Panna Cotta de Maduixa amb Strawberry Coolie

Panna Cotta de Maduixa amb Strawberry Coolie

Categoria: Receptes culinàries

Cuina: italià

Ingredients
Crema 33%	150 ml
Puré de maduixa	150 ml
Llet	200 m
Sucre	4 cullerades. l.
Gelatina	9 g
Maduixes fresques per a coolies i decoració	1-1,5 cullerades.
Nata batuda per servir

Mètode de cocció

• - Piqueu ràpidament un got de maduixes en una batedora i fregueu el tamís més fi per eliminar les llavors. Intenta no trencar els ossos. Mesurem 150 ml.
• - Escalfeu la nata, la llet, el puré de maduixa i el sucre calents i afegiu-ho, sense deixar de remenar, el Dr. Oetker. Si utilitzeu gelatina normal, poseu-la en remull amb una porció de llet freda prèviament. Escalfeu una mica més la barreja, sense deixar de remenar, retireu-la del foc i refredeu-la. Es recomana colar la barreja per un colador. Aboqueu la barreja en motlles. Posar a la nevera fins que espesseixi.
• - Serviu panna cotta amb patates freses de maduixa. Per fer-ho, punxeu les maduixes rentades i seques en una batedora juntament amb el sucre. Posa sucre al gust. Quan les maduixes són dolces, no les poso. Talleu part de les maduixes a daus i afegiu-les al puré. Poseu tot això damunt de les llaunes de gelea de maduixa.
• El resultat és una delícia completa i un refredament excel·lent.
• Per a la versió d’hivern, elaborem frescos de maduixa a partir de maduixes congelades. Punxeu les maduixes en una batedora amb sucre i bulliu-les durant uns minuts.
• M’encanta la nata muntada: no he semblat superflu en cap postre.

- Delit complet i meravellosa refrigeració.

Panna cotta molt temptadora ... que deliciosa, no hi ha dubte !!!

[Radusenka!]

Radusenka! Que gustós i aromàtic! És hora de començar a enamorar-se de la pannacotta?

És hora de començar a enamorar-se de la pannacotta?

Aparentment ha arribat! : girl-yes: Com es diu, això és inevitable; encara tinc 10 receptes segur. : girl_red: I si compteu amb toppings, n'hi ha un nombre infinit.
Gràcies, Irisha, per passar a visitar-me.

Una panna cotta molt temptadora ... que deliciosa, no hi ha dubte !!!

Gaudeix de les meves postres preferides!

Contenta, la Panna Cotta és un dels meus postres preferits! I juntament amb maduixes! .. M’encanten les postres cremoses! Gràcies per una recepta tan deliciosa!
Mikhaska! Encara no us heu enamorat d’aquest manjar?! Estima immediatament!

[Arkus!]

Arkus! Tal cosa ... Tinc tota mena de gelea, en el sentit, coses que contenen gelatina des de la infància d'alguna manera bue ... Fins i tot si hi ha gelatina a la crema per al pastís, mai no faré una crema així ...

Que gustós i tendre ha de ser.

Encara que hi hagi gelatina a la crema de pastís, mai no prepararé una crema així ...

Olga, gràcies per una altra bellesa! De fet, no sóc un fan d'aquest tipus de postres, prefereixo menjar baies de temporada en la seva forma natural, però d'alguna manera em van picar les mans per repetir el vostre deliciós menjar.

[Arkus!]

Arkus! Tal cosa ... Tinc tota mena de gelea, en el sentit, coses que contenen gelatina des de la infància d'alguna manera bue ... Fins i tot si hi ha gelatina a la crema per al pastís, mai no faré una crema així ...

Probablement haureu provat aquells en què la gelatina no està a l’abast. Per exemple, no m’agrada la gelatina, però la panna cotta: molt! Hi ha una quantitat tan petita perquè no flueixi, és lluny de la gelea

Gat panna molt apetitós! Jo també en vull ...

I jo, les meves pròpies maduixes petites, però molt saboroses, després d’haver caigut com una llagosta, de seguida les vaig menjar gairebé totes ...

[gala10]

Anècdota dels anys 90:
l’home va al taulell i li pregunta a la venedora:
- i què hi teniu, tan petit, rosat, tendre?
- iogurt!
- yooogurt ...(somiador). dues ampolles de port, si us plau!

el que vull dir: Ol, ja saps com embolicar alguna cosa amb ingredients simples!
i en nom de panna-cotta vull escriure Panna amb majúscula i destacar-la com a tema.
i

Serviu panna cotta amb patates freses de maduixa.

al límit de la decència, noia!
Sí, mai he provat els gats panna, perquè com gala10,

Prefereixo menjar baies de temporada en la seva forma natural

més encara, també hi ha ossos per tornar a connectar!
però escup amb tot el cor! tal foto !!!

finalment esperat !!! i què hi ha esmicolat el chokolodka?

