Borscht amb conserves de peix

[El dejuni és deliciós i, sobretot, no ens mengem els uns als altres.]

Borscht amb conserves de peix

Categoria: Primer àpat

Ingredients
aigua (brou de verdures)	1,7-2 litres
patates	350 grams
pastanagues grans	1 peça
ceba de nap	1 peça
col	350-400 grams
Pebre dolç	1 peça
pebre amarg	gust
suc de tomàquet	250 grams
pasta de tomàquet	0,5-1 cullerades. la cullera
sucre	1 cda. la cullera
sal	1 cda. una cullera amb un portaobjectes
conserves de peix en tomàquet	1 llauna
oli vegetal	150 grams
Full de llorer	2 peces
pèsols dolços	3-5 peces
verds	opció
All	1 clau

Mètode de cocció

• Talleu la ceba a daus, les pastanagues a daus o tires.
• Escalfeu oli en una paella.
• Poseu ceba, fregiu-la lleugerament, afegiu-hi pastanagues i fregiu-les també.
• Afegiu suc de tomàquet, pasta, sucre. Fregir fins que quedi espès.
• Poseu patates trossejades en aigua bullint o brou de verdures, sal. Cuinar fins que estiguin tendres.
• Afegir sofregits. Deixeu-ho bullir.
• Afegiu la col picada i bulliu-la un parell de minuts (si us agrada la col cruixent al borscht, deixeu-la bullir)
• Tirar l'all picat, tres tipus de pebre i el llorer.
• Al final, afegiu-hi conserves de peix i herbes. Deixeu-ho bullir.
• Tapar amb una tapa. Borscht està a punt!
• 
• 
• El dejuni és deliciós i, sobretot, no ens mengem els uns als altres.

El plat està dissenyat per

família o empresa

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

placa

Nota

El pes de les verdures a la recepta, pelades i trossejades. Es pot utilitzar qualsevol conserva en aquest bortx (espadat, gobies, verat, verat), però ha de ser en tomàquet. Una variant del borscht, quan es pot menjar peix durant el dejuni. Es pot menjar fred a l’estiu.
El lloc té una recepta similar preparada a Steba aquí... La diferència és petita en ingredients i mètode de cocció.
A la família li agrada molt el borscht amb peixos. Si no ho heu provat mai, el recomano.

oh ara mateix vaig recordar el menjador escolar. sovint donat. i quin ximple que no vaig menjar! és tan deliciós! això no em penjaves abans: vaig cuinar brou de vedella per sopar.
Encara estic encantat amb maionesa i corrent per acabar la meva sopa, sopa de punts de llibre !!!

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, això ens encanta! Cuino, el corrent és una mica diferent. Ho provaré segons la vostra recepta!

[Ira,]

Ira, però a l’escola no ens ho van donar. I a la meva família no s’accepta d’alguna manera. La sogra la cuinava, sobretot a l’estiu. A la calor, menjaven freds. És cert, no entenc el borsch fred i el meu marit només menja fred a l’estiu. Jo sempre cuino borsch magre, mai cuino en brou de carn. El brou de borscht és un complet tabú per la seva banda.
I prepareu la maionesa. Marina ja ho ha fet. Diu que li va agradar.

[Tonya,]

Cuino, el corrent és una mica diferent. Ho provaré segons la vostra recepta!

Tonya, així que porta el teu. Molt interessant. Però proveu també el meu!

El brou de borscht és un complet tabú per la seva banda.

aquí hi ha un ucraïnès! però, què passa amb el salce?

I prepareu la maionesa. Marina ja ho ha fet. Diu que li va agradar.

Sense dubte! també hi ha farina i llavor. que útil que és! i sempre menjaran oli de llinosa!

aquí hi ha un ucraïnès! però, què passa amb el salce?

És impossible publicar i, per tant, mossegar.

Cuino el mateix borscht amb conserves amb bon gust. L’última vegada que fa un parell de setmanes vaig cuinar a base d’esprat, però no de borsch, el vídeo arribarà aviat.
Àngela, gràcies.

[Àngela]

Els estudiants van recordar, l’alberg ... sopa de conserves de peix, no se’ns va acudir una verdura, la vam coure amb pasta ... oh, que boníssim)))))
Àngela, s’ha de preparar segons la vostra recepta, vegetal))

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatyana, gràcies, noies, per la vostra atenció a la recepta!

He cuinat amb espadat, però no borsch, el vídeo arribarà aviat.

