Pasta amb carn picada i albergínia a cuina lenta

Pasta amb carn picada i albergínia a cuina lenta

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Pasta	300 gr.
Carn picada	300 gr.
Albergínia	1 PC.
Ceba	1 PC.
Tomàquet	1 PC.
All	2 dents.
Pasta de tomàquet	1 paquet.
Parmesà	gust

Mètode de cocció

• Piqueu la ceba, talleu el tomàquet en dues rodanxes i talleu la tija, aboqueu oli vegetal al recipient del multicooker, configureu el programa de fregit durant 40 minuts i afegiu-hi la ceba i el tomàquet picats. Simultàniament, poseu la pasta a coure, és aconsellable calcular perquè la pasta es cuini en 30 minuts.
• Després que la ceba estigui lleugerament fregida, afegiu la carn picada i fregiu-la fins que estigui ben cuita, sal al gust i afegiu-hi condiments (pebre mòlt, podeu curri, comí, coriandre).
• Talleu l'albergínia a daus petits d'1 cm i poseu pasta de tomàquet a la carn picada. sofregir durant 15-20 minuts. Al final, afegir els alls, es pot esprémer o tallar a rodanxes, després afegir la pasta, remenar i deixar sofregir durant 3-5 minuts.
• En un plat, escampeu-hi parmesà per sobre.
• En lloc del programa de fregir, podeu fer servir una cuina múltiple, fregir les cebes a 160 ° i després coure-les a 120 °.
• Recepta de vídeo:

El plat està dissenyat per

5 racions

Hora de cuinar:

40 minuts

Programa de cuina:

Fregint

Bonica recepta fàcil i deliciosa !!! Les albergínies menteixen i no se m’acut què cuinar així, però aquí teniu una recepta. Faré i marcaré els punts

Bonica recepta fàcil i deliciosa !!!

Benvingut! Ens agrada molt, l’albergínia dóna un picant únic!

[Val79]

Val79, saborós! Sembla la versió siciliana. M'encanta la pasta i, també, si la feu casolana
El vídeo m’ha agradat, la recepta està marcada com a marcador

M'encanta la pasta i, també, si la feu casolana

Benvingut! Seria fantàstic fer-ne una casolana =) però ha estat necessari durant diverses hores =)