Tomàquets en vinagre en 24 hores

[Preparem tomàquets:]

Tomàquets en vinagre en 24 hores

Categoria: En blanc

Ingredients
tomàquet	2 Kg
All	diverses dents
herbes fresques segons el vostre gust	unes branquetes
sal	0,5 tasses
vinagre 8%	100 ml
sucre	1 got
aigua	2,5 litres

Mètode de cocció

• Preparem tomàquets:
• És millor prendre tomàquets petits i de pell gruixuda. Per exemple, els dits de les dones. Tot i que també ho faig amb els tomàquets grossos habituals.
• Fem un tall al llarg de cada tomàquet i hi posem un plat d’all i una branqueta de qualsevol verd.
• Posem els tomàquets ben tancats en un recipient, per exemple en un pot de 3 litres.
• Cuinar la salmorra:
• Afegiu sal, sucre i vinagre a l’aigua.
• Feu bullir la salmorra.
• A continuació, deixeu-lo refredar una mica i aboqueu-hi els tomàquets.
• Cobrim els tomàquets amb alguna cosa, per exemple, una falga i els deixem a la cuina per un dia.
• Els tomàquets ja estan a punt en 24 hores!
• Provem, si el grau de salaó és adequat, el posem a la nevera.
• Que aprofiti!

Hora de cuinar:

15 minuts + 24 hores per salar

Nota

1. He utilitzat un got de 200 grams
2. Si cuineu amb vi o vinagre de sidra de poma, haureu de prendre 200 ml.

això és preciós! ràpid, i segur que deliciós! gràcies per la recepta, provem)))

gràcies
Realment deliciós!
Us explicaré un secret: així es preparen els tomàquets per a la venda a les botigues SPAR.

Els anomenem lleugerament salats. Amor! )))

De fet, són força lleugerament salats que en escabetx))
Hmm, canvieu el nom de chtol

[Svetlana]

Svetlana, Els podeu marinar en una cassola i després posar-los en pots?

No ho vaig fer, però crec que sí)
Però, per què, si es pot immediatament als bancs? O no transferir des de la paella)))
per ser honest, difícilment els guardem. Els menjo a l’instant, per molt salats que siguin

Especifiqueu el percentatge de vinagre que s'utilitza a la recepta? Vinagre ordinari 6%, essència 70%?
Vull fer ...

Vinagre blanc pla, vinagre de taula, crec que es diu. El tinc un 8%.
Gràcies, ara ho aclariré a la recepta.
Però sovint ho faig amb un 4% de vinagre de vi i afegeixo 200 ml en lloc de 100.
No deixeu de provar-ho, aquest és el primer aperitiu que desapareix de la taula)

[Svetlana]

Svetlana, I com abocar 2,5 litres d’adob en un pot de 3 litres, sense comptar un tomàquet? o és per a 2 bancs?

[Sant Valentí]

Sant Valentí, per exemple, vaig escriure sobre un pot de 3 litres
Normalment ho faig jo mateix en 3 llaunes de 1700 ml.
També depèn de la mida del tomàquet. Com s’instal·laran allà)
I si s’obtenen 3 litres, se n’obtenen 2 i és possible que un no s’ompli completament. Bé, no fa por)
Més endavant publicaré una foto de les meves llaunes.

[Svetlana]

Svetlana, Svetochka, el més important aquí és complir totes les normes de la recepta d’adob, i les llaunes ja són secundàries, em sembla. Moltes gràcies per aquesta recepta! Demà aniré definitivament a la botiga de tomàquets. Els preus per a ells ara moren, però això no és el més important.

[Sant Valentí]

Sant Valentí, sí, i crec que sí!
A la temporada baixa, també prenc els tomàquets de roure insípids més econòmics. Deliciós també. I éssers estimats, ens engorbem sense salar)

M'encanten els tomàquets en qualsevol forma! Definitivament cuinaré segons la vostra recepta Svetik. Gràcies!

Irlandès, gràcies! Realment senzill, ràpid i deliciós!

Afegit el dissabte 30 d’abril de 2016 a les 12:20

Sant Valentí, aquí tens la foto promesa. No sé quina, però està clar quines llaunes faig servir.

[Svetlana]

Svetlana, fet tot! Demà ho intentarem

[Natasha]

Natasha, Espero el resultat))

[Svetlana]

Svetlana, Gràcies a la llum per les fotos! Les teniu, és a dir, llaunes d’1,5 litres o ... I els vostres tomàquets són encantadors! Avui hem convençut un pot de tres litres per a tres que en quedem una mica per demà.

[Sant Valentí]

Sant Valentí, Llaunes 1,7 l.
Valya, t’ha agradat? Cool)))) Estic molt content

Estic amb un informe. Parcialment Ahir vaig marinar tot (també vaig fer cogombres) i el vaig deixar a la cuina. Al matí vaig treure els cogombres i vaig deixar els tomàquets. Però no va avisar la meva mare que era necessari. En general, vaig anar a treballar i els tomàquets eren a la nevera, vaig venir a provar-los al vespre, però no hi eren.El vaig tornar a treure de la nevera i en vaig menjar dos pel camí. Encara no està preparat, però definitivament deliciós! Demà me donaré de baixa que seran adobats en dues etapes

[Natasha]

Natasha, potser serà encara més saborós d’aquesta manera

[Lisichkalal]

Lisichkalal, però només ahir en algun tipus de pel·lícula a la televisió van mostrar una llauna de tomàquet, i en aquell moment em van portar a l'habitació, tal com la vaig veure, em va semblar que volia un tomàquet !!!! Demà ho faré, només comprar tomàquets

Ohh, realment ho volia jo mateix! També cal comprar tomàquets i treure’s l’ànima.

[Svetlana]

Svetlana, Informo que els tomàquets es van quedar un altre dia i ningú els va arrossegar a la nevera. Saborós! Definitivament, ho faré més d’una vegada. Donaré una llauna de la meva sogra per tastar-la avui (els subministrem escabetxos i dolços), veuré com els agrada. Marit aprovat

[Natasha]

NatashaQue contenta que estic, que contenta que m’han agradat els tomàquets !!!
Gràcies per compartir el resultat

Svetlana, gràcies per la recepta, estic fent la segona tirada, és molt saborosa.

[Zoya]

Zoya, súper que em va agradar. També m'encanta :))