La Charlotte més lleugera per a la princesa (classe magistral)

La Charlotte més lleugera per a la princesa (classe magistral)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
sucre	1 got
farina	1 got
ous	3 unitats
pomes	2-4 (opcional)

Mètode de cocció

• 
• Hola!
• Avui us he portat Charlotte.
• Entenc perfectament que no obriré "Amèrica" ​​amb la meva recepta, però sempre hi ha gent que és més fàcil veure una vegada que escoltar (llegir) cent vegades. Per tant, el meu MK s’adreça principalment a dones i mestresses de casa joves que “simplement no poden fer-ho”. També m’alegraré si altres mestresses de casa troben “petites coses” i matisos útils a la meva cuina.
• La meva Charlotte es prepara segons la recepta habitual. No obstant això, cuino el meu pastís amb un nombre augmentat (en relació amb la taxa estàndard) de pomes, així com segons un esquema simplificat. Agafeu el nombre de pomes al vostre criteri i gust. Ens agrada molt millor quan hi ha moltes pomes. A continuació, el pastís acabat queda lleugerament humit amb un delicat raig de galeta. A la nostra família, una versió tan "mullada" es menja molt més ràpid que una Charlotte normal. Si us agraden les galetes més seques, poseu menys pomes que a mi.
• Aquests són els aliments essencials.
• Avui he posat 4 pomes mitjanes.
• 
• Refredeu la Charlotte acabada sobre una reixeta
• Tingueu en compte que el pastís és tan tendre que, quan el traieu amb la reixeta, es formen ratlles a sobre del pastís)))
• 
• Escampeu la Charlotte refredada amb sucre llustre. Que aprofiti!
• 

El plat està dissenyat per

forma rodona a diàmetre. 30 cm

Hora de cuinar:

preparació 10-15 min + tall 20 min

Programa de cuina:

fabricant de pizzes Princess

Nota

Intenta cuinar! És molt FÀCIL, RÀPID i DELICIOS!

PS Charlotte, per descomptat, es pot coure al forn. Només en ella resultarà una mica més sec que en la princesa. La forma s’ha de prendre més petita, amb un diàmetre de 20-22 cm.

PP. C. Si no esteu segur de la qualitat de la farina, proveu primer de fer Charlotte amb menys pomes.

Que bonic i airejat !!! Gràcies per la recepta.

Que bonic i airejat !!! Gràcies per la recepta.

També és boníssim! Paraula d’escacs! Proveu-ho

SOBRE! La meva estimada Charlotte! I per què vaig dubtar a coure-la a Princesse? I el meu formulari és exactament el mateix ... Hem de millorar urgentment.

[shuska]

shuska, excel·lent Charlotte va resultar! Tu i la princesa sou fantàstics.

[Cançó *]

Cançó *, gràcies!

Afegit el dimecres 30 de novembre de 2016 a les 21:50

SvetaI, hem de corregir urgentment l’omissió. Charlotte a la princesa resulta ser més suau que al forn. I més ràpid

hem de corregir urgentment l’omissió.

Diumenge, ho prometo! Només Antonovka, tinc algunes coses

Diumenge, ho prometo! Només Antonovka, tinc algunes coses

Guardo els punys!

[shuska]

shuska, gran classe magistral !! Gràcies! El netejador de poma és molt interessant!

[shuska]

shuska, gran classe magistral !! Gràcies! El netejador de poma és molt interessant!

Gràcies ho he intentat

Sí, estic molt satisfet amb aquest "netejador". Tot i així, bastard, vaig pensar durant molt de temps si el prenia. ara no en puc aconseguir prou. És bastant econòmic, però molt útil. Ara només "aixafo" les pomes amb ella (i no només per a Charlotte). També podeu pelar la poma sense treure el nucli i sense tallar la poma en espiral. I no cal parlar de tallar pomes per a una assecadora

[shuska]

shuska,
Em vaig avergonyir aquí, en el vostre tema MK, de publicar la meva Charlotte de GF.
Si no us importa, escriuré aquí.
La massa es va fer segons la recepta, cuita en GF a partir de fred durant uns 17 minuts.

[shuska]

shuska,
Em vaig avergonyir aquí, en el vostre tema MK, de publicar la meva Charlotte de GF.
Si no us importa, escriuré aquí.
La massa es va fer segons la recepta, cuita en GF a partir de fred durant uns 17 minuts.

Tanya, per què els feia vergonya? Al contrari, aquesta bellesa tan airosa s’hauria de mostrar a la gent.
A més, moltes noies tenen altres fogons (i algunes en general només són forn) i això no vol dir que no es pugui fer Charlotte. Ara, gràcies a la vostra experiència, les noies GF poden utilitzar la recepta amb seguretat.
Moltes gràcies pel reportatge fotogràfic

Quantes pomes heu posat?

