Galetes de farina d’arròs amb gingebre i fruits secs

Galetes de farina d’arròs amb gingebre i fruits secs

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Farina d'arròs	120 g
Ous (SB)	1 PC
Arrel de gingebre	~ 3 cm (20 g)
Sucre de canya	100 g
Anacards	50 g
Pols de coure	1 culleradeta

Mètode de cocció

• Tritureu els fruits secs a trossos grans.
• Ratlleu el gingebre amb un ratllador fi.
• Batem l’ou lleugerament amb sucre.
• Afegiu-hi fruits secs i gingebre. Barrejar.
• Afegiu-hi farina d’arròs. La massa no és escarpada i enganxosa.
• Col·loqueu la massa sobre una safata de forn folrada amb paper de forn a poca distància.
• Coeu-ho al forn preescalfat a 180 g durant 10-15 minuts fins que estigui daurat. No us en excediu!
• 

El plat està dissenyat per

8 unitats (diàmetre ~ 7-8 cm)

Programa de cuina:

forn

Nota

Després de coure-les, les galetes són una mica suaus, després cruixents i esmicolades, lleugerament calentes, amb un fort aroma i un regust de gingebre. Per a adults

Receptes similars

Pa elaborat "Carolina" amb farina d'arròs (forn) (Omela)

Galetes de pa de pessic amb farina d'arròs (per estampar) (ang-kay)

Neules de formatge amb farina d’arròs (Guzel62)

Quina galeta temptadora! (y) es tracta exactament d'un marcador

[Marca de verificació,]

Marca de verificació, galeta temptadora! En algun lloc tinc arròs als contenidors. Cal provar-ho. Gràcies per la deliciosa delícia.

[Marca de verificació]

Marca de verificació, com sempre, la composició original i el resultat deliciós. Gràcies!

[Àngel]

Noies, gràcies per la vostra atenció!
Super galetes! Tan cruixent i escalfador. Li vaig donar un permís de residència permanent a les meves receptes.

En algun lloc tinc arròs als contenidors.

Sí, Àngel, Vaig veure les vostres galetes amb l'addició de farina d'arròs, les vaig posar als vostres punts de llibre, vull fer.

Vaig veure que tenien galetes amb farina d’arròs afegides, poseu-les als vostres punts de llibre, vull fer-les.

No és això. Encara no l’he cuit. Però això també és bo.

I! Feu-ho, coureu-lo també.
També he cuinat algunes opcions més de galetes amb farina d’arròs, sobretot m’ha agradat aquesta opció.

[còdols]

còdols, bellesa al forn i llaminadures de nou!

Confessa, has cuinat i pensat en mi?

Per sort, m’he quedat sense farina d’arròs, però hi ha munts de farina de civada. Creus que serà així?

[Olya]

Olya,
Podeu moldre l’arròs en un molí de cafè en farina, però no conec la farina de civada, no en vaig fer aquestes. Podeu experimentar.

Confessa, has cuinat i pensat en mi?

pensament, pensament, només sobre tu i pensament

No, estimat, la mòlta d’arròs és l’edat de pedra, és clar. Només cal comprar i ja està.

I que no us oblideu de mi, cuineu llaminadures, gràcies!