Cuines lentes: selecció de models, característiques, ressenyes

No tinc un contra un: Kenwood 6L de més de 4 anys, 3,5 anys lent de 3,5 litres i el monstre ja té 3 anys.

Directe en tots els models lents?

Tinc un bol negre a un kenwood de 6,5 litres, hi ha una teranyina, faig servir el lent tot el temps, no sovint, sovint, però segons necessita per a grans volums

en bols blancs - no es nota

Vaig aprendre sobre l’omnipresència de l’aparició de microesquerdes del mateix tema, durant molt de temps, em vaig calmar, tinc aquest Kenwood durant uns 7 anys, abans que hi hagués una cuina tranquil·la Parenka, hi ha un bol fet d’un altre material i blanc

hi havia una cuina tranquil·la Parenka

on és ara?

Mare. Em vaig comprar Kenwoods, li vaig donar el de 3 litres a la meva mare, és bo per a les àvies i és més fàcil que Kenwoods

[Irsha]

Irsha, Irina! Sí! Per a les àvies, és molt bona! I a nosaltres, noies, què millor regalar!

I a nosaltres, noies, què millor regalar!

I a nosaltres, noies, què millor regalar!

tot i que no totes les noies fan front immediatament a una olla samovar

[Irsha]

Irsha,
Ira, a les instruccions de Kenwoods està escrit que al cap d'uns anys poden aparèixer esquerdes a l'esmalt, com a qualsevol ceràmica esmaltada.
Això no és un defecte i no interfereix en el funcionament del dispositiu.
Pàgina 121, punt 8 per al blanc, i per al negre ja no recordo quina pàgina.

Quines són les vostres adorables il·lustracions?

diuen les instruccions

com a persona normal, llegim les instruccions per últim, només si això ...
------------------------------------------------

les nostres olles abans de les vacances

Digueu-me, sense impressionar ..., avui vull posar carn gelatina per la nit ... per quant de temps i alta o baixa?

[Helen]

Helen, Em vaig posar HI al matí durant 4 hores, no va ser suficient, vaig afegir 4 hores més a HI, s’acaben (queda 1 hora), la carn no està preparada, en posaré 4 més a HI, crec que en 2 hores tot estarà al vapor. Abans posava Lowe a les 12 i no em molestava. I ara m’equivocava amb la compra de menjar i el temps. Per tant, cuino tot a Hai i us ho recomano

[Oleg]

Oleg, vaja !!! encara es pot posar Lowe per passar la nit? Tinc un pollastre de gall dindi ...

[Helen]

HelenM’oblidava de dir que tinc articulacions de vedella i fetlock

[Samopal]

Samopal,
I en quin dels dos ho heu posat?
El Kenwood blanc s’accelera en 2 hores a HI i després de 5 hores a HI comença a bufar bombolles i a bufar, reduint lleugerament l’activitat, però em temo que la gelea tindrà temps de remoure. Al centre, tot tremola i, al llarg de les vores, les bombolles es noten i no són petites. No sovint i no assertivament, però hi ha gorgotejant-ho durant un temps.
I a la LOU, el líquid només tremola, poseu-lo com a mínim 10 hores.

[brendabaker]

brendabaker, Tinc el mateix brou transparent a tot arreu, només Kenwood s’ha escalfat abans (al cap i a la fi, el volum és més petit), però la carn, quan està cuita, encara no està llesta. El KENWOOD CP707 té un volum de 4,5 litres. estarà llest d'hora, perquè a l'Electrolux 6,7 litres. bullit (es van anar els bulbs) una hora més tard. Sóc tots vosaltres i

[Irsha]

Irsha,
Vaig llegir primer en anglès, després en rus i, per a dues paraules clau, el text alemany.
D'aquesta manera, podeu fer un seguiment de les imprecisions de la traducció i entendre el que volia dir el fabricant. Bé, al mateix temps, quin tipus de dispositiu heu agafat.

Afegit el divendres 30 de desembre de 2016 a les 19:33

També desitjo a tothom un feliç any nou i us desitjo felicitat.


Avui, al carrer, un nen molt petit ha vingut a mi, m'ha desitjat un bon Nadal i cap d'any i m'ha regalat un àngel així.
Estava molt satisfet

Estava molt satisfet

Qui volia sopa de col aquí ???

