevat

Mode dieta amb panses, cebes de llim sec i xips de poma picades al dispensador

Xips "caramel" Antonovka amb sal i espècies (Administrador)

El sostre va resultar accidentat, però més aviat pla, el monyo era fort amb una faldilla, nedant quan es va aturar el lot. La molla és molt ventilada, hi ha una certa goma. Les pomes tenien un gust de panses, tot i que eren salades

Noies, gràcies pels consells. ... Torno a estar amb la nena, així que estic llegint. .. com el temps ho permet entre rentar, menjar, rentar-me i caminar, descansaré aquí una mica més fins al vespre, sento de nou a la nit que posaré pa a casa. Tinc molt sèrum de llet, puc substituir l’aigua d’aquest pa? Funcionarà? El gendre va dir sobre la primera experiència: el pa és com el pa, la filla en demana una sense llevat, el seu marit en treu una magdalena (vull provar-la del llibre, hi havia un enllaç a la recepta, tinc por de tornar-la a provar ...), tot i que la segona (que li va agradar al programa 01). ... (Encara no he vist XP ..., pel que sembla a la nit tornarà a fer olor ... per menjar)



Tantes paraules noves ... N’he d’acostumar una mica. ...

[Marina]

Marina, substituïu l’aigua pel sèrum, està molt bé!
Què vol dir la vostra filla per pa sense llevats? El fet és que sovint el pa de massa fermentada s’anomena lliure de llevat, tot i que la massa fermentada és el mateix llevat, només en una forma diferent.
El pa real sense llevat és el pa on el bicarbonat de sodi o una pols de coure a base d’ell serveix com a força elevadora.
Aquest pa no és per al gust de tothom, no va anar gens amb nosaltres, no és gens saborós
Podeu coure pa en mode de llevat baix, hi ha una recepta a les instruccions, hi ha la meitat de la taxa de llevat, en comparació amb els productes de forn estàndard.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, els metges no li permeten l'habitual ara: compren sense llevat ...
Al paquet: "Pa de sègol sense llevat",
a l’etiqueta: farina de sol, aigua, farina de sègol pelada, extracte de malt (ordi maltat, aigua) sal, malt de sègol fermentat, color sucre. Conté proteïna de blat.
Vaig escriure tot el que hi havia. ...

[Marina]

Marina, hi ha la sospita que es tracta de massa fermentada, la sosa no està indicada i la massa fermentada és aigua i farina fermentades, però no volen escriure que el llevat ja hi funciona.
Però, en tot cas, hi ha receptes interessants per a pans sense llevat amb sosa, tot i que no són per a fabricants de pa

L’he llegit d’un forner que utilitza activament el llevat: el pa sense llevats és el pa que s’acaba de treure del forn. Al cap de 2 minuts, torna a ser llevat (hi ha molts microorganismes diferents a PM i diferents llevats a l’aire). Alguna cosa així.

[Irina]

el pa sense llevats és el pa que s’acaba de treure del forn. Al cap de 2 minuts, torna a ser llevat (hi ha molts microorganismes diferents al PM i diferents llevats a l’aire).

Irina, és sarcasme?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, en absolut, la temperatura al forn és molt alta, tot el llevat mor i, quan el traiem, obtenim una part del llevat que ens envolta.

De nou, topem amb el concepte de què es considera pa de llevat?
Llevat obtingut amb llevat o llevat que conté llevat després de la cocció.
Aquí podeu passar per diverses opcions gairebé sense fi.
Des del punt de vista del fet que sempre hi ha llevat al nostre voltant (a l’aire), tot el pa és llevat
Al mateix temps, si no es tenen en compte aquests llevats "airejats", resulta que després de les altes temperatures el llevat del pa mor tot i llavors tot el pa queda lliure de llevats ...
Encara entenc la divisió segons el mètode de criança de la massa, la sosa o el llevat

[Mandraik Ludmila]

Maleït, he comprat HP, ara tinc alguna cosa a pensar Mandraik Ludmila, També em decanto més cap a la massa fermentada, de manera que escriuen sense llevat, en el sentit que no hi ha llevat normal

[Marina]

Marina, per obtenir massa dura, podeu venir aquí, la nostra gent ara creix
Llet fermentada italiana (Levito madre): cultiu i cura

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, va anar, va intentar llegir cartes familiars - això és tot. ... difícil, realment no entenia res. Tot i que és aviat per a mi, probablement dominaré lentament l’estufa amb una senzilla, potser hi arribaré. Aquest és un tipus d’espai, l’acrobàcia aèria. ...

