Carn de moniato (les restes són dolces)

Carn de moniato (les restes són dolces)

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
carn bullida o fregida	250-300 gr
moniato	1-2 unitats
bolets bolets
farina per arrebossar
arrebossat opcional
sal

Mètode de cocció

• Les vacances, els shish kebabs i l’estiu començaran aviat ... Vull compartir una recepta per utilitzar els shish kebabs o el guisat bullit d’ahir. En general, allò que la família ja no vol menjar, però és una llàstima llençar-lo.
• Tot és senzill de deshonrar-)
• 
• Agafem la carn, tallada a tires fines, tallem els moniatos amb un pelador de verdures
• 
• pelem i dividim els bolets.
• Ara agafem una o dues tires de carn, bolets i les emboliquem amb moniatos. Ho subjectem amb un escuradents o una broqueta de fusta.
• 
• Ara tenim tres opcions:
• 1. Poseu-lo sobre un paper de forn cobert amb paper de forn, tapeu-lo amb paper d'alumini per sobre i poseu-lo al forn 180 ℃ durant 15-20 minuts.
• 2. Submergiu-ho en farina, després submergiu-lo en una massa i fregiu-lo en una paella amb oli abundant. Retirar i assecar sobre una tovallola de paper.
• 3. Immergiu-ho només amb farina i fregiu-lo amb oli
• 
• Retirar i assecar sobre una tovallola de paper.
• Bo com a aperitiu, tant fred com calent. Es pot servir com a plat separat amb una guarnició. Saborós en qualsevol versió, personalment prefereixo la primera.
• 
• 

El plat està dissenyat per

molt de

Nota

La recepta no és meva, vaig espiar a la sala de banquets. Allà, entre els aperitius, es couen / fregim grans trossos de carn, que després es tallen a rodanxes fines i se serveixen als hostes. Per descomptat, no tothom se les menja. Les mossegades que queden es preparen segons la segona opció. Realment deliciós, ajudeu-vos

Oh gràcies! M’agrada la primera opció.

[Larissa]

Larissa, jo també Ara, el segon dia després de la barbacoa, podeu obtenir alguna cosa original i, el més important, ràpidament.