Cuixes de pollastre a la carbassa

[Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats)]

Cuixes de pollastre a la carbassa

Categoria: Plats de carn

Ingredients
carbassa crua	3 unitats. 1 quilogram
cuixes de pollastre	4 peces
ceba de nap	2 peces
pastanagues grans	1 peça
polpa de carbassa	200 grams
mantega	3 * 20 grams
nous	grapat
oli vegetal	per fregir
pebrot dolç	1 gran
pebre negre mòlt	gust
barreja d'espècies de pollastre	gust
sal	gust

Mètode de cocció

• Rentar i assecar les cuixes de pollastre.

• Traieu l’os.

• Talleu la carn de la cuixa a trossos grans.

• Peleu, renteu i talleu la ceba a mitges anelles.

• Peleu, renteu i talleu les pastanagues a mitges anelles.

• Piqueu el pebrot grosserament. Vaig tallar amb diamants.

• Piqueu grosserament la polpa de carbassa. He utilitzat la polpa d’una altra carbassa.

• Piqueu grossament els fruits secs.

• Fregiu lleugerament la carn amb oli vegetal. Traieu-lo de la paella.

• En aquest greix, fregiu lleugerament les cebes i les pastanagues.

• Afegiu-hi pebre i fregiu-los lleugerament també.

• Afegiu carbassa a les verdures. Remeneu-ho i fregiu-ho tot lleugerament.

• Posar les cuixes fregides amb verdures. Barrejar.

• Salpebreu la carn amb verdures, afegiu-hi espècies de pollastre i afegiu-hi fruits secs. Barregeu-ho tot.

• Talleu la tapa de la carbassa. Traieu les llavors, renteu-les.

• Ompliu les cuixes de carbassa amb verdures.

• Col·loqueu un tros de mantega a sobre.

• Tapar amb una tapa tallada. Poseu-ho al forn preescalfat a 200 graus durant 45-50 minuts.

• Traiem i servim com a plat independent o amb acompanyament.

• 
• 
• Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats)

Nota

Elegant, festiu, saborós) el recomano!

Sí, les nous són molt apropiades aquí! Gràcies per la interessant opció. Ara hem de trobar carbasses petites!

Ara hem de trobar carbasses petites!

No és aquest Hokaido per casualitat, carbassa?

Quina bellesa!!!

Àngela, quina carbassa tan maca!

No és aquest Hokaido per casualitat, carbassa?

Sí, de quin tipus és? És dolça?

[Noies,]

Noies, Ajuda't a tu mateix! És bo que la recepta m’interessi. Quin tipus de carbassa? No ho sé. El vaig comprar a Kharkiv de coreans o xinesos. Mai no n’he vist de petites. Té un gust normal. Podria ser més dolç.

Àngela, ets un tresor de receptes meravelloses! Digueu-me que podeu fer servir més carbassa. Fa 100 anys que no conec tan petits. Veig que és de color taronja recte, dolç, probablement. No estarà gens bé si es fa en una carbassa gran normal? De nou, podeu empènyer molt alhora

Les mans rectes cap a les carbasses estirades, què deliciós)
Hem crescut tal, la varietat es deia dona russa, al paquet estava escrit "porcionat"
(La dona russa també té fruits grans).
Hokkaido també és així.

[Kara]

Kara, An4utka, gràcies)

però també podeu utilitzar una carbassa més gran

Segur. Podeu agafar-ne un d’aplanat. Introduïu-ho tot alhora i aboqueu-lo del braser. Crec que només cal augmentar el temps de cocció. Miro el que té forma de pera. Podeu tallar una part estreta, que és completament polpa, i coure-la a la part inferior.

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, preciosa, original, saborosa i sana! Gràcies !!!

[Àngela]

Àngela, gràcies per la recepta! Com sempre, la recepta està molt ben dissenyada!
Tinc una Shaspagne Pastila petita, he de cuinar-la segons la vostra recepta.

