Conill amb mango en papillotes

Conill amb mango en papillotes

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Conill	800 g
Mànec sòlid madur	1 PC
Mantega de cacauet sense refinar, tinc oli d'ametlles	3 cullerades
Vi blanc sec	1/3 tassa
Arrel de gingebre	2 cm
All	1 clau
Sal, pebre acabat de moldre	Gust
Gel
Curry	1a cullera

Mètode de cocció

• Carns de conill delicades i dietètiques, molt saludables i saboroses.
• Aquesta vegada no tenia un conill sencer, però les peces, sobre l’envàs del qual estava escrit per guisar, no són una opció molt bona, però, tot i així, he decidit fer-la segons la meva recepta preferida i posar aquesta recepta fora, potser funcionarà a la taula de Cap d’Any.
• Renteu el conill, eixugueu-lo, si és sencer, i talleu-lo a trossos. Per a la marinada, tres gingebre ratllat i all, afegiu la resta d’ingredients, excepte el mango i una cullerada de mantega de fruits secs, barregeu bé la marinada. Cobriu trossos de conill amb aquesta barreja i deixeu-ho durant 3 hores.
• 
• Peleu i talleu el mango a daus.
• Segons el nombre de trossos de conill, talleu el paper d'alumini, aproximadament 40x40, poseu el conill al paper d'alumini, trossos de mango, escampeu-los amb la resta de mantega i 2-3 glaçons de gel cadascun. L’emboliquem en un sobre perquè no surti el suc i el posem a la reixeta del forn o en un motlle.
• 
• Al cap de 35-40 minuts el traiem, el més important és no assecar-lo.
• Un conill molt tendre, sucós i perfumat.
• Per a això, melmelada de pebrot, segons la recepta de Tanya-Admin, bé, molt saborosa. La combinació de mango, mantega de nous i melmelada dóna un gust extraordinari.
• 

Paté de conill amb panses, fruits secs i cognac (Twist)

Dos plats d’un conill (classe magistral) (natapit)

Quin plat tan original! Fa temps que no cuino res d’un conill! Ha aparegut un incentiu meravellós! Nadia, bravissimo!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya gràcies! És realment molt senzill i deliciós! Sobretot quan hi ha molts convidats i alguns d’ells segueixen una dieta senzilla i neta i no es poden rentar els plats ...

[Esperança]

Esperança, delicadesa de conill, deliciosa

[Masinen]

Masinen, Masha, a preus d'avui, sí ... i no hi ha cap granja pròpia .. però de vegades et pots mimar
A més, quan compro carn d’estruç, passa a la cruïlla verda, presentaré la recepta de la barbacoa, sembla un gall d’indi, però no tan seca i saborosa, la carn és més dolça. El que és bo d’aquests plats, contenen un mínim de colesterol i estan destinats a una dieta saludable.

Copia !! Gràcies)) hi ha moltes llebres saltant))

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne a la salut! : amics: és clar, quan les llebres salten, els ànecs volen, ja està! Però aquesta és una obra tan enorme.

Una recepta interessant! I si no fos pels trossos de conill, llavors, com cuinar, sencers? Quina és la temperatura al forn?

Afegit el dimecres 7 de desembre de 2016 a les 12:53

Nadia, llegiu-la atentament, veia totes les respostes a les preguntes, gràcies per la recepta. Els conills creixen, les receptes delicioses són molt necessàries.

Nadyusha, quina recepta tan meravellosa! I és fàcil cuinar. Gràcies!

[VeraNiK]

VeraNiK, gala10,: girl_love: moltes gràcies noies!
Gaudeix de la cuina!

[Esperança]

Un conill molt tendre, sucós i perfumat.

Això és el més important. Esperança, gràcies. Realment espero que la carn no estigui seca.

Realment espero que la carn no estigui seca.

La carn no ha d’estar seca, ja que també s’afegeix gel a la marinada en una bossa de paper d'alumini, que després es converteix en un líquid en el qual el conill es guisarà en paper d'alumini

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, Administrador, Tanyusha ja respost, el gel dóna suc i un mango sucós.
Tanya gràcies!

[Administrador]

Administrador, Jouravl,