Bollos de fruits secs

Bollos de fruits secs

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
La massa
Farina de blat 500 gr
Sucre - 60 gr
Sal - 1 culleradeta
Llevat fresc 15 gr
Ou 1 unitat
Mantega - 70 gr
Llet 250 ml
Omplert de fruits secs
Fruits secs 200 gr
Sucre - 80 gr
Mantega - 50 gr

Mètode de cocció

• Vaig pastar la massa en HP, mode 2,20 min
• Omplint
• Foneu la mantega, afegiu sucre, fruits secs i remeneu tanta llet per fer una farina espessa.
• Estireu la massa en un rectangle. Unteu un rectangle de massa amb el farcit. Doblegueu el terç superior de la massa cap al centre i després la part inferior.
• (Es pot mirar exemple de barres de pa com es fa)
• Talleu la massa a tires, torceu-les, poseu-les sobre una plata de forn coberta amb paper de forn, unteu-les amb rovell i poseu-les en un lloc càlid durant 20 minuts.
• Enfornem durant uns 20 minuts, fins que es daurin a 200 graus
• 
• 

El plat està dissenyat per

10-12 unitats

Nota

No he trobat la font original d'aquesta recepta. Tothom al forn Si ho sabeu, escriviu, estaré encantat d'indicar-ho.
Vaig coure mitja norma, a partir de 500 g de farina. Hi ha molts kg iguals, però mai hi ha molt d’ompliment))

[Gulsina]

Gulsina, quin bonic fintiflyushechki, va agafar!
Gràcies!

[Ksyusha]

Ksyusha, oh, com els va agradar als nens))))

als nens els agradava

Crec que són molt apetitosos!

Oh! Quin deliciós! Sens dubte, als contenidors! Vaig a comprar més fruits secs i també intentaré crear aquests embolcalls! Gràcies!

[Ksyusha]

Ksyusha, sí, sincerament honestament
Tatyana, la recepta, segons vull, és la més senzilla)))

[Gulya]

Gulya, la foto, com sempre, és tan bonica i natural que sembla que t’abastis i el monyo estigui a la boca.
Gràcies molt senzilles i delicioses. Però m’abstindré de cuinar per ara, que l’hivern es reflecteix en el pes

[Gulsina]

Gulsina, com sempre molt bonic i no tinc cap dubte que és deliciós)

Apetitosa classe

[Tatyana]

Tatyana, Àngela, Esperança, moltes gràcies!!! Estaré content si ho intenteu

[GruSha]

GruSha, mentre el porto als marcadors, esperaré la inspiració per coure.
Gulsine, gràcies per la recepta. Tens una altra obra mestra amb fruits secs en estoc?

[Sveta]

Sveta, gràcies, buscaré més receptes

[GruSha]

GruSha, gràcies, esperaré i esperaré.

[GruSha]

GruSha, Gulsinaquins bons meravellosos!
Una recepta senzilla, però la bellesa sí!
Hachu! Un, bé, podem dos amb una gavina!

[Antonina]

Antonina, amb una gavina oh que bones que són

[Gulsina]

Gulsina, he entrat avui al matí a veure la recepta dels panets, i aquí teniu la vostra recepta.
Aquí hi ha les piles, tot i el seu aspecte poc preponderant, delicioses. El marit va dir que feia temps que somiava amb aquesta cocció. Va preguntar per què callava, va respondre que no podia formular
Ara anàlisi d'errors. Entenc correctament que cal triturar els fruits secs finament, finament? Els meus flagels es van desplegar tossudament. És perquè són massa gruixuts / curts?

Els he cuinat avui, tot i que tinc una proporció lleugerament diferent, una mica més de llevat i he pres el farcit com la massa 0,5, heu indicat el farciment per a tota una porció.
Lubricat, també, de manera diferent.
Saborós

[Esperança]

Esperança, Maro, moltes gràcies!!! Excel·lent resultat

Ara anàlisi d'errors. Entenc correctament que cal triturar els fruits secs finament, finament?

els fruits secs són més còmodes si són petits, es distribueixen uniformement per tot arreu.

Els meus flagels es van desplegar tossudament. És perquè són massa gruixuts / curts?

Sí, el més probable és que sigui ...

[GruSha]

GruShaGulya, que boniques que són
Vull coure-les durant molt de temps, però sense recepta
Als marcadors! abans de comprar fruits secs

[Natusya]

Natusya, moltes gràcies!!! També tinc la intenció de coure en un futur proper!

[GruSha]

GruSha, Gulechka, gràcies pels meravellosos panets !!! !
Cuinar no és gens difícil, va resultar molt saborós i ventilat!
Aquí els teniu, just del forn ..... ajudeu-vos!

[Ksyusha]

Ksyushaoh quins bons meravellosos

També són deliciosos!