[shuska]

shuska, i m’afanyo a donar-vos les gràcies per la deliciosa Charlotte. Ho he fet al forn més d’una vegada, segons aquesta recepta, però avui ho he fet amb la teva mà lleugera a Tristar. Què puc dir: simple, inusualment ràpid, increïblement saborós, ventilat, fragant. Moltes gràcies per haver-me empès a coure aquest pastís en una pizzeria.

[shuska]

shuska, i m’afanyo a donar-vos les gràcies per la deliciosa Charlotte. Ho he fet al forn més d’una vegada, segons aquesta recepta, però avui ho he fet amb la teva mà lleugera a Tristar. Què puc dir: simple, inusualment ràpid, increïblement saborós, ventilat, fragant. Moltes gràcies per haver-me empès a coure aquest pastís en una pizzeria.

Uraaaa !!! Així va anar Tristarchik !!!

Charlotte molt bonica! Tan daurat i airejat!
M'alegro sincerament que us hagi agradat! Gràcies pel reportatge fotogràfic

Escriviu com heu cuinat a Tristar. Estic segur que les noies que posseeixen aquests fogons us estaran molt agraïts.

Per què vas decidir donar la volta a Charlotte? Ens agrada molt l’escorça superior, és molt tendra i, si gireu el pastís, només quedarà al plat.
I us aconsellaria que aixafeu el pastís amb sucre en pols per sobre. Els meus dolços sempre demanen més pols. Té un gust millor)))

[shuska]

shuska, moltes gràcies per les recomanacions, sens dubte les escoltaré. I la propera vegada el posaré en un plat, com era d’esperar. Sincerament, tenia por de treure del motlle un pastís d’un diàmetre tan gran. Era molt tou. Vaig pensar que trencaria aquesta delicada bellesa. Però, ja ho sabeu, no és menys bell per aquest costat. I sí, podeu escampar-lo amb sucre en pols.

[shuska]

shuska, moltes gràcies per les recomanacions, sens dubte les escoltaré. I la propera vegada el posaré en un plat, com era d’esperar. Sincerament, tenia por de treure del motlle un pastís d’un diàmetre tan gran. Era molt tou. Vaig pensar que trencaria aquesta delicada bellesa. Però, ja ho sabeu, no és menys bell per aquest costat. I sí, podeu escampar-lo amb sucre en pols.

Tot i que el pastís resulta tendre, el podeu girar fàcilment. Ho he esmentat a MK. Treixo el pastís així: poseu la reixeta / reixeta sobre una charlotte en forma de caixa, gireu la forma i sacsegeu la charlotte sobre la reixeta. Després, cobreixo amb una segona reixeta, la torno a tornar a deixar i es refredi sobre aquest segon reixat. Faig una doble tirada només perquè la part superior del pastís quedi a sobre. Giro la charlotte refredada a la mà (!) I la poso en un plat. Amb totes aquestes manipulacions, el pastís no pateix en absolut. Així és com resulta "forta"))))

[shuska]

shuska, Tenia tanta pressa per coure Charlotte que no vaig veure gens la vostra descripció de girar el pastís sobre la reixeta. Tot, va donar la volta al seu pastís, com era d'esperar (o més aviat, el que en quedava). I ja se sap, la seva crosta superior no és gens enganxosa, sinó seca. Res enganxat al plat de vidre. I, per descomptat, teníeu raó, per molt bona que sigui la part inferior del pastís, però la part superior encara és més bonica.

[Lel]

Lel,

I, he portat un enorme agraïment !!! Per a Charlotte, no hi havia prou pomes, vaig afegir una mica de prunes prunes, va resultar ser molt saborosa i tendra Charlotte !!! L’únic que podeu fer és una norma i mitja amb seguretat. Olenka moltes gràcies, molt més gustosa que a la historieta, pel meu gust)
Definitivament en faré una mica més!

I, he portat un enorme agraïment !!! Per a Charlotte, no hi havia prou pomes, vaig afegir-hi una mica de prunes i va resultar ser molt saborosa i tendra. L’únic que podeu fer és una norma i mitja amb seguretat. Olenka moltes gràcies, molt més gustosa que a la historieta, pel meu gust)
Definitivament en faré una mica més!

Natasha, m'alegro que tot hagi resultat saborós i m'hagi agradat!
Esteu segur que s’adaptaran a les normes 1,5? Què vas coure? El meu de vegades (com a la foto) fins i tot toca la part superior. Les normes 1,5 definitivament no s’adaptaran a les meves. I això malgrat que tinc una forma de diàmetre per a tota la cuina.

