Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Què fer?

Posar al forn i coure-hi.

[Marina]

Marina, però és millor coure-ho al forn, a una temperatura de 180, just en una galleda, és resistent a la calor.
Emmagatzemo el pa un parell de dies només a la taula, i quan la mida ho permet, el poso en una bossa de paper de farina, que no s’humitegi ni s’assequi.
No llenço bosses de farina, les utilitzo per transportar pastissos i pastissos, emmagatzemar pa, emmagatzemar verdures a la nevera.

[Marina]

Noies! Vostè cou tot el pa, i ja estic cuinant pastissos i han aparegut preguntes, si el terrat està lleugerament volat? Vol dir que no hi ha prou líquid?
Tenia un monyo amb faldilla
I mantega. Si l’afegiu amb trossos freds, és millor coure’l amb un brioix prog?



Marina, Tallo el pa, l’enpasso hermèticament i l’envio al congelador Diversos trossos, també en bosses, sempre a la nevera

També conservo el pa a la nevera i el reescalfo a la torradora abans de menjar.

Noies, va resultar ser una brossa completa. ... Ni tan sols pensava que seria impossible fer res semblant, en el sentit de continuar amb la cocció de seguida. .... Ho sabré ara: el cap del jardí. ... un tros de pa com aquest va pujar-hi. ... No el vaig ficar al forn: tinc un forn d’escriptori, l’alçada és petita, vaig esperar que es refredés, la part superior va caure, estava aixafada. I ell mateix s’estalvia fins a l’alegria. Que hauria de fer. .. ara un científic
Vaig pensar en el congelador: he de tallar la meitat de cada pa i deixar-lo a trossos al congelador. És una llàstima, no hi ha torradora .... la puc comprar?
Com a pa torrat, hauria de ser fantàstic.
Vaig pensar en bosses de paper; probablement, sí, és millor deixar-la reposar a la bossa de la taula. I si cosiu una bossa de lli? Probablement sense crisi serà?

I si cosiu una bossa de lli? Probablement sense crisi serà?

El meu pa cobert amb una tovallola de lli s’asseca. L’endemà, l’escorça es fa més gruixuda i cruixent, fins i tot la molla tallada s’asseca. bé, amb el temps creixent: s’asseca més, fins i tot embolicat amb una tovallola de lli, que, al meu entendre, equival a una bossa de lli.

Podeu provar-ho vosaltres mateixos, només heu d’embolicar el pa amb lli, del qual teniu previst cosir una bossa. Decidiu el resultat: cosir o no cosir.

[kartinka, Marina]

kartinka, Marina, i on s’emmagatzemava abans el pa? El guardo en una caixa de pa normal, tal com ho feia abans per guardar el pa.

[Marina]

Marinasi el sèrum de llet no és molt àcid, llavors el blanc, el gris, és deliciós. Ho faig per la meitat amb aigua, si no, el sèrum no es compra a la botiga, dóna un regust ric i un to groguenc. Si és àcid, llavors el sègol



Ranúncul, un pa en el context d'un esponjós, les pomes són visibles. Super! I no ens importa el sostre, si és saborós

Noies, vine a mi!

On es guardava abans el pa?

solia guardar-se en un calaix de la cuina. .. Normalment he comprat pa diferent i al congelador, a la caixa, que és diària, una part només menteix, una part està tallada a la cistella (un tovalló dins una cistella i una cantonada tanca aquesta llesca, s’asseca a la meitat del camí i al meu marit li encanten aquests semi-pans. És només que els panets de la botiga petit, però la potència del pa resulta ser més i quedarà més temps .... cal adaptar-se: probablement haureu de coure XL, la meitat al congelador i la resta a la caixa.
Ara he de refer diverses receptes del llibre per triar la meva.
Informes sobre l’últim monyo conjunt. Al principi vaig pensar a donar-ho tot al gulk-skukozhenaya, la part superior va caure (tant, pobra, de peu ...) però, després de refrescar-me, ho vaig provar, va resultar deliciós, vaig tallar la part superior per la meitat, avui s’ha menjat, ha quedat fantàstic (en lloc d’aigua, sèrum + cebes fregides seques i una mica Li vaig preguntar al meu marit com parla deliciosament, bé, gràcies a Déu. Avui he assecat les restes i les he enrotllat per arrebossar-ne, ja n'he fet servir algunes, m'ha agradat més el pa que el de la botiga, l'he tancat amb una tapa de cera en un pot.
Una pregunta sobre la farina de sègol. Per descomptat, no tinc pressa: vull provar el sègol del llibre de receptes més tard, ompliré una mica la mà, quin tipus de farina he de mirar a les botigues, què hi hauria d’haver escrit al paquet? Si més no, cal mirar-ne més de prop, que és on.

Bona tarda a tothom. Gent, si us plau, ajudeu-me amb consells. Fa diversos anys que preparo pastissos de Pasqua segons la recepta de la meva mare. 550 g de farina, llevat 2 culleradetes, sucre 150 g, sal 0,5 culleradetes, sucre vainilla 10 g, ous 2 peces, mantega 100 g, crema agra 100 g, llet 200 g, fruites confitades i fruits secs. Si es cou al forn, és molt saborós, però ho aconsegueixo cada dos cops. Avui no m'he tornat a coure (què faig malament?)
Pec pel fet que part del menjar provenia de la nevera. Sembla que l’home de pa de pessic és bastant bo
De nou, podríeu arruïnar els productes del forn perquè heu obert la màquina de fer pa? Gràcies a tots per endavant

[Marina]

Marina, en cinc anys, hi ha farina de sègol de Ryazanochka, que es ven per 1 kg. Tenim un descompte ara. No tingueu por de coure pa gris. La meva mare, que mai abans havia fet pa al Panasik, va començar a coure de color gris. La recepta és de les instruccions, on el sègol és de 80 g, tot i que de seguida li vaig demanar que canviés lleugerament la recepta de 100 sègol i 300 de blat. Es cou amb un mode de llevat baix, aquest és el seu pa "diari".
IrnMaid, a Panasik, l'alineació dels productes abans de començar és només que si alguna cosa prové de la nevera, s'escalfaria ... Obrir la tapa si, per regla general, no afecta el resultat, no teniu estufa obert. No al forn, com és? Pastís de Pasqua? Pot augmentar el temps de cocció?

Mandraik Lyudmila, moltes gràcies per la seva resposta. El pastís "va caure", dins seu és fresc (massa mullada sobre un pal) a sobre d'una bona escorça vermella. Es va fer al programa 6, 5 hores en total

[IrnMaid]

IrnMaid, Hola
Digueu-me, quin és el vostre model de màquina de pa?

Pec pel fet que part del menjar provenia de la nevera.

I què us impedeix preparar els aliments, per exemple, posar-los damunt la taula per escalfar-los?

De nou, podríeu arruïnar els productes del forn perquè heu obert la màquina de fer pa?

HP es pot obrir durant un curt temps per supervisar el procés, però no hauríeu de fer-ho durant la cocció.

Encara hi ha un tema
El pa puja, però cau cap a dins. Les raons.

[Cintura]

Cintura, hola Moltes gràcies per la resposta i l'enllaç, estudiaré. Panificadora Panasonic SD 2501. Ahir, després de la feina, vaig sortir corrent i vaig carregar-ho ràpidament, no hi havia temps per esperar i, per tant, es va coure fins a una hora)

Així, podeu posar el que necessiteu a la taula al matí i coure-ho al vespre. El Ras es cou tan problemàticament que val la pena adherir-se a determinades condicions.

Va tornar a posar-se un pa senzill, però ja a 600 farines, va canviar el líquid; en lloc d’aigua, va prendre mitja i mitja llet un 2,5%. Tota la resta és normal. Acabo de triar una escorça fosca. I la pregunta és: el temps és el mateix, es formarà una escorça més fosca en un pa de la talla XL alhora amb la talla L?

La recepta de les instruccions, on el sègol és de 80 g, tot i que de seguida li vaig demanar que canviés lleugerament la recepta de 100 sègol i 300 de blat. Es cou amb un mode de llevat baix, aquest és el seu pa "diari".

