Pa de carn amb un secret

Categoria: Plats de carn
Pa de carn amb un secret

Ingredients

Carn picada 1 kg
Puré de patates 100 g
Bolets fregits 100 g
Coll fumat cru, tallat a rodanxes 100 g
Formatge dur 100 g
Ous 3 unitats.

Mètode de cocció

  • Tothom té les seves receptes picades preferides. Ho cuino tradicionalment: per a 600 g de vedella: 200 g de porc gras, 200 g de xai, 1 ceba, 3 grans. alls, 2 tiges d’api congelades, tot a través d’un molinet de carn + 1 ou, 1 culleradeta cadascuna. adjika, marduixa mòlta, farigola, coriandre i fenigrec, 4 cullerades. l. aigua freda, 1-2 rodanxes de pa blanc mullat amb llet, sal al gust. I pastar molt bé!
  • Poseu la carn picada en una paella greixada i feu una depressió al centre:
  • Pa de carn amb un secret
  • Folrem l'aprofundiment amb rodanxes de coll fumat:
  • Pa de carn amb un secret
  • L’omplim de puré de patates barrejat amb bolets fregits:
  • Pa de carn amb un secret
  • A sobre amb rodanxes de formatge:
  • Pa de carn amb un secret
  • I aboqueu amb cura els ous a la superfície:
  • Pa de carn amb un secret
  • Posem el formulari en precalentat a 170Sobre coure i coure al forn durant 40-50 minuts.
  • Que aprofiti
  • Pa de carn amb un secret


Svetlana777
dopleta, Tampoc no dejú, pots unir-te a Princesca i provar una mica. La recepta és meravellosa, puc imaginar-me el deliciosa que és, ja ho vull (moltes gràcies
gala10
Larissa, com sempre, la propera recepta delecta i sorprèn. Gràcies! És satisfactori, saborós i molt bonic.
si us plau
Plat elegant
Trishka
Quina bellesa!
Lorik, t’estàs preparant per al sabantuy? Estàs entrenant?
Però no hi ha un tallador ...
dopleta
Xun, no, no em preparo, ara estic lluny de Sabantuy. I vaig cuinar per un altre motiu, però ara vaig decidir tractar també la princesa. I mentre recordava la talladora, els menjadors ho sabien tot.
I moltes gràcies, noies, estic molt afalagada per la vostra atenció i per aquestes paraules tan agradables. Gràcies !!!
Svettika
Quin secret de diverses capes amb diferents sabors! Pa interessant! Sembla molt apetitós! Larissa, gràcies!
Ilmirushka
Larissa, quin boníssim pa de carn deliciós! Vine bé, vés bé!
mirtatvik
Larisa, gràcies per la interessant recepta! Segur que el cuinaré!
ginura
dopleta, Larisa, gràcies per la recepta d’un pa tan insòlit. Crec que la meva llar, tant petita com gran, se sorprendrà i l’estimarà segur.
Trishka
Cita: dopleta
Ara estic lluny de Sabantuy
Llàstima ...
Marina_K
Larissa! Què ets bruixa i inventora !!! Bravo! ! !
irman
Quina recepta tan deliciosa mmm .... Larochka, la meva altra meitat t’agrairé molt quan cuini aquest plat. Això inclou tots els seus menjars preferits.
Albina
Larissa, de la foto pensava que era un pastís. Bonic plat 🔗
ull
El rei va agafar el pa i va dir: "Aquest pa només és en bones vacances!" (de)
lu_estrada
Larochka! ibizzaserce ha cessat! bellesa indescriptible! Gràcies estimada per la deliciosa delícia
dopleta
Gràcies gràcies gràcies gràcies! Us estic molt agraït, estimats, per les vostres valoracions. Recte, molt, molt!
ang-kay
Meravellós plat de carn. Gràcies)
Ninelle
dopleta, Crec que al final del post, al pensament de pollastre cuit a la platja de sal se sumarà el pensament del vostre pa i es convertiran en una idea maníaca obsessiva ...
brendabaker
dopleta,
M’agradaria tenir un tros de pa ara mateix.
Estic segur que la princesa el cuinarà sovint.
dopleta
Moltes gràcies noies pel vostre interès i elogis. Sobre el pollastre, Ninel, encara no ho entenc: acabo d’obrir el lloc, aniré a buscar.
Ninelle
Cita: dopleta

Moltes gràcies noies pel vostre interès i elogis. Sobre el pollastre, Ninel, encara no ho entenc: acabo d’obrir el lloc, aniré a buscar.
Què hi ha per entendre ... vull menjar
TAIS
Hola! Sóc una persona que deixa de fumar, però sovint em dono a un plat de carn (carn picada al forn). La carn picada es fa a partir d’una barreja de filets de gall dindi i gallina.GRÀCIES PER LA DECORACIÓ !!! I ara ho cuino tot amb la nova pistola pneumàtica PHILIPS HD 9231/50. Una joguina increïble i fins i tot va substituir la meva pa. Vaig pastant la massa al pa de pa i vaig posar el forn en forma de graella d’aire-assecador.