Olga, ho tinc baix, potser necessito més pomes, cuites per primera vegada a la princesa, Charlotte, que normalment es couen en dibuixos animats, i tinc una forma com tu, de 30 cm :-)

Natasha, quantes pomes has posat? I com va créixer la galeta al forn? Fort o no? Si és possible, mesureu l’alçada de la Charlotte. Alguna cosa em confon que hi podeu posar la tarifa d’un i mig (tot i que mai ho he intentat)

Només hi havia dues pomes, he afegit prunes prunes, tinc una forma com tu, a la foto es pot veure que no és alta, però té un sabor tendre, potser igual, una tarifa, però afegeix-hi més pomes!) Ho sento, no hi ha res a mesurar) menjar per emportar :-) :-) va aconseguir agafar una peça)
Experimentaré, al gust, m'ha agradat molt!

Només hi havia dues pomes, he afegit prunes prunes, tinc una forma com tu, a la foto es pot veure que no és alta, però té un sabor tendre, potser igual, una tarifa, però afegeix-hi més pomes!) Ho sento, no hi ha res a mesurar) menjar per emportar :-) :-) va aconseguir agafar una peça)
Experimentaré, al gust, m'ha agradat molt!

Sí, probablement per la quantitat de pomes menys elevades. La meva alçada de Charlotte resulta ser un costat de 2-2,5 cm, al centre fa 3-3,5 cm. Això, per descomptat, no és una galeta molt alta, però la princesa no permet coure productes de forn més alts. Però en una pizzeria, Charlotte resulta ser més tendra que al forn, però, en canvi, no és el mateix que en una cuina lenta "pàl·lida".

El més important és que a Charlotte li va agradar el gust
Proveu d’afegir més pomes (com a mínim 3 de grans) la propera vegada. El gust ha de canviar. Fes-te més tendre i sucós. De sobte, t’agrada més

Per cert, experimentaré que les prunes prunes han donat una nota tan picant)

Per cert, experimentaré que les prunes prunes han donat una nota tan picant)

Gran idea amb prunes prunes!

Per cert, Charlotte, en principi, es pot fer no només amb pomes, sinó, per exemple, amb peres o taronges

[lettohka ttt]

lettohka ttt, i on és l'última Charlotte, una molla tan impressionant! Porteu-lo, mostreu-lo!

Prengui 2))).
Avui al forn, hi ha afegit més pomes i prunes prunes, el gust és tendre, airejat, saborós !!! Olenka gràcies per la idea de princesa, increïble Charlotte !!!

Vago fins a la recerca d’idees sobre què es pot coure més a la princesa. Fse també va venir aquí!
Quina bellesa que teniu, devuli!
Jo també ho hauria de provar. Definitivament!

Prengui 2))).
Avui al forn, hi ha afegit més pomes i prunes prunes, el gust és tendre, airejat, saborós !!! Olenka gràcies per la idea de princesa, increïble Charlotte !!!

Natasha! Per tornar-se boig què GUSTOSO !!!
M’hauria menjat un tros! Es veu clarament com de poma i deliciosa és !!!
Menja per a la teva salut, estimada!

Afegit el dimarts, 6 de desembre de 2016 a les 02:25

Vago fins a la recerca d’idees sobre què es pot coure més a la princesa. Fse també va venir aquí!
Quina bellesa que teniu, devuli!
Jo també ho hauria de provar. Definitivament!

És necessari! Sense ambigüitats !!! Intenta-ho! És fàcil de fer! Nosaltres esperem!

Noies, moltes gràcies, estic encantada de mi mateixa !!! Al forn en un dibuix animat, també deliciós, però aquest !!!
Senzill fins a la indecència, deliciós, senzill i econòmic. Afegiu el que vulgueu .. i la princesa és molt gustosa !!!

A tall de comparació, des de multi, amb fruits secs, pomes i prunes prunes :-)

[shuska]

shuskaAvui també he intentat coure Charlotte a la princesa. Charlotte és com una vareta màgica per a mi. Quan necessiteu una cosa ràpida per prendre el te, Charlotte sempre és la primera. Anteriorment, sempre feia al forn en una cuina múltiple. Coeu segons la mateixa recepta que la vostra. Acabo de batre 4 ous en un got de sucre i farina. De la mateixa manera, tombo els ous bé i durant molt de temps, però mentre els ous es tomben, cuino pomes. També tallo moltes pomes, normalment més pomes que massa.
Però es va trencar el meu dibuix animat, en el qual sempre cuino una galeta i una xocolata i aquí teniu la vostra recepta.
Tinc una charlotte amb 4 pomes i una grosella negra (cal posar la congelació de les vitamines allà on la necessiteu). Només he trobat a faltar ... quan cuino al forn, sempre aboco la massa al bol i hi aboco la fruita per sobre. Quan es cou, es barreja amb la massa. Ho he fet avui, no he remenat les pomes de seguida, però per costum, l’he abocat a la massa, que ja havia vessat al motlle. I com que la tesa era una capa petita i no hi havia cap lloc on baixés la fruita, vaig tenir pomes més grans al damunt.
Potser per això Charlotte va agafar una mica des de dalt.

