Cassola de peix

Categoria: Plats de peix
Cassola de peix

Ingredients

Peixos o filets de peix 500-700g
Ceba 3-4 unitats.
Oli vegetal 2-3 c. l
Ous de gallina 3-4 unitats.
Maionesa 150-200g
Sal gust
Guarnició de pebre negre mòlt o peix gust
Formatge dur 50-60g

Mètode de cocció

  • Bull el peix durant 7-10 minuts. Refredar lleugerament, treure els ossos i pastar lleugerament.
  • Talleu la ceba a mitges anelles i salteu-la amb oli vegetal.
  • Remeneu el peix i les cebes, saleu-ho i amaniu-ho amb espècies. Col·loqueu-ho en una paella profunda o una plata per coure.
  • Agiteu els ous amb una forquilla, barregeu-los amb maionesa. Aboqueu sobre el peix. Escampeu-hi formatge ratllat per sobre.
  • Coure al forn a 200 g durant 20-30 minuts.

El plat està dissenyat per

6-8 racions

Hora de cuinar:

50 minuts

Programa de cuina:

Estufa, forn

Nota

Una recepta molt senzilla i ràpida amb excel·lents resultats.
Es pot consumir tant calent com fred.

redleafa
Cassola molt bonica !!! S'haurà de fer! Gràcies per la recepta !!
kavmins
M’imagino que deliciós !! gràcies per la recepta_ sens dubte farà !!!
k @ wka
Gràcies noies pels comentaris.
Va donar de menjar al seu marit. No entenia de què estava fet.
Sabia que comprava peix i pit de pollastre. I pel que no va entendre la cassola.
Va dir que el principal és tan deliciós

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa