Pebrots picants en escabetx

[Marinada]

Pebrots picants en escabetx

Categoria: En blanc

Ingredients
pebrot picant	1 kg
All	2 gols
Marinada
aigua	1,5 l
sucre	300 g
sal	3 cullerades. l.
vinagre 9%	150 ml
llavors de mostassa	2 cullerades. l.
Full de llorer	2-3 unitats.
clavell	4-5 ampolles.
pèsols de pimenta	6-7 unitats.

Mètode de cocció

• Talleu el pebrot a anelles. Podeu treure les llavors o deixar-les. No estic suprimint.

  Aboqueu aigua en un cassó. Bullir. Afegiu-hi pebre, porteu-ho a ebullició i bulli durant 2-3 minuts. Apagar.

  Afegiu-hi els grans d’all. Tapar i mantenir durant 10 minuts.

  Disposar en pots estèrils i cobrir-los amb tapes estèrils.

  Mesureu en una cassola 1,5 litres d’aigua en què es bullia el pebrot. Afegiu tots els ingredients per a la marinada excepte el vinagre. Bullir. Bullir durant 2 minuts. Aboqueu-hi vinagre. Aboqueu la marinada bullent sobre el pebre i arrossegueu les tapes.

  Gireu les llaunes i emboliqueu-les. Deixeu refredar completament.

  Hivernada deliciosa!

Nota

El pebrot és adequat per escabetxar i cuinar carn, salses. Es pot afegir a borscht i sopa. I per als amants del picant, simplement amb salsitxes per un entrepà o un mos al mateix borscht. El pebrot no és àcid, més dolç, però picant. Recomanar

Angie, quina delícia, sóc el primer per a un deliciós pebrot.
"El pebrot no és àcid, més dolç, però picant". - Una descripció molt gustosa del gust. Gràcies amor per la recepta.
P. s. I quan el pebrot estigui bullit, es pot respirar? Em sembla que l'esperit quedarà llàgrim? No?

[Àngela]

Àngela, Va distribuir la recepta una mica tard. La collita de pebrot enguany va ser molt gran. Com no l’acabo de conservar. Jo faria la vostra recepta. Però ara fins l’any vinent. Ho he posat a les adreces d'interès. gràcies

[Vika]

Vika, Ludmila, gràcies per la vostra atenció a la recepta.

bull pebre, es pot respirar?

Vika, No m'he adonat. El capó està encès i tot està bé.

Vaig publicar la recepta una mica tard.

Encara tinc pebre. I és a la caixa. Tancat aquest abans. Per si mateix nakuralesila. Vaig esperar a obrir i tastar. No sabia si m’agradaria o no. No volia compartir a cegues.

Àngela, és el teu torn de recepta. I estic embrutant alguna cosa. La recepta conté 1,5 litres d’aigua i la descripció diu 2 litres. Què no he entès?

[Ludmila]

Ludmila, creieu la recepta anterior. M'agradaria demanar-vos que canvieu la descripció per 1,5 litres.

Em vaig adonar gràcies

[Ludmila]

Ludmila, escriviu més tard, com vulgueu. Vaig compondre aquesta recepta l’any passat i a tothom li agrada tant! Qui menjava estava sorprès.

Escriuré. M’agrada molt sucre

[Àngela]

Àngela, ha obert el pot avui. Em va agradar molt. Molt molt. Per dinar, vaig menjar amb patates senzilles amb mantega i col fregida. Doncs amb pebre. Té tanta gana, de manera que menjaria i menjaria. I ara vaig anar a menjar-lo amb un tros de pa. Moderadament picant, dolç. Vaig tancar molt, pensava que no el menjaria durant l’hivern. Treure. gràcies

[Ludmila]

Ludmila, Em complau. Doncs he dit que tots els meus amics ho agraïen. L’any passat vaig tenir 16 llaunes de mig litre. Abans de NG, s’ho menjaven de tot. I un dels meus coneguts va obrir una llauna, diu, i va acabar tot de seguida. I el meu amic va menjar la meitat alhora. Així que no tinc cap dubte que menjaràs. Encara no n’hi ha prou. Començaré a tancar-lo aquesta setmana)

Àngela, quina és la sortida d'aquesta porció? Em van prometre que em portarien un pebrot. Vull provar de fer almenys una mica. I si us agrada, al camí. un any a prop de la casa (lluny dels dolços) vaig a plantar

[Natàlia]

Natàlia, 6-7 llaunes de mig litre, si no m'equivoco.

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, va comprar pebrot picant. Avui ho faré. El pebrot no és un dit gros. Àngela, creus que s’hauria de tallar de totes maneres?

[Lliri]

Lliri, probablement es tracta d’un pebrot molt picant. El tallaria per la meitat horitzontalment.

No cuinaria tot un pebrot així? I aleshores és més habitual agafar-lo d’alguna manera per la cua i el chum-chum ...

agafeu-lo per la cua

I és més convenient per a mi punxar un tros i un chum chroom en una forquilla. Àngela, estic acabant la tercera llauna. Tens raó, probablement el menjarem abans del nou any

[ang-kay]

ang-kay, Àngela sí, és molt aguda. Faig aquesta recepta amb mel del nostre fòrum.
Heus aquí una altra manera de decidir provar-ho.
Kapet, Sí Constantin, Crec que també m'encanta això
Ho provaré completament i després veureu què passa

[Lliri]

Ho provaré completament

Lliri, intenta-ho. No serà pitjor.

Acabo el tercer pot. Tens raó, probablement el menjarem abans del nou any

Ni tan sols vaig dubtar que menjaria)

[Àngela]

Àngela, va fer, va decidir no desviar-se de l'original.
Els pots es veuen molt bonics!

[Lliri]

Lliri, ara estic esperant una revisió)

[Àngela]

Àngela, D'ACORD

Vaig fer una meitat per fer una prova. Va resultar 3 pots de 0,45 ml. Mentre tallava, respirava pebre, horror ...

[Oksana]

Oksana, és tan pebre!

Estic esperant que el pebrot es posi vermell. Definitivament, la faré segons aquesta recepta. L’any passat, de tres receptes, aquesta va ser la més deliciosa. Un altre agraïment a l’Àngela

[Ludmila]

Ludmila, Estic molt content. També només el tanco. És una bona recepta.