Pa senzill sense llevat: boles de massa fregides en una paella. Podeu canviar el gust amb additius: llet, ous, crema de llet, sal, sucre, sèrum de llet ... Podeu posar la massa a la nevera durant la nit, també tindrà un millor sabor.

Això és si els metges realment veuen un problema en l’ús del pa de llevat. Tot i que, efectivament, durant la cocció, tot el llevat mor.
I sobre el llevat de l’aire, bé, penseu per vosaltres mateixos, respirem aire, mengem diferents aliments que entren en contacte amb l’aire ... No crec que el llevat de l’aire / el llevat salvatge sigui perjudicial per a la salut, en cas contrari la humanitat no existiria durant molt de temps. Per tant, no hauríeu d’exagerar la seva importància i crear fòbies sobre aquest tema.

[Cintura]

Cintura, Natasha, ara necessitem sense pa o ara per ara sense llevat. Esperem que temporalment

respirem aire, mengem aliments diferents en contacte amb l’aire ... No crec que el llevat de l’aire / el llevat salvatge sigui perjudicial per a la salut, en cas contrari la humanitat no existiria durant molt de temps. Per tant, no hauríeu d’exagerar la seva importància i crear fòbies sobre aquest tema.

Hi estic completament d'acord!
Vaig pensar en els pastissos: ho faré, perquè el consell és conservar la massa a la nevera. Gràcies
Vaig tornar a posar el pa, la recepta és la mateixa, però ... en lloc d’aigua, sèrum del congelador (àcid, de mató), tots 330 ml, vaig agafar 10 grams menys de farina i vaig afegir 10 grams de ceba fregida seca i una mica menys de mitja culleradeta de barreja de pebre. L’oli vegetal va vessar -1 carbassa, no mesurava. Programa 01 i posa l’escorça fosca. Estic esperant. ..



Les noies encara tenen una pregunta: on guardar el pa? Avui es troba sota un tovalló sobre una reixeta, vull mantenir l’escorça nítida. .. Vaig tallar una part com a galetes, al meu marit li va agradar aquest segon (llarg) pa. El primer (en el programa ràpid) es va trencar: s’assecaran, vull acabar l’enfornat (cal assecar-lo, daurar-lo al forn?), Vull afegir-hi algunes espècies o val la pena?



Noies! !!!! com m'he fotut!
Ahir a la nit (avui) vaig posar pa al programa 1, vaig aixecar-me recentment, vaig pensar que el temps havia acabat i vaig prémer aturar. Després vaig obrir els ulls i crec que vaig fer! Recordo que el temps era de 46 o 47 minuts a l'indicador, era el temps fins al final del programa? Resulta que tot just va començar a coure i jo la vaig aturar! I què fer? Voleu continuar fornant? Cal instal·lar el programa 14 i el temps, quant són 45 minuts?
I no s’encén mentre fa calor, hauríeu d’esperar? I activar-lo?
O ho va coure i és hora d’escalfar? No recordo quin era el temps d’escalfament quan vaig coure ahir ... l’escorça és tova, però no pàl·lida, el pa en sí sembla alt, tinc por d’obrir-lo correctament, així que vaig mirar una estona. ..
Volia posar productes de forn durant 45 minuts (aquest és el mateix programa 14) i té una temperatura alta escrita-ochtbka i no s’encén. ...
Què fer?

[kartinka]

kartinka, espereu fins que es refredi i engegueu la cocció.

Quant al llevat. En lloc de pa, és millor coure pastissos plans com el lavash o bé amb sosa (a la nostra família s’anomenen grills, de tant en tant coem quan el pa s’acaba sobtadament, no en una paella seca, sinó en mantega, però no fregits, sinó com en els pastissos)

[kartinka]

kartinka,
Marina, prova des de l'exterior, al costat de l'HP, posa una bossa amb alguna cosa del congelador, es refredarà més ràpidament.