Fetge de pollastre amb espècies

Fetge de pollastre amb espècies

Categoria: Plats de carn

Cuina: georgiana

Ingredients
Fetge de pollastre 0,5 kg.
Cebes 2 caps
All 3-4 grans
Coriandre mòlt 1 cda l
Grans de fenigrec mòlt 1h l
Safrà imeretià 1h. l
Pebre vermell picant i sal al gust
Oli de gira-sol 2-3 cullerades. l

Mètode de cocció

• Rentar i assecar el fetge de pollastre. Aboqueu oli de gira-sol en una paella o cassola amb un fons gruixut i escalfeu-ho bé. Tireu el fetge a una cassola i fregiu-ho a foc fort durant 3 minuts. Tirar la ceba tallada a mitges anelles i fregir-ho tot junt durant dos minuts més. Afegiu alls picats i espècies i deixeu-ho coure a foc lent fins que el fetge estigui tendre. Crec que durant un parell de minuts més. Serviu-ho calent. Un plat molt saborós i aromàtic fins i tot per a una taula festiva

El plat està dissenyat per

500 g

Hora de cuinar:

10 min

Programa de cuina:

placa

Gayane, estudio les teves receptes al teu perfil. Per alguna raó, no apareixen a l'esquerra. Aquesta és la segona recepta que he marcat com a marcador. Vaig anar a estudiar altres.

Per alguna raó, no apareixen a l'esquerra

Per fer-ho, heu d’observar les notes de la recepta al formulari i assegureu-vos de donar una foto (foto final) del plat de la recepta; ja he escrit sobre això diverses vegades, només ho pot fer l’autor de la recepta

[Administrador]

Administrador, Tatiana, si us plau, digueu-me si no té cap sentit publicar receptes sense foto, llavors només la publicaré quan cuino aquest plat jo mateix?

Bé, per què no?
Ara podeu escriure receptes, que aniran al vostre perfil.
Envieu la foto més tard, quan hàgiu preparat el plat i la foto estigui llesta. Només llavors haurà de demanar al moderador que insereixi la foto final a la recepta.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, una recepta molt atractiva, sens dubte la faré! fins i tot el safrà és!

[Administrador]

AdministradorGràcies Tatyana per la teva resposta. Així ho faré.