I quines són les proporcions d’un pa XL (600 farines)?
I segons el mode, no m’agradava el pa ràpid (la primera recepta del llibre), encara no el cuinaré, al programa 01 surt un pa com s’esperava, però com tindrà un gust i un aspecte de llevat baix segons la mateixa recepta?
Ara provaré, per interès, amb llet mitja i meitat, però fins ara el més deliciós per a nosaltres és segons la primera recepta d’un llarg (habitual) programa 01.
A casa hi ha un quilogram d’1,5 quilograms de farina: "pastisseria de sègol pelada. Per a quass i pa de sègol". elitpak lavrovskaya. Està bé? Ni tan sols recordo on el vaig comprar.




I més ... noies, si us plau, doneu-me una recepta d’un pastís deliciós, però què obtindria? .... sense additius addicionals, de manera que tot es col·loqui alhora i ja està. .. pel tipus de com cuino el pa ara, el més difícil em fa por ...

Si us plau, doneu-me una recepta d’un pastís deliciós

Un pastís de Pasqua molt bo resulta ser "Royal Bummer", aquí el teniu

Kulich "Royal Bummer" en una pa (Qween)

Poseu la llum actual de l’escorça, encara serà més fosca a la cocció;) I assegureu-vos de posar-la al temporitzador, tal com aconsella Qween. Si ho feu tot segons la recepta, obtindreu definitivament un deliciós pastís. Mode bàsic amb panses, mida M, escorça lleugera. Jo, per no cremar-ho, treuro 5 minuts abans de finalitzar la cocció.

tindrà temps per formar una escorça més fosca en un pa de la talla XL alhora que la talla L?

Tindrà temps!

I segueixo sent fidel a l'obra mestra del pastís de Pasqua a partir de la beneïda memòria de Lenochka-Shelena. Durant diversos anys el vaig fabricar completament en una màquina de fer pa, i l’any passat vaig pastar una màquina de fer pa i vaig coure al forn.

Kulich "Obra mestra" al forn i multicooker Marca 502 (classe magistral) (Shelena)

[Marina]

Marina, Pastís de Pasqua L’obra mestra és molt bona!
l'altre dia vaig coure aquest
🔗
confessa qui l’ha portat aquí! Confesso, no recordo haver volat una mica el terrat, al meu parer cal esquitxar una mica més de llet I, doncs, molt bé! recomano!
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3534.0
Aquest també m'ha agradat
El malbaratament real d'alguna manera no va funcionar ... l'antiga fabricant de pa ho va tallar específicament, definitivament ho provaré a Panas
,

[Marina]

Sí, poso la mateixa obra mestra, però cuinaré al forn.



Marina, mida S, petita. Tot és senzill a Panasik, 400 g de farina - S, 500 g - M, 600 g - L
Vaig coure pa ràpid només una vegada, no em va agradar, ja no el cuino. Però tampoc no faig servir el principal, m’agraden els programes llargs.



Noies, quin tipus de farina creieu que el pastís serà millor (més alt, amb més capes) a 1r o 1r de primària? Alguna cosa que dubtava, rarament cuino massa dolça

Alguna cosa em fa por començar a començar kulich. ... al Royal: no sé com configurar el temporitzador. ..

Però tampoc no faig servir el principal, m’agraden els programes llargs

No entenia res, però quins són els programes llargs?
Vaig pensar que les quatre (01) eren llargues. ...
Va treure un home guapo. Va resultar super. Bronzada, alta i sòlida bellesa. Es posa sota el tovalló, refredant-se. És una llàstima, no puc fer una foto. ..

600g - L

La mida es barreja: exactament 60 grams de farina és L. Llavors, quant és millor la relació de sègol i farina de blat per 600 grams? En aquesta recepta, a la mida M 80 grams de sègol?

Sobre el pastís de Pasqua, cosa que no entenia, en una persona mandrosa, poseu-ho tot dins una galleda i ja està, i espera que el lot comenci 13 hores? I la qüestió és si només es troba per separat ... I per barrejar? I quanta llevat sec necessiteu? Venem i faig servir el vermell saf-moment, tot i que també n’hi ha de grocs.

