tamila
Si us plau, consulteu les receptes del fabricant de pa CENTEK - 1406. Vaig comprar un fabricant de pa així, i la col·lecció de receptes és molt escassa. 19 programes, però ni tan sols tots es reflecteixen a les instruccions. Si us plau, indiqueu on podeu trobar receptes o de quina fabricant de pa podeu adaptar-les a aquest model? I quina farina i llevat és millor utilitzar ara? La nostra elecció de farina i llevat ara és petita. Fa molts anys que no cuino a HB des que es va trencar el meu vell, però hi havia altres productes, però ara són tots nous, no sé quin és millor. Ara he posat farina de pa de Luxe de Crimea ordinària, llevat sec instantani. Una opció honesta, s’ha format el pa, però la massa no s’adapta gens, tot i que el temps ja passa pel moment de la cocció. Ho vaig fer tot segons la recepta dels fogons.
Administrador

No dubteu a prendre receptes del fòrum: tot funcionarà bé

Repasseu el tema sobre pastar i coure pa de nou CONTINGUTS DE LA SECCIÓ "BÀSICS DEL AMASAMENT I LA FORN"
Especialment a la secció CLASSES MÀSTERES sobre la pasta de teixir (BOLS) i aprofundiu en la teoria del pastat.

Si la massa no puja, ens fixem en la pendent que va resultar, potser el llevat no la pot aixecar.
I comproveu la qualitat del llevat Com provar i activar el llevat?

Totes les preguntes aquí Ajuda, no passa res amb el pa !!! (Ambulància)
tamila
Cita: administrador
No dubteu a prendre receptes del fòrum: tot funcionarà bé
Moltes gràcies. Em van donar esperança. Vaig anar a estudiar.
estiu de neu
tamila, el fabricant de pa és una còpia d'Endever MB-51 i Mystery MBM-1207. Consulteu les receptes dels seus temes aquí i aquí... (Endever té MB-50 al nom, però estan discutint sobre MB-51)
tamila
Cita: estiu de neu
la vostra màquina de fer pa és una còpia d'Endever MB-51 i Mystery MBM-1207. Consulteu les receptes dels seus temes aquí i aquí. (Endever té MB-50 al nom, però estan discutint sobre MB-51)
Moltes gràcies!
BSN52
Recomaneu receptes per a la fabricadora de pa CENTEK-1410.
Quins fabricants de pa puc utilitzar?
Al llibre de receptes d’aquest HB hi ha molts errors.
kaktys
Hola membres del fòrum. Intentaré preguntar aquí. He comprat una fleca Sentek 1406, té un mode de cocció "pa llevat" durant 6 hores. 44 min. Al llibre no hi ha cap recepta per a aquest programa. Quant de temps cal durar la informació que no he trobat enlloc, tampoc he trobat una recepta per a aquest mode. Potser algú sap alguna cosa o com adaptar les receptes de pa de massa fermentada per a aquest mode, o quina recepta provar per comprovar la durada dels modes de pastar, criar, coure, etc.
fffuntic
a la dreta, just a sobre d'aquesta pàgina, hi ha de tot
Recomaneu receptes per a la fabricadora de pa Centek 1406 # 3

enllaços veure la publicació original de estiu de neu.
i immediatament després del primer enllaç, hi ha diverses pastes del programa amb massa fermentada.
Fabricant de pa Endever (Kromax) SkyLine BM-50 # 8
es pot preguntar per allà.
kaktys
Moltes gràcies, he intentat trobar-lo durant 2 dies a la cerca i per alguna raó no he donat aquests temes. Ho intentaré.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa