Mandonguilles de mill amb carbassa i panses en salsa de llet-vainilla

Categoria: Plats de cereals i productes fariners
Mandonguilles de mill amb carbassa i panses en salsa de llet-vainilla

Ingredients

mill 1 ms
carbassa 160 g
panses (es poden utilitzar fruites confitades) 1/4 c
ous 1 PC
aigua 2 ms
sal
sucre
salsa
llet 1 litre
sucre 1/2 c
sucre vainilla 1 sobre
mantega 2 cullerades. l
farina 2 cullerades. l

Mètode de cocció

  • Esbandiu el mill, afegiu aigua i cuineu les farinetes. Vaig cuinar a la cuina lenta.
  • Ratlleu la carbassa amb un ratllador gruixut i fregiu-la amb mantega fins que quedi tova.
  • Per a la salsa, escalfeu la farina amb mantega, aboqueu-hi la llet, afegiu-hi els dos tipus de sucre i coeu-la fins que quedi espessa.
  • Afegiu l’ou, la carbassa i les panses a les farinetes de mill refredades.
  • Formeu boles a partir de la massa resultant, enrotlleu-les amb pa ratllat i poseu-les en forma untada.
  • Aboqueu la salsa i coeu-ho al forn preescalfat a 180 g (amb convecció) durant 40 minuts fins que estigui daurat.
  • Mandonguilles de mill amb carbassa i panses en salsa de llet-vainilla
  • Mandonguilles de mill amb carbassa i panses en salsa de llet-vainilla

El plat està dissenyat per

9-10 unitats

Nota

Això és deliciós!

La recepta del lloc de cuina ru.

ang-kay
Cita: Gala
Això és deliciós!
Sense dubte. Foto miracle!
Borisyonok
Gala, Galina!
Super servei! Farinetes de mill amb carbassa, però no només ... sinó amb panses, i fins i tot amb salsa! I això ja no és un embolic banal, sinó una obra mestra.
Porto la recepta als "contenidors"!

Vaig anar a mirar el mill.

gala10
I ahir vaig cuinar banals farinetes de mill amb carbassa ...
I resulta que podeu crear una obra mestra a partir de gairebé els mateixos productes.
Galina, us trobeu, com sempre, a una alçada inabastable. Gràcies!
Anatolievna
Gala, Tan senzill i tan bonic! Estic realment gelós!
És molt saborós!
Gala
Àngela,
gala10, Galya, i tu, com sempre, ets molt amable!
Borisenok, no cal posar-lo a la postera (contenidors) De vegades es pot fer en lloc de les farinetes habituals.
Anatolievna, i què envejar? Tu ho pots fer! Els productes estan disponibles, fàcils
Lerele
Gala, Realment vull una cosa tan saborosa !!! Ho faré, i tinc de tot, però a casa hi ha molt de menjar, si no, ho hauria fet !!
Però, quan es cuina la farineta, com és de l’1 al 2? No gaire? O es diluirà amb carbassa?
guanyar-tat
Classe! Mill i carbassa, però no farinetes, sinó postres! Marca de verificació, gràcies, hauràs de mimar-te!
Gala
Cita: Lerele

Però, quan es cuina la farineta, com és de l’1 al 2? No gaire?
Lerele, Sí, resultarà ser una farineta tan seca a l’aigua (jo sempre cuino això i només després hi afegiré llet, ho remenaré i deixaré reposar). El vaig cuinar el dia anterior i al matí ja feia mandonguilles. Vaig afegir una carbassa fregida amb oli, un ou, ho vaig pastar tot correctament (amb les mans) .... resulta el que necessitem. Crec que l’ou es pot ometre. Almenys la massa que he obtingut (fins que encara he afegit l’ou) manté la seva forma.
Gala
Cita: guanyar-tat