[shuska]

shuskaAvui també he intentat coure Charlotte a la princesa. Charlotte és com una vareta màgica per a mi. Quan necessiteu una cosa ràpida per prendre el te, Charlotte sempre és la primera. Anteriorment, sempre feia al forn en una cuina múltiple. Coeu segons la mateixa recepta que la vostra. Acabo de batre 4 ous en un got de sucre i farina. De la mateixa manera, tombo els ous bé i durant molt de temps, però mentre els ous es tomben, cuino pomes. També tallo moltes pomes, normalment més pomes que massa.
Però es va trencar el meu dibuix animat, en el qual sempre cuino una galeta i una xocolata i aquí teniu la vostra recepta.
Tinc una charlotte amb 4 pomes i una grosella negra (cal posar la congelació de les vitamines allà on la necessiteu). Només he trobat a faltar ... quan cuino al forn, sempre aboco la massa al bol i hi aboco la fruita per sobre. Quan es cou, es barreja amb la massa. Ho he fet avui, no he remenat les pomes de seguida, però per costum, l’he abocat a la massa, que ja havia vessat al motlle. I com que la tesa era una capa petita i no hi havia cap lloc on baixés la fruita, vaig tenir pomes més grans al damunt.
Potser per això Charlotte va agafar una mica des de dalt.

Crec que les pomes i les baies s’haurien d’haver barrejat amb la massa.
Què hi ha de? Com la princesa Charlotte? Com es va coure la galeta?

Sí, la propera vegada intentaré barrejar-ho. La galeta es va coure perfectament, es va coure durant 30 minuts.
I el sabor és una mica inusual. Estic acostumat al fet que en una vinyeta resulta ser alt, esponjós i mullat. Aquí és una mica diferent, no tenia on escalar. Però encara és deliciós!

La princesa necessita una mica menys de massa que la multi. Per tant, la recepta és de 3, no de 4 ous. Proveu-ho amb tres ous. Compareu el resultat. De sobte, l’opció de la princesa serà més agradable

Així ho vaig fer per 3 ous. Al principi tenia ganes de fer 4 ous, però després em vaig treure a temps i vaig treure 3 ous.

I amb raó, que em vaig aturar a les 3. Si en prengués 4, la charlotte definitivament s’hauria recolzat contra la tapa i s’hauria fregit a sobre.
És estrany que tinguessis 30 minuts per coure. 20 és suficient per a mi. Tot i que la meva princesa és bastant lenta. Potser la tensió és feble? Però és bo que pugueu comprovar la preparació amb un escuradents.
La vostra Charlotte em va recordar que el congelador està ple de baies. Necessito remoure alguna cosa)))

[shuska]

shuska, o potser vaig coure al forn durant 20 minuts? Aquí teniu el record d’una noia, fins i tot m’he oblidat una mica, sé que em guiava el vostre temps

Nelichka, m'alegro que el meu MK t'hagi ajudat a fer una deliciosa charlotte. Menja't la salut!

Enhorabona per la vostra merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"

[shuska]

shuska, felicitats per la medalla! Una recepta molt senzilla i deliciosa. Gràcies!

Olga, felicitats pel premi !!!

Enhorabona a Olga per una medalla i una merescuda victòria !!

[shuska]

shuska, felicitats per la medalla!

Noies, moltes gràcies per la vostra felicitació i atenció a la meva classe magistral.
Guanyar la competició va ser totalment inesperat per a mi i molt, molt agradable!
Gràcies de nou a tothom i BOND APPETITE!

[shuska]

shuska, Olenka amb Victory i Myadalka!

Ksyushenka,

[shuska]

shuska, Enhorabona pel vostre premi! Amb una medalla!
Bona recepta! Mereixedíssima medalla!

[shuska]

shuska, felicitats per la medalla i reporteu-vos. Vaig provar el meu Tristar amb una Charlotte. Tot era segons la recepta, però no hi havia pomes, vaig posar un got incomplet de maduixots i groselles congelats. Diàmetre del motlle 24, alçada 4cm. Tot estava a punt en 15 minuts (és bo que ho mirés). Acabat Charlotte amb una alçada de 3,5 cm. Ho provaré demà a la feina. Gràcies per la recepta!

[Anatolievna]

Anatolievna, Tancha, gràcies
Tancha, Vaja! Charlotte amb baies)) Assegureu-nos de dir-nos com us ha agradat el sabor. Un interessant raig de baies àcides. I gràcies per l’opció a Tristarik