Inspiració de xocolata

Inspiració de xocolata

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina, cacau, rast. oli, refresc, aigua

Mètode de cocció

• No sé com girar la foto
• Ingredients:
• Massa:
• 3 cullerades. farina;
• 2 cullerades. Sàhara;
• 1,5 cullerades. aigua freda;
• 2 culleradetes refresc;
• 2 cullerades. l. vinagre;
• 0,5 culleradetes sal;
• 1 cda. oli vegetal;
• 0,5 cullerades. cacau en pols;
• 12 g de vainillina.
• Esmalt:
• 4 cullerades. l. Sàhara;
• 0,25 c cacau en pols;
• 1,5 cullerades. aigua (o 0,75 c. llet + 0,75 c. aigua);
• 2 cullerades. l. midó.
• Cuinar:
• 1. Aboqueu tots els ingredients de la massa solta en un bol.
• 2. Aboqueu-hi vinagre, aigua i oli vegetal.
• 3. Batre, abocar la barreja en un motlle dividit greixat. Poseu-ho al forn preescalfat a 170-180 graus durant uns 25-30 minuts.
• 4. Traieu, refredeu i poseu en un plat.
• 5. Prepareu el farciment: aboqueu 1,5 tasses d’aigua (o llet i aigua per la meitat) en un cassó. Afegir el sucre, el cacau en pols i remenar.
• 6. A 1/4 Art. diluir aigua 2 cullerades. l. midó, aboqueu-ho en una cassola amb un raig prim. Poseu-lo a la cuina.
• 7. Tan bon punt comenci a espessir, traieu-lo del foc, refredeu-ho, aboqueu-hi el pastís.
• Les postres resulten molt exuberants, ventilades i suaus. Gran pastís per acompanyar amb te.
• L’original és aquí 🔗

Hora de cuinar:

30 min

Programa de cuina:

Productes de fleca

Nota

Deliciós pastís d'un mínim de productes.
Sense ous ni llet.
El resultat és humit, no sec, com les magdalenes amb un centre líquid.
Em va agradar tant fred com calent.
Cal fer per entendre si aquesta és la vostra recepta o no.
Va fer només la meitat de la dosi.
Redmond 4506, mode de cocció, 30 min. el partit era sec.
No vaig fer l’esmalt, només l’he ruixat amb pols.