Tomàquets en vinagre 1 + 2 + 3

Tomàquets en vinagre 1 + 2 + 3

Categoria: En blanc

Ingredients
tomàquet	2 Kg
Pebre dolç	1-2 unitats
pebre amarg	1 PC
grans de pebre negre	3 unitats
Full de llorer	1 PC
paraigües d’anet
api de fulla
sal	1 cda. l. amb una diapositiva
vinagre 9%	2 cullerades. l.
sucre	3 cullerades. l.
aspirina	3 unitats

Mètode de cocció

• Proporció per a una llauna de tres litres.
• Rentem bé els pots i les tapes, aboquem aigua bullent. Rentar els tomàquets, deixar escórrer l’aigua. Poseu espècies, herbes i tomàquets en un pot, aboqueu sal, sucre per sobre, aboqueu vinagre i poseu aspirina. Aboqueu-hi aigua bullent i enrotlleu-la. Gireu-lo i emboliqueu-lo fins que es refredi completament.
• També podeu enrotllar-la sense aspirina, però necessiteu un farciment triple.

gràcies, segur que ho intentaré! Però, per casualitat, teniu una recepta de cogombres amb aspirina? Així és com la meva àvia va cuinar en escabetx en pots, molt saborosa, però la recepta es va perdre ((

[kavmins]

kavmins, proveu-ho molt ràpidament i deliciós. A més, tota la salmorra està beguda.

Ahir vaig enrotllar 10 ampolles segons la vostra recepta, la provarem a l’hivern. Convenient, amb tanta calor, menys enrenou. Moltes gràcies per la recepta

[Roxalana]

RoxalanaMoltes gràcies per confiar en la recepta. Enrenou realment mínim

Per què tant el vinagre com l’aspirina? Els àcids acètics i acetilsalicílics combinats, què donen?

quan es connecten, què donen?

No sé què donen, crec que hi ha un conservant addicional, també n'hi ha un de farcit. Aquesta recepta la va utilitzar la meva àvia, i ho faig si s’acaba el temps i si s’aconsegueix tres vegades l’aspirina no menteix.