Sopa de col amb xucrut en una olla lenta (Lerele)

natalialucky, per al 3100
Un preu molt sincer a la nostra realitat
Però ella és una de les defectuoses, per tant, va passar l’estona al magatzem, hi ha 2 places al bol, com si l’haguessin ficat fins que es va agafar l’esmalt.
Vaig decidir que no era crític i el vaig tornar a comprar (que tenia defectes cosmètics, ho sabia, simplement no sabien amb quins, només deien que eren nous i funcionaven completament, que no podien fer-se una foto, que era en algun lloc del magatzem, ningú ho feia) will, vaig acordar que els envien a Sant Petersburg, i miraré el lloc i decidiré si agafaré o no)

Ara bé, no es poden trobar aquestes ralentitzacions, de manera que no és hora de lluir-se

Gràcies! El marit es va comprometre a ajudar a demanar a Amazon, ho provarem en el nostre temps lliure.

Presento sopa àcida d’un gust molt ric.


Esprémer 500 g de xucrut (si és molt àcid, després esbandir i esprémer),
Picar, barrejar amb 1 culleradeta. sucre i 1 ceba ben picada i poseu-la en un bol de cuina lenta greixada.

Afegit el dimecres 4 de gener de 2017 a les 09:14

Afegit el dimecres 4 de gener de 2017 a les 09:17

Traieu 2-4 bones fulles superiors del cap de la col fresca i reserveu-les.
Talleu uns 400 g de col i poseu-los a coure lent en una capa, omplint el bol 2/3.

Afegit el dimecres 4 de gener de 2017 a les 09:19

Talleu 2 pastanagues mitjanes o 1 grans en cercles i poseu-les a sobre de la col.

Afegit el dimecres 4 de gener de 2017 a les 09:21

Tallar 1 ceba mitjana, no molt fina, barrejar amb 1 culleradeta. pasta de tomàquet i col·locar damunt de les pastanagues


Salpebreu-ho.

Afegit el dimecres 4 de gener de 2017 a les 09:23

A sobre, poseu-hi mig pebrot dolç i verds del congelador.

Afegit el dimecres 4 de gener de 2017 a les 09:29

Vaig disposar fulles de col senceres a la part superior, que no permeten que el contingut s’assequi i es cremi durant un llarg llanguiment. Una mica de mantega per sobre, millor ghee.

Cobert i fixat a les 10 en punt baix.

He assecat 1 cullerada en una paella seca. l. enfarineu-ho fins que estigui marró clar per amanir-lo.
Vaig treure 2 gots de brou del congelador.
I es va anar al llit.

Afegit el dimecres 4 de gener de 2017 a les 09:36

Al matí, vaig tirar les fulles superiors seques i enfosquides de la col i les tiges de verdures, vaig afegir farina, aigua calenta i brou, vaig barrejar el contingut, vaig posar la fulla de llorer, vaig afegir sal, vaig afegir pebre, vaig afegir salmorra, vaig barrejar i vaig deixar suar 1 hora més.


Totes les verdures es cuinaven en una olla, però cada verdura quedava amb el seu propi gust, cosa impossible de fer als fogons.
Un gust molt ric gairebé del no-res.
🔗
Aquí teniu una recepta bàsica de sopa de col guisada útil per a tots els propietaris de la cuina lenta.

brou marró
fàcil de cuinar en una olla de cocció lenta

[Irsha]

Irsha,
Ira, gràcies, només estic experimentant amb sopa de ceba francesa en una olla de cuina lenta, el brou d’ossos fregits és un component important

[Oksana]

Oksana, Preciós! Definitivament vaig a escapar de la sopa de col.
noies! digueu-me, per què de vegades s’obté carn en carn lenta, com un drap o una herba? no ho tens? Sembla que es cuina el mateix plat .. però els resultats són diferents .. Ahir vaig cuinar goulash de Sveta-Staf .. sembla una recepta preciosa, resulta horrible, però ho he entès, bé, molt beeeeee ..
la carn no és així?

