Kish "Lauren" al multicooker

Kish "Lauren" al multicooker

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Mantega	100gr
Farina	1 got
Sal	0,5 culleradetes
Aigua freda	2 cullerades. l.
Emplenament:
Bacon	150gr
Ceba	2 unitats
Mantega	2 cullerades. l.
Ous	2 unitats
Crema	100 ml
Formatge dur	100gr
Nou moscada	pessigar
Sal	gust

Mètode de cocció

• Combineu farina, mantega i sal. Prepareu la massa picada. Afegir aigua freda, barrejar bé. La massa ha de ser gruixuda i elàstica.
• Poseu la massa a la nevera durant 2 hores.
• Esteneu la massa acabada amb les mans al fons del bol, fent laterals als costats.
• Torneu a refrigerar durant 15 minuts.
• Cuinar el farcit: fregiu la ceba picada en mantega amb tires de cansalada.
• Bateu els ous amb un batedor, afegiu-hi nata, sal i nou moscada.
• Poseu la cansalada i la ceba sobre la massa, escampeu-les amb formatge ratllat i aboqueu-hi la barreja d’ous.
• Coure al mode de cocció durant 1 hora.
• 

Nota

Deliciós i delicat pastís! Cuinar és molt fàcil!

Receptes similars

Quiche amb pollastre i bolets (Zhmenka)

Quiche amb prunes prunes, cansalada i camembert (Sonadora)

Quiche Lauren (pastís de Lorena) (Lisichkalal)

Natasha, quiche Lauren molt saborosa!