Duc !!! Això és))) aquestes llavors !! I el barret és un a un. Aquí amb ella cuino tot el pa. M'alegro que sigui petit !! Plat crític, respecte
També m’agrada coure en una carbassa, però d’alguna manera sobretot pilaf de fruites, molts albercocs secs, panses, pastanagues i la pròpia carbassa. I la carn del "plat d'acompanyament", heu de provar-la))) Tinc nens vermells entikh com el fang més peces 10-12 estirat mentides

Sí, de quin tipus és? És dolça?

És més per a sopes, no cal ni pelar-la, tot es cuina perfectament i és suau ..

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, la varietat Pastila Champagne té un color de pell diferent i és dolça. I l’Àngela escriu que no és molt dolça. Possiblement es tracta d’una dona russa o d’una pera daurada, no hi ha prou dolçor. Semblant a la forma de la Pera Daurada.

Khe-khe. Ara diré ... Àngela, la teva imaginació és il·limitada, no coneix límits i no em canso d’admirar les teves obres mestres culinàries. És una qüestió de gran respecte que assumeixi qualsevol recepta, fins i tot tècnicament increïblement complexa. Ets el meu ídol culinari, ets el meu far, ets la meva estrella rectora en el món de la cuina. Què són els Jamie Olivers? Ets el millor! I la foto de les receptes? Són molt boniques i perfectes.

Voleu publicar un llibre? Jo en diria: "No és difícil cuinar saborós". No, entenc que algunes de les receptes no són originals, però qui i quan es va aturar? A més, feu els vostres propis canvis. I un canal de youtube podria explotar Internet. L’hauríem de desenvolupar.

I vaig a la botiga, miro aquestes carbasses i penso, què en podria fer? Són molt boniques per si mateixes. En compraria molts i només els posaria a la cuina. Només em temo que es deterioraran. Ara sé per què els necessito.

Àngela, ànima encantada !!! Tot i així, com tot i sempre amb vosaltres! Fa molt de temps que no visito el fòrum, avui he mirat i m'he quedat estupefacte ... Quantes receptes noves teniu! Tot és molt saborós i irrealment bonic! Us desitjo la victòria a la competició!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, marika33, Zhannptica, mirtatvik, noies, gràcies. Tan bonic. Cuina amb amor i plaer).
Tatyana, gràcies pel desig. Realment ho intento)
Pont, Natasha, mogut fins al fons de la meva ànima, fins a les llàgrimes! Ni tan sols puc expressar-ho amb paraules. Es diuen paraules tan càlides dirigides a mi que no les mereixia. Però és molt agradable.

Amb la nostra vida actual, no hi ha temps per als somnis. Per sobreviure, i res més. Crec que a ningú li interessa això. I difícilment es pot trobar un patrocinador (((

Sense ajornar les coses del darrere, m’afanyo a informar.
Vaig decidir donar a tot el plat una mena de sabor magrebí, de manera que vaig afegir una mica de cuscús al farcit, només una mica, menys de 25 ml de sec. A més, a més de nous, vaig afegir llavors de carbassa. I en lloc de trossos de carbassa, albercocs secs xops. M’encanta la combinació de pollastre amb albercocs secs. I ho heu esquitxat tot amb condiment de canyella. Benvolguts, va resultar tan deliciós! Menja’t la ment, llepa totes les culleres. L’aroma és impressionant, la vista és impressionant. Aquest plat decorarà qualsevol taula festiva.
És cert que, quan les carbasses estaven llestes, es va plantejar la forma de menjar-les. La mare i jo vam decidir menjar-ne un per dos, així que el vaig tallar per la meitat. I tot i que la meva mare va dir que no menjaria tant, va menjar tan maca. I es va llepar els dits.
Em queda una mica d’ompliment. El fred és un excel·lent tabú. Només cal ruixar-lo amb una mica de suc de llimona. Tot i això, no cal que esquitxeu.
Ara espero amb ansietat que ho digui el meu marit. I un reportatge fotogràfic. Ara és gairebé una nit polar, és fosc, és difícil aconseguir una bona il·luminació. Si us plau, no jutgeu estrictament la foto.