Nosaltres esperem

... sopa de peix en conserva

Tanyush, També m’encanta la sopa, només faig servir conserves en oli.

assegureu-vos de cuinar segons la vostra recepta

M’alegraria si el cuineu, i encara més si us agrada.

I cuino sopa d’espadra amb salsa de tomàquet. Cub de patata, ceba petita que llenço a l’aigua bullent, seguit d’un espadat. Uns minuts abans que estigui a punt, llanço un grapat de fideus i apago l'estufa. 1-2 fulles de lavrushka les llenço a la sopa al final. M’agrada molt aquesta sopa, cuino quan m’avorreixo amb sopa de col de carn, borscht. Definitivament, intentaré cuinar un borschik segons aquesta recepta.

[Àngela]

Àngelai l’oli vegetal és realment de 150 gr., no és un error tipogràfic, no?

[Sant Valentí]

Sant Valentí, Innagràcies per passar per les noies!

Intentaré cuinar un borschik segons aquesta recepta

Estaré content si us agrada.

i l’oli vegetal és realment de 150 gr

Sí. Podeu posar-ne menys o més com vulgueu. El borsch és a l’aigua, però hi ha poc oli a la conserva.

[Àngela]

Àngela, gràcies per la resposta ...

Avui volia cuinar, no hi ha pebrot dolç enlloc i el gelat s’ha acabat ...

I sense ell, probablement l’abric equivocat ja serà ...

I si afegir pebre vermell dolç no salvarà la situació?

Poseu-hi el pebre vermell. No sempre hi ha pebre. Estarà bé. Estic esperant amb impressions.

Bonic borscht! Només aquí es diu "sopa de col". I el borscht sempre està amb remolatxa
El meu company de feina va recordar amb entusiasme la sopa de col de la meva mare amb espadat amb salsa de tomàquet, però no vaig poder entendre de quin tipus de plat es tractava. T’he vist i la sopa ja està prevista per demà. Tots els ingredients es troben a les neveres, cosa que significa que hi haurà borscht!

[Larissa]

Larissa, Espero que us agradi. I hi ha moltes receptes de borscht, com els adobats. Per tant, es pot cuinar sense remolatxa i amb remolatxa. La sopa de col i el borscht no són exactament el mateix. Un mètode de cocció diferent, pel que sé. Potser no està bé

[ang-kay]

ang-kay, Sé que a Ucraïna (el meu marit és de Khmelnitsk) - això és borsch, i al nostre nord-oest - sopa de col, una vegada sense remolatxa.
Al principi de la meva vida familiar, ell em governava constantment (una vegada amb un tomàquet, vol dir borscht), però crec: quina diferència hi ha si és saborós?
Els nens (adults) ho diuen tot: SOPA!
I la meva sogra difunta va cuinar borsch amb remolatxa amb uns 15 ingredients. Saborós !!!!! I ella m’ho va ensenyar!
Però ho provaré amb el peix, el "dia del peix".
Teniu moltes receptes meravelloses, delicioses, pressupostàries, boniques. Vaig trobar-ne de magres, me les vaig emportar
Gràcies!

Que així sigui. A la nostra regió, cuinen amb remolatxa i sense, amb i sense mongetes. Però tot això és borscht. I també borsch amb alazà. Però la sopa de col es cou diferent. La col es cou a foc lent per separat o es llença junt amb tots els ingredients. Tan? Però és cert, el més important és que és saborós. M'alegra que us agradin les receptes, us seran útils i us agradaran.

[Àngela]

ÀngelaQuin deliciós borscht, cuino d'una a una i sense remolatxa, i la meva mare també hi afegeix mongetes.

[Àngela]

Oh, Àngela, la meva àvia cuinava així, amb espadat al tomàquet. No conec els detalls sobre la remolatxa, però em sembla que va afegir mongetes al borscht de peix o mongetes. Gràcies per recordar-ho, he de cuinar la meva.
Acabo de recordar la meva àvia. En la seva joventut va viure a prop de Kíev i després durant molt de temps a prop de Donetsk. Per tant, el meu borscht familiar és ucraïnès real.

[Lena]

Cuino d’una a una i sense remolatxa, i la meva mare també hi afegeix mongetes.

Lena, gràcies. Així que no estic sol.

Afegit el divendres, 25 de març de 2016 16:11

Gràcies per recordar-ho, he de cuinar la meva.
Acabo de recordar la meva àvia. En la seva joventut va viure a prop de Kíev i, durant molt de temps, a prop de Donetsk. Per tant, el meu borscht familiar és ucraïnès real.

Svetlana, no del tot. El vostre és a prop de Kíev i Donetsk, i el meu als afores.