Pa dolç amb farina de gra sencer

Pa dolç amb farina de gra sencer

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
llevat sec)	2 culleradetes
farina de blat. nota superior (o 1)	444 g
farina de gra sencer	56 g
mantega (o llard de porc)	50 g
ou	2 unitats (96 g)
sucre	86 g
sal	0,5 culleradetes
barreja d'aigua + kefir (sèrum de llet o mantega)	230 ml
llet en pols	2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• 1. Introduïu tots els ingredients en una galleda d’HP en l’ordre indicat a les instruccions d’HP
• 2. Seleccioneu un programa. Al meu Panasonic 2500 aquest és el programa 4 - dietètic. Aleshores la fabricant del pa ho farà tot ella mateixa. Si no teniu aquest programa, podeu provar-ho en mode francès.
• 3. Refredeu a la reixeta i podreu gaudir de pa fresc

El plat està dissenyat per

1 pa, mida L.

Hora de cuinar:

5:00

Programa de cuina:

04 (dietètic) a Panasonic o qualsevol apte per a productes de forn

Nota

Aquest pa és dolç amb moderació. Si poseu més sucre, obtindreu un monyo.

L’agafo com a punt de llibre i a la primavera em vaig endur amb farina de gra sencer. La vista és molt apetitosa, ho provarem