Afegit el dijous 16 de març de 2017 a les 15:34

És una llàstima que no hi hagi cap designació a l’assecador d’aire: a la llista adjunta d’aparells de cuina.
Ninelle
Larissa, pollastre de les receptes de Daria Dontsova: agafeu una paella de ferro colat o d'alumini (planxa per coure, forma plana), hi aboqueu un quilogram de sal, bé o menys - quant hi cabre, preneu pollastre, només pollastre, no el fregueu amb res, no el saleu, no el salpebreu, només el poseu sal i al forn preescalfat. Coure al forn fins que estigui acabat. I això és tot. Vaig pensar que tothom sabia aquesta recepta.
dopleta
Cita: Ninelle
Vaig pensar que tothom sabia aquesta recepta
I ho sé, és clar! I ho sabia molt abans que Dontsova! Simplement no t’entenia, vaig decidir que havia aparegut alguna nova recepta deliciosa a la competició.
TAIS, Nadezhda, sí, hi ha moltes receptes de pans de carn, inclòs aquí, en tenim diverses al fòrum. I també fa temps que fem servir les màquines aèries aquí, i Philips i altres, aquí teniu els temes sobre ells: TYTS! i TYTS!
Ninelle
Cita: dopleta

I ho sé, és clar! I ho sabia molt abans que Dontsova! Simplement no t’entenia; vaig decidir que havia aparegut alguna nova recepta deliciosa a la competició.
TAIS, Nadezhda, sí, hi ha moltes receptes de pans de carn, inclòs aquí, en tenim diverses al fòrum. I també fa temps que fem servir les màquines aèries aquí, i Philips i altres, aquí teniu els temes sobre ells: TYTS! i TYTS!
Ja ho sabeu, estic turmentat per vagues memòries de la infància, que sabia però oblidava, era petit ... Podria ser això? Larissa, la paella no és molt alta, oi?
Ilmirushka
Cita: Ninelle
agafeu una paella de ferro colat o d’alumini (planxa per coure, de forma plana), hi aboqueu un quilogram de sal o menys: quant hi cabre, agafeu pollastre, només pollastre, no l’embruteu, no el saleu, no el pebreu, només el poseu a la sal i al forn preescalfat. Coure al forn fins que estigui acabat.
Ninelle, Larissa, També he sentit parlar d’aquesta recepta, però no l’he provada jo mateixa. Si només algú va mostrar com es veu, és clar, en forma acabada
dopleta
Cita: Ninelle

Pot ser això?
Potser, potser aquesta és una recepta molt antiga. I la meva forma fa 10-12 centímetres d’alçada, em sembla. Ara estic lluny d’ella, però si cal, puc trucar a la meva filla i demanar-li la mesura.


Afegit el dijous 16 de març de 2017 a les 21:46

Ilmirushka, aquest pollastre sembla molt apetitós. Es cou uniformement i té una crosta molt maca, daurada i cruixent.
Ninelle
Cita: dopleta

Potser, potser aquesta és una recepta molt antiga. I la meva forma fa 10-12 centímetres d’alçada, em sembla. Ara estic lluny d’ella, però si cal, puc trucar a la meva filla i demanar-li la mesura.


Afegit el dijous 16 de març de 2017 a les 21:46

Ilmirushka, aquest pollastre sembla molt apetitós. Es cou uniformement i té una crosta molt maca, daurada i cruixent.
D’acord, no, no truquis, ho vaig pensar. Després de Pasqua cuinaré.
Ilmirushka
Cita: dopleta
aquest pollastre sembla molt apetitós. Es cou uniformement i té una crosta molt maca, daurada i cruixent.
Larissabé, si teòricament es pot entendre d'alguna manera amb una crosta cruixent, es cou el seu propi greix de pollastre. Però em pregunto, a més de la salinitat, què més dóna la sal? Temperatura addicional? Vull cuinar, però tinc por de no contenir-me i escampar alguna cosa sobre el pollastre
dopleta
Bé, i frotis. Recordo també, i pebre i alls. I també vaig coure el peix així: el vaig enterrar completament amb sal.
Ninelle
Cita: dopleta

Bé, i frotis. Recordo també, i pebre i alls. I també vaig coure el peix així: el vaig enterrar completament amb sal.
Amb escates? I després tots junts: heu tret la sal i les escates amb una sola escorça?
Ganxet
Larochka, !!!

Cita: Ninelle
pollastre de les receptes de Daria Dontsova

Això ?
Ilmirushka
Cita: Krosh
No?
Ganxet, Inna, gràcies per l'enviament a l'adreça
dopleta
Cita: Ninelle
Amb escates? I després tots junts: heu tret la sal i les escates amb una sola escorça?
Aha!
Elena Tim
Això no és pa de carn. No ell i ja està.
Aquest és un cofre de meravelles, amb meravelles delicioses. Només un compositor increïble!