[Vika]

Vika, carn ... carn diferent
per tant, * confieu completament * la cocció lenta no val la pena - cal un control, diferents carns no es cuinen de la mateixa manera, és molt fàcil sobreexposar

[Irina]

IrinaSí, això és només el punt. que no he sobreexposat ... No confio completament en la cocció lenta. no ... bé, només si et quedes una hora amb el gos a passejar ... i així posa-ho i vas a passejar tot el dia. No puc. el resultat en aquests casos és lluny de ser el millor

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, has afegit vi, o vinagre de vi, o llimona o mostassa a la carn?
L’àcid impedeix l’afluixament de la carn.

L’àcid impedeix que la carn es descamisqui

allà calia afegir cogombres en vinagre i una mica de salmorra segons la recepta. hi ha tant de vinagre que flueix per tot arreu que l’àcid hauria de ser normal.

[Vika]

Vikai, per casualitat, no ho vau fer d'acord amb la recepta de carn en una olla que Paperka va donar? I després ho anava a fer d’una manera lenta demà. M. b, a continuació, feu en una olla

Papererka

Ella és Rarerka

Ella és Rarerka

He llegit rus. I per a què?

[Luda]

Papererka

Rarerka

Luda, doncs, Papepka.

[Luda]

Luda, doncs Papepka

Afegit el dimecres 4 de gener de 2017 a les 19:57

D’alguna manera no és eufònic

He llegit rus. I per a què?

Va ser el seu fill Valerka qui es deia així a la infància.

L’àcid impedeix l’afluixament de la carn.

Oxan, àcid suavitza la carn

hi ha tanta vinagre que esquitxa per tot arreu

intenteu cuinar durant molt de temps sense àcids

marinar les carns només per a una cocció més ràpida

és a dir, Vika, només heu de posar menys temps si la carn està marinada inicialment

[Irina]

IrinaDe manera que la carn no estava marinada, només s’havia d’afegir una mica de salmorra al principi del procés.
Ludmila, no, no, Lud, aquesta és una altra recepta de Sveta-Staf, hi ha vedella, i aquí hi ha porc, aquí està, com crec. no serà un drap
També penso provar aquesta recepta lentament ... potser millor en tagin? tot i que sembla que hauria de ser molt bo a càmera lenta.

Faig vedella de 3 a 4 hores i carn de porc fins a 3 hores, sense més. Aquí fa poc que vaig fer carn de vedella dues vegades d'una sola peça, la primera vegada i 4 hores, tot és dur i la segona peça va estar menys de 3 hores i ja estava llesta. Intento tastar la carn per preparar-la.

[Svetlana]

Svetlana, Svetochka! També ho vaig intentar en el procés, el MSO era dur i descarnat, estovat i completament desordenat
No és la primera vegada que tinc això a càmera lenta. D'alguna manera idyushatina també va resultar no ser-ho.

Potser això és carn? Inicialment, no gel, però estalvieu almenys lentament.

Actualment estic experimentant amb púding de xocolata
🔗

Afegit el dijous, 5 de gener de 2017 a les 17:45

Afegit el dijous, 5 de gener de 2017 a les 17:49

Afegit dijous, 5 de gener de 2017 a les 17:50

Afegit el dijous, 5 de gener de 2017 a les 17:55

Color i sabor a la xocolata humits i rics,
Però és clar que cal coure’l no a baix, sinó a alt.
Congelaré l’excés, a St. Sant Valentí serà el millor amb un gelat de vainilla

[Vika]

Vika, Vaig fer "carn en una olla" a càmera lenta segons la recepta de Rarerki amb vedella. Va resultar molt mental

Actualment estic experimentant amb púding de xocolata

eh, llavors sabem que l'aigua bullida de xocolata

2 tasses de sucre blanc
1 3/4 tassa de farina
3/4 tassa de cacau en pols sense sucre
1 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi
1 1/2 culleradeta de pols de coure
1 culleradeta de sal
2 ous
1 got de llet
1/2 tassa d’oli vegetal
2 culleradetes d'extracte de vainilla
1 tassa d'aigua bullint

3 h 50 m
Olla de cocció lenta gran amb esprai de cocció.
En un bol mitjà, batre el sucre, la farina, el cacau, el bicarbonat de sodi, la pols de coure i la sal. En un bol petit separat, barregeu els ous, la llet, la mantega i la vainilla fins que estiguin ben combinats. Batre en aigua bullent. Aboqueu ingredients líquids en ingredients secs i remeneu.
Aboqueu la massa del pastís al multicooker preparat.
Establiu el multicooker a "baix". Cuinar fins que el pastís tingui taques mullades a la part superior i s’hagi desprès dels costats del fragment, aproximadament 3 hores. Apagueu el multicooker i deixeu reposar el pastís 30 minuts abans de servir-lo.