Quant es fa la relació de sègol i farina de blat per cada 600 grams?

150 g de sègol, 450 g de blat.

només has de posar-ho tot en un cub i ja està, i espera l’inici del lot durant 13 hores?

Sí, només cal plegar-lo i en 13 hores hi haurà un pastís ja fet. Panasik, aquesta és una màquina automàtica, només hem de posar el menjar, instal·lar el programa i després ell mateix

- Quins són els programes llargs?

Llarg, és baix en llevat i és dietètic durant 5 hores i ... tada-am ... El meu francès preferit durant 6 hores. La recepta es troba a les instruccions.
Marina, cuina un francès, no et penediràs

Tot és senzill a Panasik, 400 g de farina - S, 500 g - M, 600 g - L

I a Panasonic vella (fins a 257 exactament) de manera diferent: M-petit (400g), L-mitjà (500g), XL-, gran (600g)

Sobre el pastís de Pasqua, cosa que no entenia, en una persona mandrosa, poseu-ho tot dins una galleda i ja està, i espera que el lot comenci 13 hores?

És possible menys, però preferiblement a partir de 4 hores o més. Vaig coure mullat, Lux, vaig prendre 18 g. els més secs probablement són necessaris aquells que es dissolen en un líquid, com ara saf-levure. Aquí teniu les paraules de l’autor: "M’agradaria afegir que si no hi ha manera de posar-se el temporitzador, deixeu reposar el cubell abans de començar a pastar durant 1-4 hores com a mínim perquè el llevat fermenti amb llet, sucre i ous". I funciona, la diferència sense estar de peu i amb de peu es nota molt.

I a Panasonic vella (fins a 257 exactament) de manera diferent: M-petit (400g), L-mitjà (500g), XL-, gran (600g)

És el mateix al meu 2511. Luda, em sembla, es va equivocar

Aniré badyazhit de sègol de blat. 450 + 150. Queden sèrum no àcid: 180 ml, aquí? Si llanço 1 cullerada de CV i poso 2 cullerades d’aquest tipus i trai 2 cullerades de farina de blat? O sense llavors?
I com tamisar la farina de sègol? Tamisar i després afegir la resta de totes maneres?
Per canviar un pàdel per vieira?

[Marina]

Sí, em vaig equivocar, perdoneu a les noies, ara estic a la ciutat i confós amb la mida de la roba, instruccions al poble

Marina, no canvieu l’omòplat.
La farina és exactament en pes, les llavors són una mica més de la recepta, no cal reduir la farina a causa d’elles.
La farina de sègol es tamisa bé i no queda cap residu al sedàs.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, posa-ho, ara estic esperant un pa gris. ...



Noies. ... En vaig treure un de gris: el pa és alt, una mica més baix que el blanc (estan parats l'un al costat de l'altre), va resultar cap a l'exterior; la bellesa encara no l'ha tallat.



Sobre el pastís de Pasqua, poso una persona mandrosa, com un temporitzador durant 13 hores, recordo el número 13, he oblidat el temps de muntatge. Ara pensava que el temps era de 3,50. Vaig agafar alguna cosa i la vaig apagar completament, vaig prémer la parada, vaig triar el programa 04, M, escorça lleugera i vaig començar. Portes 4 hores encès. I dempeus. Obriu una mica la tapa: fa olor d’alcohol, bé.
Estic novament fotut o no? Amb vyaklyuchenie o ok (resulta que el programa ja ha anat a cuinar durant 10 minuts i el vaig tornar a engegar?)
Hem de marxar, s’escalfarà el pastís després de cuinar-lo?
Alguna cosa estricta d'alguna manera estic ... tanta informació al cap i una lolka a la part superior: els cervells es mouen malament ...
El segon bummer només cuinarà la massa, fins i tot sense farina. He de posar el segon futur amb una diferència de 2 hores, i després el primer es va coure. Vaig cobrar el segon.
Vaja, quin segon pastís posar?



