Cops de nadó amb formatge fos i llavors de sèsam

Cops de nadó amb formatge fos i llavors de sèsam

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Pasta de full sense llevat	300 g
Formatge fos	150 g
Ou lubricant
Llavors de sèsam per espolvorear

Mètode de cocció

• És increïblement senzill, però no per això menys deliciós.
• Puffs-bebès "per una mossegada" es fan ràpidament, es destrueixen a l'instant.
• Un berenar ideal per a plats de carn. Una cocció perfecta en si mateixa.
• Per tant, la primera és una massa sense llevat de full. Ho faig jo i només jo mateix. Es prohibeixen els bufs de la botiga a casa nostra. Després d’haver tastat una pasta de full casolana una vegada, n’enamores per sempre.
• Sens dubte, us mostraré la recepta per a la seva preparació. Però això passarà amb una disminució de la temperatura almenys 10 graus
• Tornem a la nostra recepta. Treballem ràpidament, ja que el procés en si és senzill. Intentem que la massa es mantingui el més freda possible perquè la nostra mantega no es desfaci dins la massa.
• Dividiu la massa per la meitat. Estirem dues tires. La segona tira és lleugerament més gran i prima que la primera. A la primera tira, col·loqueu trossos de formatge elaborat amb un pas de 5 cm (els fulls tenen una mida de 5cmx5cm).
• 
• Tapar amb una segona tira més gran. Premem cap avall amb la vora del palmell, formant camins (columnes i files). Utilitzeu un ganivet afilat per tallar els fulls en quadrats de 5x5 cm. Agafeu un ganivet afilat per a la pasta de full per no aixafar les vores.
• 
• Transferim a una safata de forn, deixant distàncies entre els fulls. En aquest lloc, només en cas de la peça, és millor enviar la nevera per endurir la massa durant almenys 15 minuts, si l’habitació està calenta (ara, al meu entendre, fa calor a tot arreu)
• Preescalfeu el forn a 220C. A la pasta de full li encanta un forn molt calent. Lubriqueu els fulls amb un ou, procurant no ficar-vos a les rodanxes. Escampeu generosament amb llavors de sèsam.
• Coure al forn fins que estiguin tendres durant uns 15-20 minuts. Si els fulls comencen a fregir-se, al cap de 10 minuts reduïm la temperatura a 180C.
• El traiem del forn, el traiem de la plata de forn i refredem sobre la reixeta.
• 
• Sents alguna cosa cruixent? Algú ja s’està menjant els resultats dels vostres treballs.
• 
• Gràcies a tots, estimats meus!
• Cuineu per plaer!

El plat està dissenyat per

16 unitats

Hora de cuinar:

30 min

Programa de cuina:

Forn

Receptes similars

Cops de massa preparada amb formatge sucós i farcit de salsitxes (galchonok)

Bufades ràpides amb cervelat i formatge (galchonok)

Bufats amb mostassa (aerogrill marca 35128) (Vichka)

Quina bellesa. Em va agradar especialment la manera de distribuir el formatge. I per alguna raó vaig fer alguna cosa com sobres ... I no sabia escampar llavors de sèsam ...
Gràcies per la recepta!

[Olga]

Olga, que maco !!!! Tenim moltes ganes de la recepta de la massa !!! M'encanta la bufa !!!!! I la meva filla és sèsam!)
Quin tipus de formatge teniu aquí?

[Olga]

Olga, que maco!!!! Tenim moltes ganes de la recepta de la massa !!! M'encanta la bufa !!!!!
Quin tipus de formatge teniu aquí?

Formatge elaborat, el que és una barra envasada. El nostre formatge favorit "Korovka" - cremós

Classe!
Emportat!
Jo també sempre he fet com sobres i mai ho he fet, gràcies!

[Olga]

Olga, meravellosa recepta 🔗
Fins ara, un marcador. Estic esperant la recepta de la massa.

[L-olga]

L-olga,
Olya, que divertit que vas descriure tot el procés! Moltes gràcies! També esperaré la recepta de la pasta de full.

[Olga]

Olga, gràcies pel deliciós bebè! Tant ràpid com deliciós!

Olga, hi haurà una recepta de massa?
Esperem amb interès)

[L-olga]

L-olgaGràcies per la recepta i per la idea! Me la vaig endur :-)

[L-olga]

Olga, hi haurà una recepta de massa?
Esperem amb interès)

Serà), però cal decidir-se

Afegit el diumenge 09 d'octubre de 2016 a les 07:23

L-olgaGràcies per la recepta i per la idea! Me la vaig endur :-)

Per la teva salut!

[L-olga]

L-olga, Olga està molt interessant. Senzill, original!

També esperaré la recepta de la pasta de full.

Olga, tinc moltes ganes de la recepta de la pasta de full ...

Jo també estic esperant ...

Oh, noies, aconseguiré un gran tros de drenatge d’oli i compartiré la recepta. Prometo!

Olya! Digueu-me, ja heu enviat la recepta de la massa? Potser he trobat a faltar)

Ira, no s’ho va perdre. Volia gravar un vídeo del procés, però la càmera estava desenfocada, de manera que encara no hi ha cap recepta (((