Saps com embolicar alguna cosa amb ingredients senzills.
i en nom de panna-cotta vull escriure Panna amb majúscula i destacar-la com a tema.

I el seu bufó sap escriure! Sé italià! I què passa amb triturar, jugar amb la recepta, de manera que tot això es prepara durant un màxim de 10 minuts, així que ho faig sovint.
L’estimo moltíssim a Itàlia i ho demano a tot arreu. Si es cou correctament, no es tritura amb gelatina, la crema és deliciosa, per a mi té un sabor millor que el tiramisú!

finalment esperat !!! i què hi ha esmicolat el chokolodka?

Es tracta d’una rosa seca esquitxada de mi, així que no vaig començar a netejar, no hi havia temps i volia deixar l’accent ... I què, massa?

però m’encantarà de cor!

Admireu, admireu, mentre Marinka i jo mengem culleres grans per ara.

Probablement haureu provat aquells en què la gelatina no està a l’abast. Per exemple, no m’agrada la gelatina, però la panna cotta: molt! Hi ha una quantitat tan petita perquè no flueixi, és lluny de la gelea

Vostè diu la veritat! Per cert, tampoc no m’agraden els pastissos de gelatina!
Però la panna cotta no té res a veure amb la gelea, és tendra i cremosa, increïblement saborosa amb la crema del poble.
Gràcies, Natasha, pel vostre suport!

Tinc tota mena de gelea, en el sentit, coses que contenen gelatina des de la infància d'alguna manera ... Encara que hi hagi gelatina a la crema de pastissos, mai prepararé una crema així ...

Tampoc no m’agrada, sobretot gelatina amb massa de galetes, no m’ajusta!
Però no hi ha massa, però només hi ha una massa deliciosa, una mica congelada! Així que et tractaré, potser el tastaràs!

- yooogurt ... (somiant). dues ampolles de port, si us plau!

Te'n recordes d'aquest?
- Cinc ampolles de vodka i tres dolços!

[Olga]

Olga, molt saborós i bonic amb vosaltres! M’encanten aquestes postres! Gràcies pel vostre plaer!

M’encanten aquestes postres!

I a vosaltres, Galochka, gràcies per donar suport i lloar!

Moltes gràcies per la recepta! : rosa: Preparant-se molt ràpidament !! : noia-sí: I que tendre i deliciós que és! Super !!!

[kirpochka]

kirpochka, Nataliya! Gràcies pel bonic reportatge! M’imagino quina maduixa dolça i perfumada que ja teniu!

I l’avatar és tan bonic !!

[Rada-dms]

Rada-dms,

Tornem d’un passeig i estic agraït i panna cotta de maduixa. Tenim un any de maduixes, moltes maduixes al bosc, he afegit una mica als coolies. Gràcies! I aquest és boníssim!

boníssim i bonic: gràcies per la recepta! _

[kirpochka]

kirpochka, Nataliya, l’ull s’alegra, mirant la foto, un meravellós gat panna, 4er-ta, Tatyana, les noies són fantàstiques, bellesaRada-dms, deliciosa recepta, gràcies ...

[kristina1]

kristina1, Gràcies !! També és a: rosa: molt saborosa !!!

Anava a fer una pastanaga, però després em va cridar l’atenció una maduixa. I com que les maduixes es van comprar a un carro i un carro, ho he fet avui. Era una mica ja ranci, la meva filla va prendre una mostra, va dir saborosa i inusual. Gràcies per la recepta !!!!

[posetitell]

posetitell, Nikkochka, gràcies per l'informe, m'alegro que la meva filla ho hagi apreciat. : noia-sí: Ben fet, no estalvieu cap esforç i temps per complaure els vostres éssers estimats. Sovint no ho podeu fer vosaltres mateixos i no cuinen gens.

[Rada-dms]

Benvolgut Rada-dms, Em vaig adonar que sou un expert en Panna Cottas. Així que vull preguntar-vos, per què no podeu escalfar el puré de maduixa? Dissoleu la gelatina a la nata i la llet calentes i després hi ha puré fresc?
Aleshores sembla que hi haurà més avantatges ... no m'importa, però sí curiós

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha! No sóc un expert, els estimo molt i els cuino sovint.
No afegiria puré de patata fresca sense tractament tèrmic a un producte làctic, bé, només si després menjar-la immediatament, ja que s’endureix. I el sabor serà més harmoniós amb el bullit.I obtindrem l'avantatge de la salsa de maduixa perquè pugueu fer-la crua abans de servir-la i gaudir-ne immediatament.