Va resultar inserir una foto (la tauleta té un buggy per si mateixa, més sovint no funciona)



Noies! !!!!!! El dispensador va rumorear! pensava que la guerra havia començat. ....



Així doncs, amb la calefacció després del final del programa 04, no tindré temps de cap manera!

[Marina]

Marina, Bravo
Em vaig oblidar d’escriure que és un pastís molt saborós segons una recepta antiga. Mireu al \. definitivament hi és

[Marina]

Marina, no l’apagueu sense pensar-ho, mantingueu la instrucció a mà i mirant-la, en el moment que aparegui a la pantalla, podeu determinar aproximadament què fa en aquest moment. I per tant, vosaltres mateixos vau augmentar l'espera en 10 minuts, no vau trencar el programa, ell estava parat, però vau perdre 10 minuts, això no és fonamental, però així ja us heu apagat una vegada durant la cocció. No tinguis pressa!
I el pa gris sempre és inferior al pa blanc, és cert. Si fas francès, aquest serà el més alt!
És bo que el dispensador només sigui especial. el programa funciona, si no, sempre salto igual. I és bo que no tinguem un dispensador de llevats, en cas contrari ho hauríem escoltat cada vegada que posaven pa.

VikaAvui provaré el barmbrak, ahir vaig fer una "obra mestra", però com que ho vaig fer a la ciutat, vaig pastar Redmond i vaig coure la meitat al forn, en llaunes de paper, de manera que una forma es va trencar durant el procés de cocció (a la dreta) i la meitat en les més rares:

Avui provaré el barmbrak

Lyudochka! intenta-ho! molt bo, però un dels nostres

no recordo qui ... escleròtic

aconsellem afegir trossos de mantega a la nevera. Vaig fer això, molt bé! i tal com he escrit més amunt, això va fer esclatar lleugerament el terrat .. així que potser em doneu més llet. No hauria d’haver un kolobok a kulich, oi? i en vaig tenir un de suau.




Noies! aquest pastís és preciós, bonic, excel·lent!
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=227975.0
assegureu-vos de coure-ho!

Aquesta nit també ho posaré en un parc perfecte. i després provaré amb certesa la reialesa

aconsellem afegir trossos de mantega a la nevera.

Vika, ja la vaig fondre i la vaig vessar, el meu pastat ja ha marxat Sí, està bé, tot anirà bé!
Alguna cosa com panses i fruites confitades, les meves cireres i nabius estan cosides, moltes coses resulten en el dispensador, tot no hi cap

el dispensador no hi cap

doncs quant cabrà, tant i posar

Torne a parlar de calefacció, ara no estic a casa, el pastís s’asseca allà? Què hi ha a la calefacció? O cremar?

Després del programa no hi ha calefacció, no es tracta d'un multicooker

Sense calefacció després de la calefacció

No sé sobre Panas, però altres fabricants de pa tenen definitivament calefacció

però altres fabricants de pa tenen definitivament calefacció

Em pregunto per a què serveix?

No hi ha calefacció a Panasik, no s’asseca, sinó que “humita” una mica.Quan el poso al vespre, poques vegades faig un inici retardat i, després de coure, el senyal és silenciós: no l’escolto a la son, de manera que queda de peu fins al matí, i per a mi no és aviat treure un pa normal, només l’escorça no és tan dolenta com si traieu-lo immediatament.

per què és ell?

probablement per a aquells a qui els agrada menjar pa calent, però aquesta funció no és necessària, IMHO

Noies escalfades, m’heu calmat, tot al meu cap. ... ara alguna cosa resultarà com sortirà, el més important és que avui no em cremaré, en posaré una mica més, els seguiré jo mateix. També vaig pensar en les que va fer Vika. ... M’agradaria que tothom comparés. ..




Bliiin com m'agrada l'estufa

com m'agrada l'estufa

wooh !!! És el més important! no va ser per res que l’elogiem i l’aconsellem, oi?

Bliiine com m'agrada l'estufa

Així que fa més de dos anys que experimento aquesta delícia.

