Salsa de maionesa

Salsa de maionesa

Categoria: Salses

Ingredients
Ou	1 PC
Oli de gira-sol	120-150gr
Sal	1,5h l
Sucre	1h l
Vinagre de vi	2h l
All	2 dents
Llavors de coriandre mòltes	1 culleradeta
Fenigrec blau (utskho-suneli)	0,5h l
Safrà imeretià	0,5h l
Coriandre fresc	1 cda. l.
Pebre vermell picant	Gust.
Aigua	1 got

Mètode de cocció

• Col·loqueu 1 ou, sal i sucre en una tassa alta.
• Batre amb una batedora manual.
• Afegiu l’oli de gira-sol en un raig prim fins que espesseixi la barreja.
• Afegiu-hi l’all ben picat, el coriandre picat, el vinagre i totes les espècies.
• Continueu batent durant uns minuts.
• El podeu utilitzar així. Es pot diluir amb aigua i afegir a una salsa de pollastre bullit o fregit, peix, albergínia fregida o coliflor
• Resulta molt saborós. Un substitut digne de la salsa de nous.
• Cuinar per a la salut. Que aprofiti.

El plat està dissenyat per

0,5 l

Hora de cuinar:

10 min

Programa de cuina:

Batedora manual

Receptes similars

Salsa a la "Nàpols" (Tristar Soup Blender) (Linadoc)

Salsa de ceba-taronja amb herbes provençals (Administrador)

Salsa universal (lisa567)

Quina salsa tan meravellosa, gràcies

[Galeó-6]

Galeó-6, Elena a la salut. És realment deliciós. Podeu posar trossos de pollastre o peix bullit o fregit en una paella, abocar aquesta salsa i bullir a foc lent. Intenta no lamentar-ho. Es pot fer amb maionesa ja feta.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, M'afanyo a donar-vos les gràcies per la recepta de la salsa, meravellosa, i que acabo d'arribar
Faltaven alguns ingredients (coriandre fresc i safrà), però fins i tot en aquesta versió el gust va agradar.
Gràcies de nou . L’anotaré al llibre de receptes de casa meva.

[Àgata]

Àgata, Natalia s’alegra que t’hagi agradat. Cuinar per a la salut.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, moltes gràcies per la recepta, la vaig portar als vostres favorits, definitivament la faré pel cap de setmana!

[Annutka]

Annutka, Anna a la salut.

[Gayane]

Gayane, i agafaré una recepta per fer un canvi a la meva guardiola 🔗

També vaig venir a buscar la recepta, va aconsellar Agatha! Vaig admirar! M'encanta la cuina caucàsica!

[Rada-dms]

Rada-dms, Gràcies per la vostra confiança.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gràcies per la recepta!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha a la salut.