[Natasha]

Natasha, vaja! Un plat nou i preciós! Quin bon company! Gràcies per l'experiment. Hi ha més opcions al lloc. Fes un cop d'ull. I heu d’elaborar la recepta. I no t’importa.

quan les carbasses estaven a punt, va sorgir la pregunta de com menjar-les. La mare i jo vam decidir menjar-ne un per dos, així que el vaig tallar per la meitat.

Ho vaig fer tot bé. Es podria posar tot sobre els plats amb una cullera i tallar la carbassa i posar-la al costat)

Ara espero amb ansietat que ho digui el meu marit.

Espero que ell també ho aprovi, perquè no pot ser saborós)

Ara és gairebé polar, és fosc, és difícil aconseguir una bona il·luminació.

Natasha, Començo a patir-me. És fosc i un munt de llums no ajuden gaire. El brunzit va ser a l’estiu. Traieu-lo al jardí en un lloc provat, poseu-lo en una posició provada ... Esperarem l’estiu

[Àngela]

Àngela, el marit estava una mica desconcertat pel gust: no podia entendre de què estava fet el plat. Vaig pensar que era amb porc. No vaig començar a parlar de tots els ingredients: he de ser un misteri, però vaig dir que és deliciós, encara que inusual. Per cert, va menjar directament de la carbassa i va raspar tota la polpa de carbassa. Per cert, va resultar ser força salada. I xopat amb els sucs de tots els ingredients, estava deliciós. Avui la parella s’ha endut la carbassa a la feina. Per tant, definitivament m’ha agradat.
Àngela, gràcies de nou per la recepta. Em van obrir directament els ulls sobre com es pot cuinar una carbassa.

[Natasha]

Natasha, bé, estrany.

expliqueu tots els ingredients

Sap menys, menja millor.
Fa poc vaig riure. Vaig anar amb el meu marit a la botiga. I allà solia dir als seus amics alguna cosa sobre pa que cuino i que no compro. Coeu amb llevat. Em van començar a preguntar. No em va deixar obrir la boca. Va tornar a explicar-ho tot ell mateix. Em quedo de peu i només pico els ulls i riu. Aquí. Cap misteri

[Àngela]

Àngela, i jo, amb un informe, ahir vaig cuinar potes de gall d’indi en una carbassa. Va resultar molt saborós, gràcies per mostrar la recepta, mirar la teva bellesa i has de cuinar I no m’hauria honrat, vaig cuinar una carbassa així per primera vegada. Al meu marit li va agradar molt.
La carbassa que tenia no era un xampany gran Pastila, la vaig tallar i va resultar pàl·lida, no madura. Vaig haver d’agafar la Perla i posar-la al “sacerdot”, perquè ja no en tinc cap de rodona. I a sobre vaig tapar la tapa de la paella. La carn va resultar ser tendra, saborosa, els fruits secs donen un gust únic i refinat al plat. Van posar la carbassa a sobre de la taula i la van treure, com d’una olla. Es va coure al forn i va resultar brillant, crec que els hostes es poden sorprendre amb tanta bellesa.
Com sempre, la vostra recepta és bonica i bonica! Gràcies!

ps fosc a la foto, està tan cuit, però no cremat.

[Marina]

Marina, tens una carbassa preciosa! No dubto que és deliciós. M'alegro de fer-ho. Gràcies per la vostra confiança i un informe meravellós)

SOBRE! Tinc una carbassa així i recentment he cuit un pit amb verdures, bolets i arròs. Però va quedar una carbassa, aquí és on la vostra recepta és útil. Necessito recordar la varietat, he cultivat 3 peces, racions d’uns 1 kg, de color taronja brillant.

[Irina]

Irinaque genial serà si t'agrada)