Noies, estimada, ho vas fer tot bé! Ara ni vull pensar-hi si no agafés Panasika, és clar, els meus brancals encara hi són, però ell s’esforça tant per ajudar-me ... com, llegeix, ximple, serà encara millor ..... gràcies a tots vosaltres
Ara, al pastís, vaig córrer cap a casa i ell va saltar-ho tot a la galleda. I el meu marit encara va obrir les finestres del balcó i va fer més fred, a la tarda eren 26 i a les 17.17 hores va començar a ploure i la temperatura va baixar a 16 graus, el vent. I aquí, no gaire lluny de la finestra, i Pan Panas s’aturava. .. i jo, abans de marxar, no mirava cap a la finestra: no pensava que es ventilaria, tenint en compte la previsió. . ,,,
Un cop tallat el kulich, el tallen, la molla està ben cuita, el barril i la part superior són de color vermellós, no negre, la cosa mateixa ... aparentment era molt tou, així que em vaig enganxar. Però, molt saborós, tot i que al meu marit no li agradaven les cireres seques en lloc de les panses: va dir que havia de ser dolç a tot arreu, no dolç i agre, provat 3 vegades, va menjar 1/3 va dir que ho faria amb panses. Vaig tornar a anar a la botiga a buscar panses i llevats.
Vull posar Vikin barmbrak, només una pregunta sobre la llet (quant és normal, no seca), a la recepta de 7,5 g secs (de sobte, la botiga no estarà seca) i s’ha d’escalfar i insistir en un termo?
Ho entenc correctament, afegeixo tots els ingredients de bambrak i els poso al programa 04 de seguida?
I a què té gust? Més cupcake o pastís? Vull una magdalena més gran. ...
Fotu de nou no puc inserir - la tauleta torna a viure sola. ....




I si pastes una galeta o un pastís normal (com per a un forn) i el poses al forn (quin programa és millor)? Què aconseguiràs?

era molt suau, així que em vaig enganxar

Marina, treuen els pastissos després de coure’ls, preferiblement immediatament, i els posen sobre un barril sobre un coixí cobert amb una tovallola, això no és broma! Són tan suaus que s’esmicolen pel seu propi pes.

Ho entenc correctament, afegeixo tots els ingredients de bambrak i els poso al programa 04 de seguida?

Sí, Marina, és cert, ara el meu Kulich-Bambrak està a punt, em vaig estirar al barril, fins i tot el barril es va arrufinar una mica. Tallaré demà

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudmilochka, quanta llet líquida necessiteu en lloc de llet seca? La llet en pols no es va trobar enlloc. ..

Són tan suaus que s’esmicolen pel seu propi pes.

Kulichik és maco!
Ja ho vaig entendre. ... tot i que el gust de la mandra és increïble: ja en queden restes ...
Dues gandules ja estan parades sobre cassoles ...

quanta llet líquida necessiteu en lloc de llet seca?

Simplement aboqueu la llet pel volum d’aigua i, aleshores, no cal llet en pols.
Crist ha ressuscitat!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Veritablement ressuscitat!
Noies, estimada, felicito a tothom per la bona Pasqua! Els meus pastissos de Pasqua estan a punt! No ho hauria pogut fer sense tu i Panasik, gràcies

Bona Pasqua a tothom !!!
El meu Royal Bummer s’ha cuinat avui.
Ajuda't a tu mateix! És cert que vaig fotografiar la ja tallada.


Va resultar molt alt (20 cm). Molt bonic, moderadament vermellós, però deliciós, simplement no hi ha paraules !!! Gràcies a l'autor per una recepta tan increïble i senzilla !!!

I he cuinat sègol aquesta nit, però l’he cuinat en un dibuix animat, m’agrada més la forma: resulta rodó. Assecat al forn de maó fins al matí.

[Luda]

Bones festes a tothom! Pau, bondat, felicitat!
El pastís és bonic, però tinc por de coure’l al HP, sempre trauré l’espàtula del pa i desmuntaré el pastís per a recanvis.
Luda, el pa és exuberant, bonic, el vostre bon ajudant, cuit deliciosament!

Sempre tinc dificultats per treure l’espàtula del pa

Ira, l'espàtula no es queda a la galleda