Oksana: com va sortir? encallat, com, una mica?

escriuen un règim per a la seva lentitud, i de vegades tenen bols, hem vist, no ceràmica: tefló

aquí teniu un consell de l’autor: proveu d’utilitzar la inserció en una cuina múltiple per facilitar la neteja.
Per tant, passes el teu temps amb Edlenka, ella no et deixa avorrir-te, l'òxides

[Irsha]

Irsha,
Ira, has de coure a Hai, i després a Internet vaig mirar altres receptes de pastissos de lava de xocolata.
Em vaig oblidar de greixar i vaig començar a treure’l aviat.
Quan deixeu reposar fins que estigui calent, és més fàcil de treure i de tallar.
Postres realment inusuals, tinc després un púding de poma.

Afegit el divendres, 6 de gener de 2017 a les 08:18

Ira, aquesta és la segona olla de cocció lenta amb la qual tinc una relació.
Em va alimentar deliciosament el primer i aquest, el vuitè. El més curiós és que vaig rebre les dues com a regal.
L'intermediari 6 va decebre i va anar a emportar.

Afegit el divendres 6 de gener de 2017 a les 08:53

És a dir, les cuines lentes amb una olla alta, rodona i lleugera són bones per a mi.

coques de lava de xocolata

Utilitzaria el nostre rave 02 i phillips per a pastissos de lava = els bols són petits, hi ha modes de cocció a foc lent; si voleu coure a una t baixa, s’eliminarà bé i el volum no serà gran.

i?

[Irsha]

Irsha,
M’agrada més de la cocció lenta, amb un gust tan ric, indescriptible, com es va obrir la xocolata
A més, la cocció lenta fa una escorça a la part superior, però la cocció lenta no.

la cuina lenta fa una escorça per sobre

aquí! exactament! No hi vaig pensar

Dinar de culturista de tota la setmana
Ni greixós ni car.

1,1 kg de filets de pollastre + 680 g llauna de salsa * Salsa *
6 hores a BAIX, després 5 contenidors Tupenvar i a la nevera o congelador. Les bases d’un esmorzar saludable estan a punt de dilluns a divendres.
Aquesta és una gran idea per a mi, ja que prefereixo un esmorzar abundant i un sopar feble.

[IRRI]

Sopa de llenties.

La recepta es va trobar una vegada a Betty Crockers, es va canviar una mica i es va ficar a la cuina perquè era molt adequada per cuinar tota la nit.
1 paquet (450 g) de llenties marrons planes, ben esbandides,
2 litres d’aigua
2-3 c. l. vi sec, vinagre de vi o suc de llimona,
1 cda. l. amb un portaobjectes de pasta de tomàquet,
1/2 hora l. farigola seca,
1 / 4h. l. comí i comí,
3 grans d'all, premsats a través d'una premsa,
2 cebes mitjanes, pelades i tallades a daus
2 pastanagues mitjanes, pelades i tallades a daus
1 baqueta de gall dindi o cuixa de gall dindi.
Col·loqueu tots els ingredients en un bol de cocció lenta, remeneu-los, tapeu-los i coeu-los durant 8-10 hores al màxim.
Traieu la carn de la sopa acabada, barregeu-la bé i salpebreu-la.
Deixeu-ho coure en un bol fins al migdia o abans de dinar.