no farinetes, sinó postres! Marca de verificació, gràcies, hauràs de mimar-te!
win-tat, Tatiana, exactament! Aquestes són unes postres meravelloses.
Depèn molt de la carbassa. El tinc molt saborós. De color taronja a l'interior, i la forma és com una carbassa per a un carruatge a la pel·lícula "Ventafocs".
Olya_
Cita: Gala
Lerele, sí, resultarà ser una farina tan seca sobre aigua (sempre cuino això, i només després hi afegiré llet, remenar i deixar reposar).
Així que es va afanyar a cuinar els cereals, els va refredar i va començar a esculpir. Tot just cegat, tenia moltes ganes de cuinar més viscós la propera vegada, però aquí només em faltava esquitxar llet) Galya, vas bullir la salsa durant molt de temps? A quina densitat? I després cuino, cuino, tot sembla líquid.
Gala
Olga,
Olya, et va confondre la frase
Jo sempre cuino això, i només després hi afegeixo llet, remenem i deixo reposar
Així és com acostumo a cuinar totes les farinetes.
Aquí, segons la recepta, les farinetes es bullen amb aigua i jo les faig bullir amb aigua, no era gens viscosa i al matí estava seca. Vaig barrejar l’ou, la carbassa no fregida, ho vaig pastar bé i les boles es formen perfectament. Hauria d’haver filmat el procés
Quanta salsa he cuinat, no me n’he adonat. Al principi, també em va semblar que era aquós, hi vaig afegir 1 cullerada de farina. De fet, era possible no fer això. Segons tinc entès, la salsa hauria de ser com una gelea líquida. Si després d’abocar les mandonguilles, queda la salsa, no serà superflu, es pot servir a més amb el plat.
Olya_
Gal, tothom ja està al forn)) Tot i això, tot individualment és molt saborós. Farinetes, salsa, imagino que la sortida sortirà ( alguna cosa que no trobaré cap emoticona llepadora))
Gala
aquí està!
ninza
Galina, ha marcat la teva delícia. Ara, en lloc de farinetes amb carbassa, hi haurà mandonguilles. Gràcies!
Olya_
Marca de selecció, gràcies, he aconseguit unes mandonguilles molt saboroses Per descomptat, no cuinaràs cada dia (per a un plat diari és massa llarg), però pots i hauries de consentir-te a tu mateix i als teus éssers estimats
Mandonguilles de mill amb carbassa i panses en salsa de llet-vainilla
Gala
Olga, gràcies per l'informe i l'eficiència
El plat, per descomptat, no és per a tots els dies (tot i que no triga molt de temps), sinó per al dinar del diumenge.
Gala
Cita: ninza

Ara, en lloc de farinetes amb carbassa, hi haurà mandonguilles.
Esperant la vostra revisió
Olya_
Cita: Gala
El plat, per descomptat, no és per a tots els dies (tot i que no triga molt de temps), sinó per al dinar del diumenge.
Gairebé tot just per un cap de setmana, però definitivament no per esmorzar
Gala
Em referia a esmorzar, és tard el cap de setmana, gairebé a l’hora de dinar
Trishka
Gala, Galinochka, quina delícia, Abazha i Pumpkin i mill, i aquí hi ha una delícia tan gran!
Gràcies, ho heu acollit!
Olya_
Hola)) També volia dir esmorzar no entre setmana, sinó els caps de setmana
Gala
Trishka, Ksyusha, llavors us agradaria.
lu_estrada
(Wan i Wan) uops, Gal, i això també m'encanta !!!
Increïble deliciós !!!
Irina Dolars
També volia boles d’aquest tipus

És cert que vaig llegir el nom massa ràpidament i vaig decidir que la carn amb carbassa

Gala
Noies, Ludmila, Irina, fes-ho! No us penedireu.
galchonok
Galina, recepta molt maca i interessant! Gràcies, a favorits!
Gala
Marca de verificació, gràcies!
La recepta és molt bona! Recomanar.
Lerele
I ho vaig fer !!! És tan deliciós !!!
(el meu amic no menja mill en absolut, però després tritura un plat sencer, no entenia que hi hagi mill)
No hi ha foto, m’he oblidat de fer-la, però ara queda la meitat de la dosi, és lletja
Encara ho faré, oh sí, ho vaig fer amb una poma, no hi ha carbassa. I reduiré una mica més el sucre.
Gala
Lerele"Echka, m'alegro molt que estigués satisfet amb la recepta!"
I assegureu-vos de fer el sucre de carbassa, per descomptat, es pot restar
galchonok
Marca de verificació, homònim, gràcies per la recepta! Molt dolços !!! Les paraules no poden transmetre. Repetiré la recepta dels meus preferits! Vaig coure en forma, però no hi cabien 2 mandonguilles, cuites en porcions. Ara ho faré, em va agradar molt i, aleshores, és convenient que treure’l d’una forma gran després.
Mandonguilles de mill amb carbassa i panses en salsa de llet-vainilla

Mandonguilles de mill amb carbassa i panses en salsa de llet-vainilla
Gala
Marca de verificació, homònim i gràcies per l'informe detallat i les fotos
Sí, ho podeu fer per porcions, és una bona idea.
galchonok
Lerele
Tot i la calor, en volia tant
Comenceu a abocar i amb carbassa

Mandonguilles de mill amb carbassa i panses en salsa de llet-vainilla

Fer en un cosí al carrer

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa