Pasta de fletxa d'all (per congelar)

Pasta de fletxa d'all (per congelar)

Categoria: En blanc

Ingredients
fletxes d’all joves	350 gr.
sal	1 culleradeta
oli vegetal (oliva)	3-4 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Les fletxes recollides dels alls s’han de rentar bé i eliminar la part dura (es pot torçar en un triturador de carn i assecar-la).
• A continuació, heu de posar les parts toves de les fletxes sobre una tovallola de paper per eliminar l'excés d'humitat i tallar-les a trossos petits. Posar les fletxes d’all al bol de la batedora, afegir sal, oli vegetal i batre-ho tot. Utilitzem la pasta resultant per cuinar en diversos plats, la guardem en un recipient ben tancat al congelador.
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

350 gr.

Hora de cuinar:

20-30 minuts

Nota

Aquesta pasta és fantàstica com a condiment per a carn o peix, és bo afegir-la a guisats, salsa calenta o cansalada recargolada.
Olya té una recepta similar

Fletxes d'all per a l'hivern (o altres verdures) (MariV)

Receptes similars

Ceba verda (per posar al congelador) (Administrador)

Ramson natural, en oli d'oliva (per emmagatzemar al congelador) (Administrador)

Fletxes d'all per a l'hivern (o altres verdures) (MariV)

[Tina]

SOBRE! Fletxes!
Tina, em vaig avançar amb la recepta, demà els anava a torçar Mentre ho recollia tot en un munt, el temps ha passat
Bona recepta faré fletxes i després un aperitiu de pasta amb alvocat: m'encanta, molt saborós

Demà els tocaré

ahir, amb majúscules, ja ho necessitàvem amb urgència, encara dubtava de si presentar la recepta

Bona recepta

Gràcies, Tanechka

[Tina]

Encara dubtava de si publicar la recepta

Tina, no hi ha d’haver dubtes, les receptes s’han de distribuir gairebé tot. Aquesta pasta per a mi, per exemple, és un descobriment. gràcies

i traieu la part dura

Què és aquesta part? pela, chtol, * troncs * de * pela *?
en cas contrari, durant uns 20 anys, o simplement els tallo a trossos no superiors a 1 cm i gelats, o els passo frescos per un triturador de carn i un gelat

potser us agradarà la vostra manera (si no consumeix massa temps ...)

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, gràcies

Afegit el dimecres, 6 de juliol de 2016 a les 19:11

Irochka, Només prenc la part molt tova a la pasta, passa que el "tros" de la tija ja sembla que es torna de fusta

pela, chtol, * troncs * de * pela *?

no, no cal netejar

Prenc només la part molt tova, passa que el "tros" de la tija ja sembla que es torna de fusta

una mica tard al dia esclaten fletxes

Tinc pocs residus = només les puntes més primes (antenes per sobre del peduncle) i tallades, la resta és tot elàstic i sucós

potser el vostre camí us agradarà (si no és massa laboriós ...)

de manera que pugueu batre completament la massa d’alls, torçada en un moledor de carn, amb una batedora amb sal i mantega. el que m'agrada d'aquest mètode: podeu untar aquesta pasta sobre pa amb llard de porc i el fàcil que és utilitzar el condiment

Afegit el dimecres, 6 de juliol de 2016, a les 19:38

una mica tard al dia esclaten fletxes

Irochka, ho sé, passa ... treball, car i llarg viatge d'anada i tornada, i fins i tot altres coses: no sempre tinc temps de fer un seguiment quan arriba l'hora .. i, ho sé amb seguretat, no només a mi

No sempre tinc temps de fer un seguiment quan arriba l’hora .. i, sé amb seguretat, no només a mi

I vaig arribar tard amb els meus propis tiradors, vaig haver de buscar aquells que compartirien, vaig convèncer el venedor de "col" al mercat Ara no importa el que siguin, el més important és que siguin
Demà els conjurarem sobre ells

Ara no importen el que siguin, el més important és que ho siguin
Demà els conjurarem sobre ells

Tanya, vam passar tota la part dura per un triturador de carn vell i ho vam assecar, triturar-lo en pols, així serà

Sí, demà conjuraré com "Administrador acabat or l'herba s'esvaeix ", així que estic sobre pots de baies
Tanmateix, ha arribat el moment

també ho estic sobre els pots de baies
Tanmateix, ha arribat el moment

també és hora dels espais en blanc, em temo que no tindré temps per a tot

[V-tina]

V-tina, Cosa bona)
però ho faig així, només aixafo les verdures, els alls, la sal i l’oli) molt saboroses amb borscht i pa fresc)

[Innushka]

Innushka, gràcies

només aixafeu els greens, l'all, la sal i l'oli)

També faig això, però les fletxes continuen en composició mono, perquè interrompen qualsevol altre sabor

va resultar molt convenient afegir una pasta així a les costelles, a gedlibzh i quan es guisava la col farcida: l'aroma és incomparable

[Tina]

Tina, aquí vam coincidir amb vosaltres en aquest pensament
recentment, també vaig pensar que sonaria molt bé a les costelles o que embrutaria una mica de carn

[Katyusha]

Katyusha, Ho empento arreu ara, on es necessita all, ràpidament i saborós