Afegit el dimarts 10 de gener de 2017 16:03

POTES DE TURQUIA GUISADA

Nosaltres, a * Pyaterochka *, veníem baquetes de gall dindi per només 165 rubles per 2 peces.
Va comprar 2 baquetes, 1 pastanaga, 1 tomàquet, 10 patates petites i un paquet d'herbes seques * herbes franceses *
A casa em vaig treure la pell de les cames,
abocar 2-3 cullerades en un plat. l. oli vegetal inodor, sal afegida, pebre vermell, all sec i herbes franceses.
Vaig fregar la barreja en una pasta amb una cullera i la vaig untar a les canyes.
Deixeu-los reposar mentre preparo les verdures.

Afegit el dimarts 10 de gener de 2017 16:04

Afegit el dimarts 10 de gener de 2017 16:07

Va posar patates i pastanagues pelades i trossejades al fons del bol.

Afegit el dimarts 10 de gener de 2017 16:08

Part superior de la canyella

Afegit el dimarts 10 de gener de 2017 a les 16:09

[/ url
[url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20170110_104319.jpg]
A sobre hi ha rodanxes de tomàquet. Salat.
Cobert i configurat durant 5 hores a HI
Em vaig oblidar d’escriure que havia abocat un parell de c. l. aigua bullint, i va rentar aquests residus d’oli amb herbes al bol també.
No vaig afegir cap líquid més, tot va languidir en el seu suc.


Tinc carn tendra * que menjo amb els teus llavis *, però no cotó, sinó sucosa i complementada amb delicioses verdures.


El suc resultant a la nevera es va congelar a la gelea més delicada. Per tant, la qüestió es va decidir a partir de què cuinaré l’aspic, a partir de baquetes de gall dindi.

Afegit el dimecres 11 de gener de 2017 a les 07:39

IRRI,
Com va acabar la vostra saga amb la compra d’un slowcooker a Alemanya?
Esteu satisfet amb el resultat, el dispositiu està muntat a la Xina o no?
(Em va sorprendre quan, després d'haver demanat un RIVAL americà, que no necessitava un transformador barat, el vaig veure al dispositiu MADE IN CHINA, realment un xoc)
, hi ha alguna recepta que us hagi agradat especialment?

Va fer unes postres de poma * amb abdominals * seguint la recepta de l’adorable April McKening

Afegit el dimecres 11 de gener de 2017 a les 15:16

Vaig agafar 4 pomes grans, amb un pes total de 1300g, pelades i tallades a rodanxes.

Afegit el dimecres 11 de gener de 2017 a les 15:18

Afegit el dimecres 11 de gener de 2017 a les 15:21

Poseu-los en un bol, barregeu-los amb
1r. l. mel líquida,
1r. l. suc de llimona
1/2 hora. l. canyella, cardamom i nou moscada.

Afegit el dimecres 11 de gener de 2017 a les 15:25

En un altre bol vaig barrejar
3/4 tassa de civada * Hèrcules tradicionals *,
1/2 tassa de farina i sucre morè,
1 bossa de sucre vainilla
1/2 hora. l. canyella i nou moscada

Afegit el dimecres 11 de gener de 2017 a les 15:27

Fregiu 60 g de mantega freda a la barreja.

Afegit el dimecres 11 de gener de 2017 a les 15:29

Es frega amb la punta dels dits i es trenca amb una cullera fins que quedi suau

Afegit el dimecres 11 de gener de 2017 a les 15:31

Poseu les pomes directament al bol de cocció lenta, repartiu-hi les molles de farina per sobre

Afegit el dimecres 11 de gener de 2017 a les 15:32

Va cobrir i cuinar durant 3 hores a HI.

Afegit el dimecres 11 de gener de 2017 a les 15:37

Va rebre unes postres molt inusuals, fragants i delicioses
Delicades pomes guisades i, a sobre, com el muesli


Ara els meus comentaris:
Les postres són dignes, ho repetiré exactament, REDUINT una mica la quantitat de sucre.
La propera vegada provaré de coure ràpidament amb flocs bullits durant 2-2,5 hores i deixar les pomes una mica més dures.

Afegit el dimecres 11 de gener de 2017 16:03

D’aquest nombre de productes es van obtenir 5 bols plens de 180 ml cadascun

[Oksana]

Oksana, Una recepta molt interessant! I l’abril té algunes receptes interessants.
Digues-me, Oksanochka, pots menjar postres fredes?

És MOLT saborós quan fa fred,
Però el sucre necessita 1/3 tassa, no més