Per cert, sobre les caixes, Arqueta i Arqueta, anuncieu la mida del motlle, si us plau.
No, bé, seriosament, quant he de saber on s’adapta a les meves mans.
dopleta
No te’n recordes del dimoni! Vaig viure tranquil·lament, mentre et portaven a algun lloc, de manera que em va aparèixer al cap. Pa també significa forma de pa. La mida és a ull per ara, aproximada (no estic a casa, fora, i la recepta es va preparar amb antelació): 23 x 10 x 10. Trucaré a la meva filla, preguntaré quan entra el gat per alimentar i regar les flors, aconseguir-la i mesurar-la exactament. O fingir que no heu vingut aquí, eh?
I aconsegueix una mica d’elogi. Lan, aconsegueix dos. Lan, així sigui, no despectiu, però suau :.
Ninelle
dopletaTingues en compte que, Laris, em vaig negar tan modestament a forçar la meva filla, però Lenka, Lenka nifiga!
dopleta
Bé, és clar, ho vaig notar i vaig apreciar Ninelle ! No és que alguns ... descarats! Però, caram, els éssers estimats.
Ninelle
dopleta, Ha-Ha-Ha


Afegit el divendres 17 de març de 2017 a les 17:55

Cita: dopleta

Aha!
Alimentem directament segons les mateixes receptes ... Per cert, també és una recepta antiga.
Elena Tim
Cita: dopleta
I aconsegueix una mica d’elogi. Lan, aconsegueix dos
Volia defensar el tercer cop guanyat, però insidiosament insuficientment, però vaig veure gratitud amb el temps.
Cita: dopleta
23 x 10 x 10
Malyavata serà. Sembla que en tinc de 31 a 11 ... i per alguna raó ... Bé, d’acord, moltíssim - no poc, oi, Lorik?
Cita: Ninelle
Em vaig negar amb tanta modèstia a forçar el dochu, però Lenka, Lenka nifiga!
I no m’estava esforçant gens. El meu passatemps preferit és assetjar Lorik amb tota mena de números. Simplement no tenia ni idea que la nostra Figara tornés a xiular en algun lloc, més enllà dels mars, amb clau (ho va fer a propòsit, us ho dic, ciutadans, per mantenir la confidencialitat dels motlles).
Bé, no t’allunyes de mi. Gràcies, Senyor, gràcies a la tyrnet, la portaré a Katmandú, si de cas.
Cita: dopleta
No és que alguns ... descarats!
I per cert, si no fos per mi, la gent de Khlebopechkinsky no sabia en què cuinar els plats de Lorikin. I, doncs, ja veieu, quina és la meva continuïtat per a tothom ... nuuu ... excepte potser excepte Lorik.
Lorichek, gràcies, no tens la teva filla i el gat també, no és culpa seva que hagis comprat un uniforme diferent del meu.
El teu ull és suficient per a mi.
Ninelle
Elena Tim, i això és fyse?! I on és la recerca de recursos sobre Internet mida necessària motlles? On són els venedors histèrics que troben motlles que són un mil·límetre més i després un mil·límetre menys? On, tots aquests mida necessària els motlles van desaparèixer completament dels prestatges de les botigues? Estic impactat .. Què li va passar a Lenka?
Ilmirushka
Cita: Ninelle
I on és el llançament dels recursos d'Internet, a la recerca de la mida necessària del motlle? On són els venedors histèrics que troben motlles que són un mil·límetre més i després un mil·límetre menys? On, tots aquells motlles de mida necessària van desaparèixer completament dels prestatges de les botigues?
Ninelle, com és divertit i necessari aquest procés per tremolar a les mans i als nervis!
Ninelle
Ilmirushka, Sí, sí! Però en el cas d’Elena, aquest és un procés tan original. Crec que els venedors li deuen tant ...
Schaz Lorik ens expulsarà d’aquí amb una escombra desagradable ... Perquè, només puc repetir la seva meravellosa recepta en un mes, i és hora de recollir el motlle adequat, tinc un carruatge.


Afegit el dissabte 18 de març de 2017 a les 08:19

Així que seieu ara i patiu ... I a Katmandú és un atractiu, el podeu menjar?!
dopleta
Cita: Ninelle
Schaz Lorik ens expulsarà amb una escombra bruta
No vaig esperar, em diverteixo amb tu!
Cançó
Larissa, oh, quin pa tens! Bonic, saborós, satisfactori i tan inusual! Segur que el cuinaré! És com un cofre amb un secret! Gràcies per una recepta tan meravellosa!
lettohka ttt
Larochka és un pa de carn incomparable! La recepta i les fotos són increïbles !!!
Boníssim! Saborós! Original! Gràcies per la recepta i la idea amb el farcit!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa